котлеты из куриной грудки

Понедельник, 05 Декабря 2011 г. 22:17 + в цитатник

Цитата сообщения Вайлес

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Стащила у Прикольной Танюшки)))

Котлеты Де Воляй.

Один из моих любимых рецептов горячего.
Готовится быстро. Получается необычно вкусно.

(680x510, 135Kb)

Берём филе куриных грудок, отбиваем до плоского состояния, солим, перчим.
(425x287, 40Kb)

Помидоры режем кольцами.
(425x250, 33Kb)

Шампиньоны режем и обжариваем в растительном масле вместе с репчатым луком.
(425x250, 31Kb)

На крупной тёрке трём сыр.
(425x250, 27Kb)

На смазанный маргарином противень кладём филе курицы.
(680x510, 127Kb)

Сверху кладем обжаренные грибы с луком.
(680x510, 155Kb)

Затем кладём кольца помидор, слегка их солим.
(680x510, 162Kb)

Сверху смазываем немного майонезом.
(680x510, 139Kb)

Посыпаем сыром.
(680x510, 143Kb)

Выпекаем при t=230 градусов в течение 15 минут (до расплавления сыра и приобретения им золотистого цвета).

Серия сообщений "мясные блюда":
Часть 1 - Курица по-Португальски
Часть 2 - идеи для приготовления мяса
Часть 3 - котлеты из куриной грудки
Часть 4 - Ростбиф с винным соусом
Часть 5 - Рождественский гусь, рецепт и видео-рецепт
...
Часть 11 - Куриные крылышки в "Coca-Cola"® с лимоном "American boy"
Часть 12 - ГУЛЯШ С СОЛЁНЫМИ ОГУРЦАМИ ПО-КРЕСТЬЯНСКИ
Часть 13 - Горшочки с куриными ножками по-княжески