Морской окунь - 50 способов приготовления

Четверг, 27 Марта 2014 г. 10:53 + в цитатник

Цитата сообщения Рецепты_блюд

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Морской окунь - 50 способов приготовления

Морской окунь рецепты

рецепты

Морской окунь с лимонным соусом Мясо люциана (морского окуня) мягкое и ароматное. А жареный морской окунь с лимонным соусом - деликатес в буквальном смысле этого слова. окунь морской, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый, вино белое сухое, сок лимона свежевыжатый, каперсы, петрушка	1042
Пряный морской окунь на гриле Для этой рыбы важно подобрать правильные специи, которые подчеркнут нежный вкус окуня. Я использую стандартный набор перцев и трав. окунь морской, масло оливковое, паприка, соль, порошок луковый, порошок чесночный, перец красный молотый, перец белый молотый, орегано, базилик, тимьян (чабрец...	835
Морской окунь, запеченный с картофелем Проще простого. Как запечь рыбу без хлопот. окунь морской, картофель, помидоры, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый, масло растительное	2560
Ботвинья судак, окунь морской, треска, квас, щавель, огурец, хрен, цедра лимона, сахар, соль, перец, лук зелёный, укроп	1255
Рыба по-итальянски окунь морской, соль, перец, сок лимона, уксус, соус, луковицы, баклажан, соль, перец красный, кабачок, масло оливковое, чеснок, вино белое, базилик...	571
Венеция скумбрия копчёная, окунь морской, горошек зелёный, огурец, яблоко, яйца, помидоры, лук-порей, зелень петрушки, масло оливковое, уксус столовый, соль...	1028
Паровые котлеты из окуня окунь морской, смесь овощная, бульон куриный, яйца, масло кунжутное, крахмал кукурузный, перец, соль	1151
Окунь морской (или треска, пикша), жаренный в тесте окунь морской, треска, пикша, мука, жир, яйца, масло растительное, сок лимонный, перец чёрный молотый, соль	1503
Пирог с рисом и свежей морской рыбой тесто дрожжевое, камбала, окунь морской, палтус, рис, масло растительное, зелень укропа, перец чёрный молотый, соль	4240
Щи морские старинные окунь морской, капуста квашеная, жир свиной, скумбрия копчёная, сельдь копчёная, лук репчатый, морковь, корень петрушки, масло топлёное, сметана, зелень, соль	672
Рыба по-монастырски окунь морской, форель, грибы свежие, лук, яйца, картофель, сыр, масло сливочное, масло растительное, сметана, мука, эстрагон	1183
Рыба по-мароккански филе скумбрии, окунь морской, сок лимона свежевыжатый, чеснок, тмин, кориандр, орех мускатный	900
Суп из креветок и рыбы Бесподобный легкий суп из креветок и рыбы доставит массу удовольствия вашим домочадцем. креветки, масло растительное, лук репчатый, чеснок, шафран, перец чили, вино белое сухое, вода, масло сливочное, мука, сливки, соль, окунь морской, зелень кинзы...	2273
Макароны с морским окунем и оливковым соусом Морской окунь и оливковый соус как нельзя лучше подходят к макаронам. Блюдо оценят любители морепродуктов и макарон. макароны, масло оливковое, окунь морской, масло сливочное, лук-шалот, каперсы, оливки зеленые, уксус бальзамический, бульон рыбный, сливки, лимон, соль...	665
Картофель и рыба, запеченные в духовке Картофель с рыбой запекаются в духовке... и вроде все как обычно, но не совсем. В блюдо добавляется небольшое количество белого вина в сочетании с апельсиновым соком, что придает рыбе, запеченной с картофелем, особенный вкус. филе палтуса, окунь морской, картофель, лук репчатый, масло оливковое, чеснок, лавровый лист, тимьян (чабрец, богородская трава), помидоры, сок апельсиновый...	5125
Салат из трески или морского окуня горячего копчения треска, яблоко, огурец, помидоры, лук зелёный, яйца, салат зеленый, масло растительное, соль, перец, уксус, зелень, окунь морской	741
Нарезанный морской окунь на гриле окунь морской, лимон, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, перец стручковый, масло зеленое	771
Морской окунь, тушенный с лимоном окунь морской, бульон рыбный, морковь, луковицы, корень сельдерея, лимон, масло сливочное, лавровый лист, укроп, перец, соль	324
Морской окунь, фаршированный зеленым луком окунь морской, лук зелёный, яйца, белок, масло соевое, масло сливочное, сухари панировочные, зелень петрушки, сок лимона, лимон, перец, соль	354
Фрикасе из морского окуня с овощами луковицы, морковь, лук-порей, сельдерей, масло сливочное, маргарин, вино белое, бульон рыбный, соль, перец, лавровый лист, сок лимона, соус, окунь морской, сливки...	349
Салат с рыбой горячего копчения треска, окунь морской, скумбрия, картофель, огурцы солёные, горошек зелёный консервированный, морковь, салат зеленый, майонез, зелень	939
Салат из трески или морского окуня горячего копчения-2 Салат из трески горячего копчения со свежими огурцами, яблоками и зеленым луком. Огурцы уравновешивают вкус копченой рыбы, яблоки добавляют интересную вкусовую нотку, а лучок - свежесть и остроту. треска, окунь морской, яблоко, огурец, помидоры, лук зелёный, яйца, салат, масло растительное, соль, перец, уксус	3636
Окунь морской, фаршированный грибами окунь морской, масло сливочное, лук, грибы свежие, помидоры, зелень петрушки, яйца, мука пшеничная, соус сметанный, перец, соль	480
Рыба в виноградных листьях по-гречески листья виноградные, окунь морской, лимон, масло растительное, апельсин, каперсы, чеснок, перец чёрный молотый	451
Морской окунь, запеченный с шампиньонами окунь морской, шампиньоны, лимон, лук-порей, лук репчатый, сметана, сыр тёртый, лук зелёный, зелень петрушки, масло сливочное, перец чёрный молотый, соль	458
Тушеный морской окунь окунь морской, лимон, вода, масло растительное, чеснок, соль, перец чёрный молотый	1630
Морской окунь, запеченный в духовке Морской окунь в этом рецепте запекается с лимоном, фенхелем, чесноком и оливками. окунь морской, фенхель, оливки, чеснок, лимон, масло оливковое, лимон, соль, перец чёрный молотый, кускус (кус-кус)	3457
Окунь морской, жаренный в тесте окунь морской, мука пшеничная, яйца, молоко, лимон, соус томатный, перец, соль	2832
Филе морского окуня с овощами окунь морской, лимон, луковицы, чеснок, помидоры, баклажан, перец сладкий, цуккини, масло оливковое, тимьян (чабрец, богородская трава), вино белое, петрушка	1447
Морской окунь с овощами, приготовленный на пару окунь морской, карри, куркума, зелень кинзы, корень имбиря, лимон, масло растительное, картофель, морковь, цуккини, соль	1196
Рыба в фольге(Filets de poisson en papillotes) масло сливочное, зелень петрушки, лук репчатый, соль, мука пшеничная, камбала, палтус, окунь морской, молоко, шампиньоны свежие, грибы белые свежие, перец чёрный молотый	890
Рыбный суп по-гречески окунь морской, лук, зелень, лавровый лист, перец чёрный горошком, мука, маргарин, чеснок, помидоры, томат-пюре, сливки, соль, перец	425
Рыба по-гречески 1 филе камбалы, окунь морской, лук красный, чеснок, помидоры, лимон, масло сливочное, масло оливковое, перец чёрный молотый, соль	723
Суп с морской капустой и рыбой бульон рыбный, вода, окунь морской, треска, картофель, лук, морковь, корень петрушки, масло растительное, капуста морская, перец душистый, лавровый лист...	919
Морской окунь с грибами и морковью окунь морской, шампиньоны, морковь, лук зелёный, соус томатный, масло соевое, соус соевый, уксус рисовый, капуста пекинская, соль	280
Морской окунь, фаршированный дайконом окунь морской, дайкон (белая редька), бульон куриный, помидоры, лимон, петрушка, масло сливочное, сок лимона, соус соевый, соль	300
Окунь с пряным томатным соусом окунь морской, помидоры, масло соевое, мука, сок лимона, уксус рисовый, соус соевый, сахар, семя кунжута, зелень кинзы, семена горчицы, имбирь маринованный...	206
Уха с фрикадельками окунь морской, лук репчатый, корень сельдерея, лавровый лист, перец, соль, окунь, молоко, лук репчатый, масло сливочное, яйца, хлеб, соль, перец	256
Холодник рыбный окунь морской, яйца, огурцы свежие, лук зелёный, квас, зелень петрушки, зелень укропа, сметана	208
Рыба «фри» из филе промышленного производства окунь морской, филе скумбрии, мука пшеничная, яйца, смесь, гидрожир, масло сливочное, соус, гарнир, зелень петрушки	192
Рыба, запеченная в раковине (кокиль из рыбы) судак, окунь морской, горбуша, грибы белые, шампиньоны, соус паровой, сыр, соус молочный, масло сливочное, крабы	1605
Морской окунь с бананами под сырно-винным соусом окунь морской, масло растительное, бекон, луковицы, банан, мука, молоко, сыр тёртый, вино белое сухое, маргарин, миндаль, соль, перец	182
Рыба отварная с соусом муждей судак, окунь морской, вино белое сухое, тимьян (чабрец, богородская трава), зелень петрушки, соус муждей, соль, специи	155
Морской окунь, приготовленный на пару окунь морской, чеснок, бобы, сахар, соус соевый, масло растительное, лук зелёный, зелень петрушки, соль	1214
Белая уха бульон рыбный, окунь морской, морковь, картофель, луковицы, зелень петрушки, зелень сельдерея, эстрагон, лавровый лист, перец, соль	2498
Борщ холодный с рыбой или крабами Судак, треска, осетрина, белуга, консервированные крабы - все это может плавать в свекольном отваре среди овощей. Но недолго... севрюга, окунь морской, треска, крабы консервированные, отвар свекольный, свекла, морковь, лук зелёный, огурец, сметана, сахар, уксус, укроп	393
Рыбный бульон прозрачный (уха) рыба, отходы рыбные пищевые, корень петрушки, лук репчатый, вода, белок, сом, минтай, окунь морской, треска, лук репчатый, яйца, вода, соль, перец чёрный молотый	2884
Рыба, фаршированная грибами(Paupiettes de poisson) палтус, камбала, окунь морской, соль, перец чёрный молотый, масло сливочное, лук репчатый, грибы белые свежие, шампиньоны свежие, помидоры, зелень петрушки, яйца...	605
Морской окунь под сметанным соусом окунь морской, соус сметанный, картофель, масло растительное, грибы белые свежие, яйца, лук, сыр, зелень	944
Рыбный суп по-гречески окунь морской, лавровый лист, перец чёрный горошком, вода, лук репчатый, зелень, мука, масло сливочное, томат-паста, помидоры, сливки, чеснок, перец чёрный молотый, соль	1062