Понадобится:

1 л молока
50 г сл. масла (хорошего качества)
6 ст. ложек муки
6 ст. ложек какао-порошка
200 г сах. пудры
1 яйцо
200 г фундукаФундук измельчить в блендере или кофемолке, Чем мельче, тем лучше.
Смешать какао, муку и сахарную пудру

Добавить в сухую смесь пол литра молока и яйцо.
Перемешать.

Остальные пол литра налить в кастрюлю и довести до кипения

В кипящее молоко, постоянно помешивая,
влить нашу смесь. Добавить орехи. Перемешать.

Огонь убавить до среднего и, постоянно помешивая,
довести до загустения.

Снять с огня, добавить сл. масло. Перемешать.

Как остынет взбить миксером

Поставить в холодильник на ночь.

Получается почти 1,5 литра

  А еще эта Нутелла очень хорошо подходит как крем в торт.

Источник