Сегодня на магазинных полках можно встретить вина трёх видов. Во-первых, это отечественная продукция, произведенная из местного винограда. Во-вторых, импортные вина, ввезённые в Россию уже в бутылках. И, наконец, так называемый балк — продукция, произведённая из импортных виноматериалов, доставляемых в страну в цистернах.

Как отличить

Отличить вино, приготовленное в России из местного винограда, можно по надписи "Вино с защищённым наименованием места происхождения".

Сомневаться в её правдивости не приходится — контроль в алкогольной отрасли строг, а лицензия стоит дорого, так что рисковать никто не будет. Надпись "Вино с защищённым географическим указанием" предполагает выполнение несколько менее строгих требований: сырье для его приготовления может закупаться у сторонних поставщиков, однако оно всё равно должно выращено в том же регионе.

Сколько стоит нормальное российское вино

В любой винодельческой стране бутылка "качественного вина на каждый день" местного производства, то есть не обладающего запредельными достоинствами, но и лишённого выраженных недостатков, стоит порядка $5.

Сегодня Россия не исключение, и "понятное вино за понятные деньги" можно приобрести от 250–350 рублей за бутылку. При этом совершенно не обязательно вино, купленное за такие деньги, окажется простеньким и незамысловатым. На прошлогоднем Кубке Союза виноградарей и виноделов России (СВВР) лучшим красным сухим России по результатам слепой дегустации было признано вино "Достойный классик" урожая 2016 года от винодельни "Юбилейная", стоившее в розницу порядка 370 рублей и обошедшее многих более дорогих конкурентов.

Сам по себе статус "защищённого" вина не даёт гарантии качества: даже у лучших виноделов случаются провалы, да и год на год не приходится. Но практика показывает, что взятая наугад бутылка такого вина, как правило, оказывается на голову выше по сравнению с близким по цене "балком". При этом бутылка чилийского или южноафриканского вина обойдётся, при одинаковом качестве, приблизительно вдвое дороже по сравнению с российским, а если речь идёт о бордо, то минимум в три с половиной раза.

На прошедшем в октябре Кубке СВВР иностранное жюри, состоящее из экспертов мирового уровня, таких как Оз Кларк, присудило оценки 84–86 баллов и выше примерно половине из 50 красных и 36 белых вин, вышедших в финал. Это серьёзные, качественные вина, и многие из них по сходным ценам сегодня можно увидеть в магазинах.

Итак, что и где

Итак, в сетях "Пятёрочка", "Дикси" и "Ашан" неплохо представлена кубанская "Фанагория". Линейка вин "Номерной резерв" стоит в рознице 270–330 рублей; "Авторское вино" обойдётся в 400–450 рублей, а более изысканное "Крю Лермонт" — в 700–800 рублей за бутылку.

Винодельня "Кубань-вино" (торговая марка "Шато Тамань") выпускает более 60 "защищённых" вин, а стоимость нижних линеек начинается примерно с 300 рублей. Демократичную ценовую политику ведёт винодельня "Юбилейная", большинство их вин стоят 300–350 руб, а цена самых дорогих не превышает 1000 рублей. Среди крепких вин имеет смысл обратить внимание на продукцию "Массандры" и "Солнечной долины" — их портвейны обойдутся в три-пять раз дешевле португальских при сравнимом качестве.

Кроме того, вина из собственного винограда выпускают "Абрау-Дюрсо", "Вилла Виктория", "Вина Ведерникова", винодельня Раевского, "Гай-Кодзор", имение "Сикоры" "Лефкадия", "Мысхако", Южная винная компания, Alma Valley, Esse и другие. Именно эти этикетки следует высматривать в магазинах. Можно прихватить с собой распечатку таблицы результатов недавнего конкурса. Значения в 84–86 баллов соответствует вину, лишённому каких-то явных недостатков, а образцы с более высокими оценками представляют особый интерес.

Источник: life.ru

Рекомендуемых брендов и конкретных вин по понятным причинам немного, поэтому просто просмотрите небольшой список (порядок произвольный):

Chateau Tamagne – моносортовое вино (скажем, Saperavi, Cabernet, Chardonnay,Красностоп) – можно найти по 229-299 рублей в рамках акций и специальных предложений. Кое-где они попадаются и по регулярной цене несколько выше 300 рублей.

Магазины: Перекресток, Пятерочка, Ашан, Магнум, О’Кей, Лента.

Torres Vina Brava (красное, Темпранильо) – в сети «Красное и Белое» продаётся сейчас всего за 299 рублей. Torres – это известный и весьма надежный испанский производитель; вино Vina Brava, естественно, базовое и простенькое, однако для 299 рублей явно достойное.

Galitos – португальское розовое вино – можно найти по цене в районе 300 рублей в магазинах «Магнит». Имейте в виду: чем моложе, тем лучше. 

Mateus – португальские вина, розовое и белое – иногда могут проходить в рамки 300-350 рублей во время акций, но очень редко.

Магазины: METRO Cash & Carry, Перекресток, Лента.

Гай-Кодзор (Gai-Kodzor) (например, Шардоне) – можно найти за 310 рублей в магазине «Виновайн»; это малоизвестный, но достойный российский производитель.

Mancura — моносортовые вина из Чили (например, Sauvignon Blanc, Carmenere) – продаются по 299 рублей в сети «Отдохни». Вина простенькие, но соотношение цены и качества адекватное.

Вина серии Bulgarian от болгарского производителя Domaine Boyar(например, из Каберне Совиньона, Алиготе) – иногда встречаются в Ашане и Перекрестке. 

«Авторское вино» от российского производителя «Фанагория» – можно найти по 299 или 300 рублей по регулярной цене (очень редко) или в рамках акций.

Магазины: METRO, Ароматный мир, Лион, О’Кей. 

Что насчёт тетрапаков (картонных коробок)?

В тетрапаках продается не только бормотуха для алкашей. Однако найти в России хорошее вино в тетрапаках, скажем прямо, сложновато. Дешевые образцы из Испании годятся разве что для готовки (может, бывают и исключения), а самые дешевые экземпляры из России вообще, на мой взгляд, покупать не стоит. Примерно за 1300-1400 рублей можно купить простенькие чилийские вина Cono Sur Tocornal в тетрапаках 3 литра, но смысла в этом, на мой взгляд, немного: в пересчете на бутылку получается около 320-340 рублей, а за эти деньги можно найти вино поинтереснее.

Другой бюджетный вариант из Чили в тетрапаках – Isla Negra, эти вина подешевле Cono Sur Tocornal, могут пригодиться для пикника, готовки или непритязательных компаний. Важные преимущества тетрапака – компактность (по сравнению с четырьмя бутылками), легкость (картон заметно легче стекла) и прочность (нельзя разбить).

Что не стоит покупать?

Я бы не рекомендовал приобретать любые вина по цене до 150 рублей. Это либо что-то очень простенькое, предельно скучное, либо неприятное, либо очень неприятное. Не рекомендую покупать абхазские вина, а в сегменте «до 300 рублей» нет смысла покупать и вина из Франции, да и из Италии тоже. Новая Зеландия, США, Израиль и Австрия в этот сегмент в принципе не проходят, а Австралия и ЮАР проходят сейчас разве что во время акций. Россия, Португалия, Испания, Болгария и Чили, как ясно по списку выше, иногда могут стать хорошим выбором, особенно во время акций.

Не рекомендую покупать вина, которые были произведены давно. Бюджетные вина не предназначены для долгой выдержки и долгого хранения. Артефакты 2010 или 2011 года лучше оставить кому-то менее знающему, даже если речь идет о красном сухом вине; лучше выбрать образец 2014, 2015 или 2016 года. Ну а розовые и белые бюджетные вина тем более следует выбирать как можно более молодые.

Кроме того, я не рекомендую приобретать вина «Изабелла», вино с надписью «Домашнее», а также вино в фигурных бутылках. Дешевые немецкие полусладкие вина я бы тоже покупать не советовал, хотя в сравнении с полусладкой «домашней» Изабеллой они, конечно, запросто могут выиграть.

Советы общего плана

В списке выше были даны некоторые конкретные «наводки», но общий совет – внимательно просматривать акционные позиции в супермаркетах. Иногда они выделены специальными ценниками (желтыми, красными и так далее), иногда вообще размещены на отдельных стендах и полках. Некоторые магазины (METRO Cash & Carry, например) порой проводят акции типа «50% скидка на вина определенного региона / части света» или «две бутылки по цене одной».

Источник: best-guide.ru

СКОРО  ПРАЗДНИК,  ПРИГОДИТСЯ !!!

Ваша  ЛЮБАША  БОДЯ