На ужин приготовим вкусное домашнее блюдо – ребрышки тушеные. А тушить будем в мультиварке. Если у кого нет такой чудо – техники на кухне, не расстраивайтесь… ребрышки тушеные по этому рецепту можно приготовить и на плите.

Ингредиенты :
Ребрышки свиные – 500г
Картофель – 1кг
Лук репчатый - 1шт
Морковь – 1шт
Чеснок – 1-2 зубчика
Соль, специи по вкусу
Вода – 400мл

Приготовление ребрышек тушеных:

Ребра промыть, у меня были крупные, я их порезала на кусочки. Лук мелко порезать, чеснок измельчить ножом, морковь натереть на крупной терке. Картошку нарезать кубиками 1 см.

В чашу мультиварки выкладываем мясо (ребрышки), лук, морковь, чеснок. Наливаем воду, посолить, добавить приправку и перемешать.

Сверху укладываем картофель. Не перемешиваем !

Закрываем крышку мультиварки, программа ТУШЕНИЕ, выбираем вид продукта – мясо, и готовим 1час 20 мин.
Приятного аппетита !