Вяжем ажурную шапочку крючком Время работы: 1 ...
Шаль "Liliopsida" схема - (0)Шаль "Liliopsida" схема 1. 1. 1.
Жаккардовый шарфик и шапочка от Асяв с Осиночки - (0)Жаккардовый шарфик и шапочка от Асяв с Осиночки Шарф Autumn Leaves (Рав.), связан в технике дв...
Шаль Pimpinella по Лилия Mankki - (0)Шаль Pimpinella по Лилия Mankki . Кауни - легенда Эстонии. Вязание. Второе название шали -...
Шаль-фишю Purpura by Yuliya Shanskova - (0)Шаль-фишю Purpura by Yuliya Shanskova Цитата сообщения RUSSA_N Прочитать целикомВ сво...
очень кстати к Новому году, рецепты закусок, салатов . |
Метки: салат |
салат- просто сказка! |
Прекрасный салат в виде Дракона подойдет для украшения новогоднего стола 2012г.
|
|
салатик |
Салат всем очень понравился, вкусный, свежий, приятный.
Салат очень хорош на праздничный стол, как альтернатива тяжелым майонезным салатам. То есть, я считаю, что на столе должны присутствовать и тяжелые и легкие салаты. Праздновать-то долго "приходится")))
Кроме того, выглядит он на столе, на фоне других салатов, очень ярко и свежо!
|
|
На десерт |
|
|
аужурные блинчики |
http://blogs.mail.ru/mail/nebesa.olga/5AF4AFE7612D1DDD.html
Рецепт и фото своих ажурных блинов я выставляла уже почти год назад, но вот хочу показать и Вам. Рецепт на блинное тесто может быть любым на Ваш вкус,
условие - тесто должно быть без комков. Я готовила свои блины по рецепту:
Мука-400гр,
яйцо-1шт.
сахар-1ст.л.
соль по вкусу
масло подс.-40мл.
вода.
Переливаете готовое тесто в пластиковую бутылочку небольшую, в крышке которой сделайте дырочку. 
|
|
советуют |
|
|
актуально |
|
|
пробуем |
Продукты для этого салата найдутся у каждого в холодильнике. Но, поверьте, его не стыдно подать на праздничный стол. А гости скажут: Ух ты, вкуснятина!"
|
|
пополняем коллекцию торт Наполеон |
Этот рецепт в нашей семье появился давно и прижился моментально, потому что торт получается невероятно нежным, воздушным, сказать что он "во рту тает" - не будет выражением образным, а буквально так оно и есть. Конечно, название "Наполеон" условно, но я этот рецепт получила именно с таким и менять не стала. Да и есть некоторое сходство в количестве и толщине коржей и заварном креме. Те, кто не знают, что в тесте есть творог - ни за что об этом не догадаются. Воздушность торта напоминает мне снежинки и чаще я пеку его именно в холодное время года. К тому торт очень сытный, а калории необходимы в такой сезон.
|
Метки: торт |
Торт с вишней |
Торт "Монастырская изба"-МК...
|
Метки: торт шоколад вишня |
Картошка в духовке: быстро и вкусно |
Метки: картошка запекать |
Быстрый пирог с капустой |
Дневник |
|
|
|
Пьем чай по-французски |
В мире известно свыше 2000 видов чая и столько же способов его приготовления. У каждого народа свои обычаи, традиции и ритуалы чаепития.
Предлагаю Вашему вниманию, одну из самых изысканных. Чаепитие по-французски
|
Метки: чай |
Цитата сообщения ОльчикОля
Вкуснейшая рыбка с черносливом |
Цитата |
1145 просмотров |
|
Сделайте обязательно очень вкусно http://blogs.mail.ru/mail/nebesa.olga/
|
Метки: рыба торт |
Комментарии (0) |
торт Дамские пальчики |
ТОРТ «ДАМСКИЕ ПАЛЬЧИКИ»
СОСТАВ:
Для заварного теста вам понадобится:
Сливочное масло или маргарин – 150 г
Соль – 0.5 чайной ложки
Мука – 1.5 стакана
Вода – 1.5 стакана
Яйца – 6 штук, но, возможно, если яйца крупные, будет достаточно и 5
Для крема вам понадобится:
Сметана – 500г
Сахарная пудра – 1 стакан или чуть меньше
Для глазури вам понадобится:
Шоколад – 50 г
Масло сливочное – чайная ложка
Сливки (любой жирности) – чайная ложка или чуть больше, если глазурь получилась густоватой.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
|
|
торт на Новый год |
|
|
Салаты на Новый год и не только |
салатики Леночки Цинковской
Слоеный салат"Чтоб все так жили" (4вкуса)
Салат делать слоями, каждый слой под майонезом, соль по вкусу.
1-крабовое мясо мелко порезать,
2-желтки яиц натереть на терке,
3-кальмары отварные или консервированные мелко порезать,
4-пекинская капуста мелко порезать,
5-сыр натереть на терке,
б-белок яйца натереть на терке.
Украсить икрой.
Салат "НЕЖНОСТЬ"
Салат делать слоями:
1-чернослив мелко порезать,
2-отварную курицу мелко порезать +майонез,
3-пекинскую капусту мелко порезать +майонез,
4-обжаренные шампиньоны с луком,
5-отварные яйца натереть на терке+майонез,
6-сыр натереть на терке,
7-орехи грецкие.
Праздничный салат "С любовью"
Салат делать слоями, каждый слой под майонезом.
1-крабовое мясо нарезать мелко.
2-петрушка,мелко порезать,
3-белок на терке,
4-кальмары отварные,
5-желток на терке,
6-икра.
Салат украсить креветками
Салат "Белый танец"
Салат выкладываем слоями:
1-отварная курица или мясо,мелко порезанное (300гр)+майонез с чесноком,
2-орехи грецкие мелко дробленые,
3-грибы(300) обжаренные с луком(1шт),
4-желтки на терке четырех яиц+майонез,
5-сыр (200)на терке+майонез,
6-белки на терке.
Оливье "Зимняя сказка"
Копченую курицу (200 гр.), 2 шт. отварного картофеля, 1 луковицу, 1 отварную морковь, 2 желтка, 2 соленых огурца, 30 гр .зеленого салата - все порезать кубиками, посолить и заправить майонезом. Выложить салат на блюдо, сверху разложить белок натертый на мелкой терке, украсить веточками укропа, маслинами и морковью.
Оливье "Новогодняя ночь"
Ветчину(можно колбасу) 150 гр, отварной картофель 2шт., 1 отварное яйцо, 1 маленькая луковица - все порезать кубиками, добавить к ним 150 гр. корейской моркови, 50 гр.зеленого гороха и майонез. Все перемешать, посолить.
Выложить на блюдо в форме елки, украсить укропом.
Мой рецепт салата"Дикое озеро"
Салат слоями:
1-консервированная морская капуста+майонез(сеточкой),
2-лук репчатый мелко нарезать,
3-рис отварной+майонез
4-белок,
5-крабовое мясо - мелко нарезать + майонез,
6-желток на терке.
Салат "Малахитовый браслет"
Салат слоями:
1-отварная морковь -кубиками,
2-смешать тертый сыр с распаренным изюмом,обжаренными грецкими орехами,чесноком и майонезом,
3-тертый на терке желток,
4-киви-кубиками,
Белок натереть на терке и соединить с майонезом,посолить и обмазать "браслет" по кругу.
Ну и конечно предлагаю на Ваш суд оформление всем нам известного винегрета
Винегрет.
Вот так красочно можно украсить самый обыкновенный винегрет .
В состав винегрета входят: отварной картофель, морковь отварная, свекла отварная, горошек зеленый, лук, соленые огурцы,масло. Можно готовить винегрет и фасолью, грибами. Это простое блюдо тоже украсит наш стол.
|
|
теперь печем в микроволновке |
|
|
салат - арбуз |
|
|
Салаты на Новый год |
Серия сообщений "- cалаты":
Часть 1 - Салат "Фокус-Покус"
Часть 2 - Салат "Любовница"
...
Часть 36 - Красиво оформить салат? Легко!
Часть 37 - Салаты и закуски
Часть 38 - Салаты к Новогоднему столу
|
|
пирог с капустой быстрый и необычный |
|
|
Пирог с капустой тесто дрожжевое |
Дневник |
|
|
Новогодний салат - коктейль " Тигровая бухта" |
Дневник |
|
|
|
Курица по-Португальски |
Дневник |
|
Метки: курица перец лимон |
идеи для приготовления мяса |
Здравствуйте, дорогие друзья! Говорят, что в рейтинге любимой еды человечества (если его составить) первое место будет отдано хлебу, второе - мясу, а третье - разным гарнирам к мясу. Хлеб - это вещь базовая, без него никуда. А мясо - это... тоже вещь базовая. И без него тоже никуда. Какую эпоху ни возьми в кулинарном смысле - это ода мясу. И в нашей семье без мяска НИКУДА, ни один праздник без него не обходится! А уж тем более Новый год! Поэтому предлагаю Вам отличный вариант холодной закуски, которую можно сделать заранее и удивить ее своих близких и друзей.
Серия сообщений "Вторые блюда из мяса":
Часть 1 - Кармашек в рукаве
Часть 2 - Карбонад в капустном листе
...
Часть 32 - Канапэ из котлет
Часть 33 - Баранина тушенная с овощами и гранатом
Часть 34 - Мясной микc "Новогодний"
|
|
котлеты из куриной грудки |
|
|
Парфе из клубники и ревеня |
Дневник |
 Изысканный десерт из ароматных ягод. Ингредиенты: - ревень (черешки, с красной мякотью) - 300г - сахар - 120г - клубника (спелая) - 200г - яйцо (желток) - 3 шт. - апельсиновый ликер - 5 ст.л. - сливки - 300 мл - клубника - 200г - миндальные пирожные (маленькие круглые) - 80г - клубника - 250г - безе - 2 шт.(примерно по 20г). Приготовление: Ревень вымыть, откинуть на дуршлаг и дать стечь воде. Затем нарезать черешки кусочками, положить в кастрюлю, влить 50 мл воды и, помешивая, тушить 5 мин на среднем огне. Добавить 80 г сахара и дать компоту остыть. Нарезать клубнику небольшими кусочками, добавить к компоту из ревеня и сделать пюре с помощью миксера. Взбивать 3 мин на теплой водяной бане желтки с оставшимся сахаром и ликером, вынуть и, помешивая, дать остыть. Взбить сливки. Смешать яичный крем, фруктовое пюре и взбитые сливки. Нарезать кубиками 200 г клубники. Покрошить пирожные. Выстелить пленкой форму (20х8 см) , выложить 1/3 крема и положить сверху ягоды. Выложить сверху вторую треть, слегка смешать с фруктовым пюре и посыпать пирожными. Покрыть кремом и поставить в морозилку на 8 ч. Украсить ягодами и безе. Приятного аппетита!!!! |
|
Метки: клубника десерт |
Салат с мясом и черносливом "Праздничный" |
Дневник |
|
рецепты для запекания в рукаве много и вкусно |
|
До чего дошел прогресс!!! И правда - ну очень удобно готовить в рукаве для запекания! Особенно на скорую руку, можно смело импровизировать и, практически всегда, блюдо получается очень вкусным, без возьни на кухне и часовой уборкой брызг от жарки на кухонной плите. А полено несомненно!!!!
Рукав для запекания стал для меня настоящей находкой. Попробую объяснить, что это такое. Представьте себе обычный фасовочный полиэтиленовый пакет, только чуть плотнее. Теперь мысленно отрежьте у него дно и вытяните метра на 3. Получился рукав для запекания. Он подходит для приготовления блюд в духовке(или на крайний случай в микроволновке). Главное преимущество приготовления в рукаве – блюда получаются сочными, вкусными, полезными (так как еда готовится в собственном соку, без использования жира). В рукаве можно готовить все – и мясо, и птицу, и рыбу, и овощи. Все получается вкусным, сочным!
|
|
|
Салат Цезарь с курицей |
Дневник |
|
|
Солянка |
Итак, расходные материалы: на 3 литра воды. Около 1,2 кг говяжей грудинки, 4 небольших луковицы,штук 5 средних помидоров и ложка хорошей вкусной томатной пасты (ради цвета). Грамм по 100 копченностей. Мне хватает 3-4 вида.
|
Торт Монастырская изба (вариант №2) |
Дневник |
|
|
|
Лимонный сорбет с шампанским (8-10 порций) |
Дневник |
|
|
Метки: лимон десрт сорбет |
Рулетики из копченого/маринованного лосося с начинкой из свежего сыра и зелени |
Дневник |
|
|
Сицилийский салат с апельсинами, сладким луком и копченым лососем |
Дневник |
|
|
Рецепт праздничных тарталеток с черешней |
Дневник |
|
|
|
Ростбиф с винным соусом |
Дневник |
|
|
Салат "Сосновая шишка" |
Дневник |
|
|
|
Рождественский гусь, рецепт и видео-рецепт |
Дневник |
|
|
пирог на пиве закусочный |
|
|
Пельмени зеленые видео-рецепт |
Дневник |
Метки: пельмени укроп тесто |
люблю пить кофе, эти необычные рецепты мне подходят |
Дневник |
|
Метки: кофе |
Превращаем русскую курочку в японскую за 20 минут |
Дневник |
  Не рецептом делимся, а раскрываем секрет фокуса. Это на самом деле фокус, в результате которого банальное и скучное куриное филе превращается в фантастическое, почти японское блюдо. читать рецепт далее  |
|
|
Матэ - чай для потенции |
Дневник |
|
|
Метки: чай матэ потенция |
Яблочный пирог с имбирем. |
Дневник |
|
|
|
Блюда за 30 минут Жареная рыба в хрустящей корочке с сальсой из помидоров |
Дневник |
|
|
|
Пирог клюквенный с нежным безе, бесподобный вкус и быстр в приготовлении!!!! |
Дневник |
|
|
|
Курица фаршированная под кожу курагой |
Дневник |
|
|
|
| Страницы: | [2] 1 |
В Риме это древнее блюдо до сих пор традиционно готовят для ужина в канун Рождества.
