В этой статье мы даем советы, как быстро похудеть, не прилагая особых усилий.

1. Ешьте в строго определенное время

Не суть важно, сколько раз вы в сутки едите (3 или же 5). Самое важное делать это всегда в одно и то же время. Для обмена веществ в вашем организме это очень важно.

2. Не ешьте обезжиренные продукты

Никем не доказано, что обезжиренные продукты содействуют похудению. А многие худеющие вообще начинают употреблять в пищу двойные порции продуктов с пониженным содержанием жира, так как уверены, что в них не содержится калорий.

3. Голубая посуда

Специалисты по психологии выявили, что с голубой расцветкой у жителей нашей планеты не ассоциируется ни 1 продукт питания. Поэтому, если твоя посуда будет голубого цвета, вы съедите меньше.

 

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ: КАК ПОХУДЕТЬ БЫСТРО?

 

 

Ученые смело конструируют все новые свойства у растений и животных, вживляя им чужеродные гены. Уже почти весь, выращиваемый в мире картофель – с генами скорпиона, ведь его не ест колорадский жук!

 

Зато его едят люди. И многие другие сельскохозяйственные культуры, содержащие ГМО (генетически модифицированный организм). И почему-то дельцам от науки совершенно безразлично - каково влияние ГМО на здоровье человека.

 

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ:

ВЛИЯНИЕ ГМО

Как сделать свою сексуальную жизнь более острой и яркой? Помогут вкусные афродизиаки!  Готовьте правильную еду и вскоре вы поймете о чем речь.

 

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ: АФРОДИЗИАКИ В ЕДЕ

Что вы знаете о домашнем топленом сливочном масле?

Почему сливочное масло нужно перетапливать?

Узнай из нашей статьи.

 

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ: ПОЛЬЗА ТОПЛЕНОГО МАСЛА

 

 

Магазинные полуфабрикаты это удобно, но большинство диетологов настаивают, что вред нашему здоровью они причиняют колоссальный.

Итак, в чем вред полуфабрикатов? Ведь это же просто готовая замороженная пища, которая призвана облегчить нам быт. Готовые обеды, замороженные блинчики и котлеты. Всё это можно быстро разогреть и съесть.

Проблема в том, что мы порой даже представить себе не можем, из чего сделаны полуфабрикаты.

Возьмем для примера замороженные котлеты. Какую опасность может таить в себе такой полуфабрикат? На что нужно обратить внимание?

 

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ - ПОЛУФАБРИКАТЫ - ВРЕД

Обыкновенные кабачки – это не только вкусная еда.

 

Полезные свойства кабачков настолько обширны, что лечение кабачками стало использоваться в качестве народного средства от множества болезней.

 

Кабачок, пожалуй, единственный овощ, который не вызывает аллергию. Поэтому лечение кабачком можно рекомендовать всем без исключения.

 

А какие болезни можно вылечить кабачком?

 

 

 

Читать далее: ЛЕЧЕНИЕ КАБАЧКАМИ

 

Хорошее качество меда – залог успешного лечения многих заболеваний. Определить качество меда помогут наши советы.

 

Самые недобросовестные продавцы могут нас обмануть, продав нам вместо меда обыкновенный сахарный сироп. Иногда они разбавляют сиропом недозрелый мед. Иногда кормят пчел сахарным сиропом. Все полученные данными способами продукты являются фальсификатами и нам важно научиться выявлять их еще до покупки товара.

 

Читать далее: КАК ОПРЕДЕЛИТЬ КАЧЕСТВО МЕДА

 Бытует мнение, что хлебопекарные дрожжи вредны для здоровья. Мол, способствуют они возникновению и росту раковых клеток. И что же теперь? Не есть хлеб? Но, многие без хлеба просто не могут жить. Но для того нам и дана смекалка! Приготовим себе любимым свежий, полезный и одурманивающее вкусно пахнущий бездрожжевой хлеб!

 

Рецепты приготовления вкусного бездрожжевого хлеба в домашних условиях мы публикуем в нашей статье.

 

Читать далее: БЕЗДРОЖЖЕВОЙ ХЛЕБ

 

Отруби – мощный адсорбент. Включать их в ежедневный рацион очень полезно. Отруби помогают перистальтике кишечника. А многим нашим читательницам отруби помогли похудеть.

Читать об этом далее: ОТРУБИ ОТЗЫВЫ

 

 Раздельное питание - хороший способ похудеть и наладить пищеварение. 

Основной принцип раздельного питания заключается в том, что все употребляемые нами в пищу продукты распределяются на те, которые можно сочетать между собой, и на те, которые нельзя.

Наиболее полезные для нашего организма сочетания этих групп продуктов приведены в таблице (см. ссылку). Продукты, которые размещены в столбцах друг напротив друга идеально совместимы. Любые другие комбинации продуктов вызывают ощутимый дискомфорт в ЖКТ, плохо перевариваются и могут спровоцировать процессы брожения и гниения, а также отложения лишнего жира и нарушение водно-солевого баланса.  

Читать далее: РАЗДЕЛЬНОЕ ПИТАНИЕ - ТАБЛИЦА СОВМЕСТИМОСТИ ПРОДУКТОВ

 

Летом есть не хочется, но надо! Так считают врачи-диетологи во всем мире. И самое полезное блюдо в летнюю жару – это холодные супы.

 

На мой вкус самый вкусный и полезный суп для лета – это холодный темно-бордовый свекольник! Меня от него не оттянешь за уши. Попробуйте и вы это чудо!

 

Рецепт свекольника и других холодных летних супов опубликованы в статье ТУТ

 

Продукция из семян льна чрезвычайно полезна для нашего здоровья. Недавно в продаже появилась льняная каша. Как её приготовить? И чем же она так хороша?

Читать далее: Чем полезна льняная каша?

 

Сегодня мы идем в магазин, как на охоту. Охотимся мы за натуральными полезными продуктами. И все потому, что некоторые недобросовестные производители научились делать из любимых нами продуктов, таких как творог, например, самые настоящие суррогаты. Как научиться выбирать в магазине настоящий натуральный творог из молока?

Читать далее: Какой творог хороший? Как выбрать творог в магазине?

Холода провоцируют нас потреблять больше калорийной пищи для того, чтобы согреть наш организм. Именно зимой нам хочется чего-то жирного и питательного - колбасы, сала, мяса, наваристых супов, блинов и пирогов.

И впрямь, трудно заставить себя питаться зимой одними легкими салатиками и фруктами, что без труда мы делаем летом в жару. Как питаться тем людям, кто не хотел бы зашлаковывать свой организм зимой, но в то же получать достаточно калорий и не мерзнуть? Надо соблюдать особую полезную зимнюю диету!

Читать далее: Зимняя диета

Ничего сложного в засолке сала в домашних условиях нет. Прежде всего потому, что сало пересолить невозможно, оно возьмет соли сколько нужно. Главное – при покупке нужно выбрать правильное сало!

Читать далее: Как засолить сало в домашних условиях. Сало в рассоле рецепт. Как выбрать сало.

Не так давно ученые изучили состав свиного сала и обнаружили, что оно обладает многими полезными свойствами.

Читать далее: Польза сала. Лечение салом.

Какие завтраки не только вкусные, но и полезные? На этот вопрос ответили американские ученые. Тщательно изучив данный вопрос, они разработали 10 рецептов очень вкусных и полезных завтраков.

Читать далее: Рецепты полезного завтрака

Съедобные лесные грибы, несомненно, полезный продукт. В них содержится так много низкокалорийного растительного белка, что некоторые считают их полноценной заменой мясу.

Но, к сожалению, грибной белок - трудно усваивается человеческим организмом. Какие нужно знать секреты, чтобы приготовить грибы с максимальной пользой для здоровья?

Читать далее: Грибы польза и вред

Сметана – это полезный молочнокислый продукт, приготовленный из сливок и закваски молочнокислых бактерий. Но это если вам повезло и вы купили настоящую сметану.

Ведь что происходит в последние годы с пищевой промышленностью? Увы! Как метко заметил один сатирик - она постепенно превращается в химическую.

Что делать? Как отличить настоящую сметану от суррогата?

Читать далее: Какая сметана лучше? О пользе сметаны.

В наше время мало кто знает о том, каким должен быть настоящий хлеб. Ведь технология приготовления хлеба на фабриках за последние 10-15 лет сильно «усовершенствовалась». Нынче хлеб могут «напичкать» таким количеством «химии», что есть его просто опасно.

Как распознать опасный хлеб, как выбрать правильный хлеб в магазине, как его хранить и как есть расскажет статья.

Читать далее: Какой хлеб полезен. Плесень на хлебе. Как выбрать хлеб. Как хранить хлеб.

Красота и здоровье нашей кожи во многом зависит от того, что мы едим. Топ-модели и голливудские красавицы прекрасно знают об этом, поэтому каждая "звезда" имеет своего личного врача-диетолога.

Ведь секрет красоты, молодости и свежести многих "звезд" заключается не только в удачно проведенных пластических операциях. Их красота - это ежедневный труд, который подразумевает многочасовые тренировки в спортзале, эксклюзивный спа-уход за собой, психотерапию и, что очень важно, правильное питание.

Читать далее: Продукты, полезные для кожи

Овсяная каша ("Геркулес"), к сожалению, многим не нравится. А ведь свойства овсянки настолько полезные, что исключать её из своего рациона - верх неразумности! Что же это за свойства? Почему народная медицина рекомендует овсянку не только для здорового питания, но и как средство для лечения множества заболеваний?

Читать далее: Овсянка - полезные свойства

Как поется в фольклоре: "Гречневая каша - матушка наша, а хлебец ржаной - отец родной!". Польза гречки была понятна даже нашим дремучим предкам! Именно простая русская пища - щи, каша, ржаной хлеб и были основой их богатырского здоровья.

И в наше время гречка – самая любимая народная крупа. И ценим мы гречку не только за вкусовые и диетические свойства, гречка хороша тем, что это абсолютно чистый экологический продукт. Дело в том, что при ее выращивании никогда не используются удобрения. Более того - гречка единственное растение, которое совершенно не боится сорняков! Она сама вытесняет сорняки безо всякого участия земледельца! Поэтому поля, на которых выращивается гречка, никогда не обрабатываются гербицидами.

Гречка полезна еще и потому, что никогда не подвергалась генному модифицированию, что в наши дни огромная редкость для сельскохозяйственной культуры.

Читать далее: Гречка полезные свойства. Польза гречки.

Кефир, приготовленный с использованием тибетского молочного гриба, обладает уникальными целебными свойствами. Ухаживать за грибом и готовить из него кефир – это совсем не сложно, нужно только запомнить несколько правил приготовления кефира.

Читать далее: Тибетский гриб молочный. Приготовление тибетского гриба. Лечение тибетским грибом.

Из одуванчика можно приготовить разнообразные блюда. В кулинарии используются цветы одуванчика, листья и корни. Главное – соблюдать правила сбора одуванчика и его обработки для приготовления пищи!

Не теряем время! Ведь май – это сезон для приготовления варенья, меда и вина из одуванчика!

Читать далее: Блюда из одуванчика. Варенье из одуванчиков. Мед из одуванчиков. Вино из одуванчиков. Салат из одуванчиков.

Священнодействуя на кухне, мы порой не задумывается о качестве масла, которое используем для приготовления пищи. А ведь масло, как известно, входит в состав многих кулинарных рецептов и нам без него невозможно обойтись.

Какие масла полезны для приготовления пищи и как выбрать качественное масло, расскажет статья.
Читать далее: Какие масла полезны

Приближается Пасха - один из самых значимых праздников для православных христиан. В этот день принято готовить специальные ритуальные пасхальные блюда - крашеные яйца и куличи.

Куличи к Пасхе продаются сейчас на каждом углу, однако их вкус частенько не оправдывает наших ожиданий. А так приятно в пасхальное утро разговеться по-настоящему праздничным куличом! Рецептов куличей для пасхального стола великое множество, но мы выбрали для вас самый простой из них, но очень-очень вкусный! В статье также приводится рецепт окрашивания яиц луковой шелухой.

Читать далее: Пасхальные блюда

С давних пор на Кавказе многие болезни лечат вареньем из молодых сосновых шишек. Каждая кавказская хозяйка знает, что варенье из сосновых шишек помогает в лечении таких заболеваний как простуда, грипп, авитаминоз, болезни горла и десен, болезни верхних дыхательных путей (кашель, бронхит, пневмония), бронхиальная астма и др.



Целебные свойства варенья из сосновых шишек объясняются просто - сосна одно из самых популярных фитонцидных растений. А фитонциды - это образуемые растениями биологически активные вещества, убивающие или подавляющие рост и развитие бактерий, а также микроскопических грибов и простейших. Пробы воздуха и почвы соснового леса показали, что в них содержится в 10 раз меньше патогенных микроорганизмов, чем в аналогичных пробах, взятых в березовом лесу.


Читать далее: Варенье из сосновых шишек

Оливковое масло используют не только в кулинарии, оно находит широкое применение и в косметическом производстве - его добавляют в кремы, маски для волос, лица и тела, в бальзамы и мыло.

О пользе оливкового масла знают все. Но мало кто знает, какое оливковое масло лучше.
Читать далее: О пользе оливкового масла

Наступил Великий пост - одно из важнейших событий года для христиан. Как пост влияет на наше здоровье, как правильно поститься, какие вкусные и полезные блюда можно приготовить в пост? Об этом расскажет статья.
Читать далее: Дни великого поста. Как питаться в пост.

Рецептов приготовления блинов множество. Как приготовить не просто вкусные, но полезные для здоровья блины расскажет статья.
Читать далее: Масленица. Приготовление блинов. Как готовить блины.

Сегодня многие отдают предпочтение натуральным средствам лечения, среди таких средств - овощные, фруктовые и ягодные соки. Народная медицина не остается в стороне и активно пропагандирует лечение соками. Разумеется, речь идет о свежевыжатых соках.

Внимание! Сок нужно пить сразу же после приготовления, за 15-20 мин. до еды - только тогда гарантирован лечебный эффект. Итак, от чего же лечат различные соки, от каких болезней поможет лечение соками?

Читать далее: Лечение соками

В ананасе мало калорий - на 100 г продукта приходится 48 ккал. Но не только низкая калорийность способствует тому, что ананас для похудения часто используются в различных современных диетах для снижения веса.

Дело в том, что в ананасе очень высока концентрация солей калия, а калий помогает организму избавляться от лишней жидкости! Т.е. прощайте отек и избыточный вес!

А благодаря бромелайну – активному веществу, содержащемусу в ананасе - происходит сжигание жира.

Читать далее: Ананас полезные свойства

Народная медицина часто использует хурму для лечения и профилактики множества заболеваний. Хурма обладает сильным мочегонным эффектом, выводя соли натрия из организма. Благодаря содержанию железа хурма полезна людям, с диагнозом анемия. В хурме много йода, поэтому она рекомедована людям с заболеванием щитовидной железы. Хурма улучшает пищеварение, т.к. в ней много пектина. Витамин А, содержащийся в большом количестве в хурме, считается эффективным средством для профилактики такого грозного заболевания, как рак. Читать далее: Хурма - полезные свойства

В наше время популярность квашеной капусты нисколько не уменьшилась. Теперь ее квасят не только классическим способом, но также маринуют с уксусом, заливают кипящим рассолом, пастеризуют по окончании брожения. В данной статье www.web-zdrav.ru познакомит вас с некоторыми из рецептов приготовления квашеной капусты: Читать далее: Квашеная капуста рецепт. Квашение капусты в домашних условиях.

Даже для вполне здоровых людей ночь обжорства может иметь печальные последствия. Отдельный разговор – как избежать тяжелого похмелья. Обо всем этом вы узнаете, прочитав данную статью. Читать далее: Новогодний стол. Меню новогоднего стола.

Вылечить насморк, простуду, кашель, грипп, бронхит, воспаление легких поможет глинтвейн. Глинтвейн - это напиток из подогретого вина с добавлением специй. Для приготовления глинтвейна используется молодое красное сухое или полусухое вино с содержанием спирта от 7 до 10 %. Классический рецепт глинтвейна - это напиток из красного вина, хотя некоторые предпочитают использовать белое вино. Глинтвейн не вызывает сильного опьянения, т.к. во время нагревания вина уменьшается его крепость. Если нужно увеличить крепость напитка в конце варки в глинтвейн добавляют коньяк или ром. Читать далее: Глинтвейн в домашних условиях

Тыквенное масло свойства

Тыквенное масло получают из семян тыквы методом холодного прессования.

Химический состав тыквенного масла: жирное масло, немного эфирного масла, белок, фосфолипиды, токоферолы, каротиноиды, пектины, стерины, витамины, гормоноподобные вещества, цинк, селен.

Комплекс жирорастворимых витаминов состоит из витаминов А, Е и F

В масле тыквенных семечек содержится: железо - 13-15 мг; магний - 3-4 мг; цинк - 8-10 мг; селен - 5-6 мг

Тыквенное масло - применение

Тыквенное масло применяют внутрь и наружно в косметических целях. Оно улучшает состояние кожи, оказывает смягчающее и восстанавливающее действие. Предотвращает потерю влаги. Благодаря наличию витамина Е насыщает кожу влагой и кислородом, делая ее бархатной и упругой. Рекомендуется для ухода за сухой, повреждённой и зрелой кожей. Защищает от солнечных ожогов и ускоряет регенерацию тканей. Хорошо подходит для ухода за кожей рук. Помогает избавиться от угрей, себореи и жирной перхоти. Способствует восстановлению и ускорению роста волос и ногтей

Тыквенное масло - польза

Тыквенное масло восстанавливает функцию клеточных мембран, оказывает выраженное антиоксидантное и гепатопротекторное (защищает печень) действие. Нормализует биохимический состав желчи. Масло тыквы уменьшает отеки, стимулирует обменные процессы в тканях, положительно воздействует на простату. Обладает антисклеротическим, противоязвенным и антиаллергическими свойствами.

Клиническое изучение тыквенного масла при лечении ожогов показало, что при аппликации повязок, пропитанных тыквенным маслом, быстро купировались боли и уменьшались явления воспаления. Масло тыквы оказывало исцеляющий эффект при пародонтитах и гингивитах, причем симптомы воспаления исчезали уже после 5-6 аппликаций на слизистую ротовой полости. Местное лечение тыквенным маслом проктологических больных в значительной степени уменьшало боль, жжение, зуд, чувство напряжения в области послеоперационной раны.

Лечение тыквенным маслом

Масло тыквы стимулирует иммунитет, повышает устойчивость к инфекционным заболеваниям. Оказывает противовоспалительное действие, используется для снижения риска развития хронических воспалительных заболеваний. Способствует выведению токсических веществ из организма. Установлено антиокислительное и ранозаживляющее действие тыквенного масла. Также масло тыквы защищает организм от повреждающего действия свободных радикалов и преждевременного старения.

Благодаря высокому содержанию витамина А, тыквенное масло хорошо себя зарекомендовало в лечении глазных болезней, в том числе при близорукости, работе за компьютером. Хороший эффект отмечается при употреблении экстракта очанки на тыквенном масле.

Тыквенное масло полезно при катарах, воспалительных процессах в легких и дыхательных путях.

Благотворно влияние тыквенного масла на пищеварительную систему и обмен веществ в целом. Оно благотворно влияет на работу почек, мочевого пузыря, печени и желудочно-кишечного тракта. Применяется при хронических диффузных заболеваниях печени (гепатит, цирроз, жировая дистрофия печени, алкогольный гепатит, алкогольное поражение печени). Также тыквенное масло полезно при холецистохолангите, дискензии желчевыводящих путей, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, для лечения острого и хронического гастрита, изжоги. Оно предотвращает образование камней в желчном пузыре, снижает уровень холестерина в крови.

Особенно тыквенное масло рекомендуется при болезнях, сопровождающихся нарушениями липидного обмена (ожирение, псориаз, герпес, дерматит, экзема).

Тыквенное масло применяется наряду с арбузным маслом как противоглистное, противогрибковое, ранозаживляющее и восстанавливающее печень средство.

Тыквенное масло - прекрасное средство для лечения репродуктивной системы. Им лечат простатит и аденому простаты, оно нормализует сперматогенез и овариальный цикл, предотвращает развитие воспалительных процессов гениталий, используется для снятия болей и жжения при цистите.

Методики применения масла тыквенных семечек

Тыквенное масло высоко ценится как продукт лечебно-профилактического питания. Тыквенное масло используется в качестве подливки для овощных салатов и сбрызгивания готовых тушеных овощей и мяса. Тыквенное масло, как и льняное, нельзя нагревать.

Принимают тыквенное масло внутрь за час до еды или два часа после еды, не запивая.

Используется для снятия болей и жжения, если мучает цистит: внутренне по 5-10 капель 3 раза в день (в течение 4-х недель). Если боли не проходят через 48 часов - обратитесь к врачу.

Масло семян тыквы используется при катарах, воспалительных процессах в легких и дыхательных путях. В этих случаях также принимать внутрь по 5-10 капель 3 раза в день в течение 4-х недель.

Цирроз, жировая дистрофия, алкогольное поражение печени, гепатит, холецистолангит, ожирение, дискинезия желчевыводящих путей, изжога, гастрит острый и хронический, язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, колит, энтероколит, стоматит, пародонтоз - по 1 чайной ложке 2-3 раза в день.

Заболевания печени (гепатит, цирроз), холецистит, желчекаменная болезнь - по 1-2 ч. ложки(в зависимости от веса) 3-4 раза в день за час до еды. Учтите, что тыквенное масло обладает сильным желчегонным действием, возможно возникновение болей при движении камней. Если чувствуете боль - снижайте дозу до 1/2-1/4 чайной ложки, увеличивая продолжительность курса.

Запоры, колиты, проктит, трещины прямой кишки - по 1-2 ч.ложки (в зависимости от веса) 3-4 раза в день за час до еды + микроклизмы 3-5 мл. на ночь после очистительной клизмы (для микроклизмы можно использовать маленькую детскую клизму или шприц без иглы).

Гиперлипидемия, профилактика атеросклероза и атеросклероз - по 1 ч. ложке 3 раза в день длительная терапия - по 400-600 мл два раза в год.

Снимает последствия алкогольного опьянения - прием 2-3 ч. ложки тыквенного масла.

Масляные микроклизмы: 1 ст. ложку масла на 1/4 стакана тёплой воды, взбить в эмульсию. Наружно применяют в качестве компрессов на пораженную область кожи.

Простатит, аденома простаты - по 1 ч. ложке 3 раза в день и микроклизмы 25-50 мл или тампоны 1-2 раза в день, на курс 300-600 мл, а также применять при массаже простаты.

Лекарственная, пищевая, цветочная аллергия - по 3 ч. ложки в день и по 5-6 капель в воспаленные пазухи носа.

При химических и термических ожогах особо эффективен при свежих ранах путем простого смазывания или накладывания влажно-высыхающих повязок, пропитанных маслом. Смена через день.

Кольпиты, эрозии - ватно-марлевый тампон, обильно смоченный тыквенным маслом, вводят во влагалище на ночь, ежедневно.

Дерматиты, дерматозы, дерматомикозы (грибки), герпес, псориаз, экзема, диатез, юношеская угревая сыпь - смазывать вымытые мылом пораженные участки тела, а также принимать 3 раза в день по чайной ложке.

Косметика и омолаживание - для растянутой обвисшей, морщинистой кожи делать маски из теплого масла.

При выпадении волос в кожу головы втирают тыквенное масло несколько раз в неделю.

Курс лечения тыквенным маслом - от 1 месяца.

Тыквенное масло противопоказания

Тыквенное масло обладает послабляющим действием, поэтому на фоне лечения возможно появление учащенного разжиженного стула. У некоторых людей возникает отрыжка после приема тыквенного масла. Тогда запивайте его любым кислым соком (грейпфрут, апельсин или другое) или заедайте кусочком хлебушка. Редко возможна аллергия на прием тыквенного масла.

Хранение тыквенного масла

Тыквенное масло не переносит тепло, поэтому держать его лучше в плотно закупоренной бутылке, в темном прохладном месте. Срок годности от 6 месяцев до 1 года в зависимости от условий хранения. Читать далее: ТЫКВЕННОЕ МАСЛО ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА

 

Что приготовить из тыквы? Рецептов приготовления тыквы множество. Из тыквы можно приготовить как первые блюда, например супы, так и десерты - компоты, цукаты и пр. В данной статье www.web-zdrav.ru опубликует лишь некоторые из самых вкусных рецептов из тыквы.

Каша из тыквы

Сварить кашу из тыквы просто. Возьмите примерно 0,5 тыквы, 1 стакан крупы (пшено, рис или манку), 2 стакана молока, 1 стакан воды, соль и сахар по вкусу, сливочное масло.

Крупу промыть, залить стаканом молока и 1стаканом воды. Сварить крупу на небольшом огне до готовности. Пока варится крупа - очистить тыкву от кожицы и семян, нарезать кубиками и припустить с добавлением молока. Смешать готовую крупу и тыкву, соль и сахар добавить по вкусу. Заправить кашу из тыквы сливочным маслом.

Запеченная тыква

Тыкву разрезать, очистить от шкурки и семечек, порезать на крупные ломтики. Разогреть духовку. Выложить ломтики тыквы на хорошо сбрызнутый водой противень, сверху тыкву посыпать сахаром или полить медом. Запекать в духовке 10-15 минут до готовности.

Суп из тыквы

На растительном масле обжарить 1 мелко порезанную луковицу, 1 зубчик чеснока, 1 ч л натертого корня имбиря и 1 кг тыквы, порезанный на небольшие кусочки. Заправить солью и перцем по вкусу. Залить 1 литром куриного (или другого) бульона и варить около 30 мин до готовности тыквы. Дать остыть и сделать пюре в блендере или комбайне. Полученное пюре перелить обратно в кастрюлю, прокипятить и подавать, украсив зеленью, со сметаной и сухариками.

По вкусу компот из тыквы, хоть и отдаленно, напоминает компот из ананасов. Когда компот из тыквы пробует кто-то, незнакомый с такой заготовкой, он ни за что не догадается, из чего приготовлен компот.

Компот из тыквы (консервирование

Приготовить сироп: взять 1 литр воды, 400 г сахарного песка, 5 г лимонной кислоты. Приготовить сироп: вскипятить воду с сахаром и лимонной кислотой. При желании в сироп можно добавить гвоздику или корицу. Тыкву помыть, очистить от кожуры и семян, нарезать кубиками, залить горячим сиропом. Варить тыкву в сиропе 15 минут. Готовый компот горячим разлить по приготовленным стерилизованным банкам, закатать крышками.

Салат из тыквы

500 г тыквы, яблоки по желанию, 2 столовые ложки меда, полстакана грецких орехов, полстакана изюма, сметана, немного лимонного сока.

Тыкву натереть на крупной терке, немного посолить, добавить мед или сахар. Яблоки нарезать кубиками, смешать с тыквой и полить соком лимона. Добавить измельченные грецкие орехи, изюм, заправить сметаной.

Цукаты из тыквы

Тыкву вымыть, очистить от кожицы и удалить семена. Мякоть нарезать кубиками. Сварить сахарный сироп: на 200 г воды или сока без мякоти взять 1200 г сахара, 1 лимон или 3 г лимонной кислоты и ванилин (на 1 кг тыквы).

Нарезанную тыкву залить сиропом и варить 5 минут. После этого 6-8 часов выдерживать тыкву в сахарном сиропе. Затем снова довести до кипения, 3-5 минут кипятить и дать выстояться 10-12 часов.

Затем откинуть тыкву на сито, дать стечь сахарному сиропу. Тыкву просушить, посыпать мелким сахарным песком или пудрой. Хранить в стеклянных банках.

Жаркое из тыквы

Очистить тыкву от кожицы и семян, порезать на дольки. Жарить на сковороде до готовности. Соль по вкусу. Такой гарнир украсит любой стол.

Варенье из тыквы и лимона

Чтобы приготовить варенье из тыквы и лимона нужно взять - 1 кг тыквы, 800 г сахара, 3 лимона. Лимоны ошпарить кипятком, разрезать, пропустить через мясорубку. Тыкву нарезать мелкими кубиками. Перемешать лимоны с тыквой в эмалированной или стеклянной миске, засыпать сахаром и оставить на ночь. На следующий день перемешать тыквенно-лимонную смесь, довести до кипения и варить на самом малом огне около часа. Вы получите очень необычное варенье из тыквы янтарного цвета с нежно-лимонным вкусом.

Икра из тыквы

Взять 1 тыкву, порезать ее на кусочки. Также порезать 2 луковицы и помидоры (по вкусу). Потушить кусочки тыквы с луком и помидорами. Можно добавить любые другие овощи. Заправить солью, перцем и, по желанию, рубленной зеленью.

Мясо с тыквой

Тыква также прекрасно сочетается с мясом. Приготовьте обычный гуляш или жаркое из мяса (баранины, телятины или говядины). За 15 минут до готовности мяса - добавьте ломтики тыквы. Обычное блюдо, благодаря тыкве приобретут приятный вкус.

Новогоднее блюдо из тыквы

Коронным блюдом на новогоднем столе может стать тыква. Срезать с тыквы верхушку, извлечь семена и частично - мякоть. Затем сварить рис, сдобрить его мякотью тыквы, изюмом, курагой и всевозможными пряностями. Полость тыквы заполнить фаршем, накрыть срезанной верхушкой и запечь в печи или духовке.

Читать далее: рецепты приготовления тыквы

 

Все растение тыквы является целебным. Лечение проводят соком тыквы, мякотью тыквы, семечками тыквы и даже стеблями и черешками.

ТЫКВА ЛЕЧЕНИЕ БОЛЕЗНЕЙ

Лечение тыквой цирроза печени

Народное лечение цирроза печени тыквой - рекомендуется употреблять 0,5 кг тертой мякоти сырой тыквы или половину стакана сока из нее в сутки в течение 3 месяцев.

Лечение тыквой заболеваний печени, в т.ч. гепатита

В народной медицине есть рецепт для лечения печени тыквой. Стакан высушенных и измельченных тыквенных семечек залить стаканом оливкового масла. На водяной бане довести до температуры 60°С и настаивать примерно 2 часа. Затем на неделю поставить в темное, прохладное место. Через 7 дней процедить и настой готов к употреблению. Принимать надо по одной чайной ложке 3 раза в день за полчаса до еды.

Лечение тыквой тошноты и токсикоза у беременных

Народная медицина успешно лечит упорную рвоту и токсикоз беременных тыквенным компотом. Можно употреблять без ограничений. Подслащивать медом или сахаром.

Лечение простатита семечками тыквы

Проверенный народный рецепт лечения простатита с помощью тыквенных семечек: полезно круглый год есть тыквенные семечки по 1 стакану в день. А также 1 раз в год проводить лечение: 0,5 кг очищенных тыквенных семечек (не жареных) в зеленой оболочке пропустить через мясорубку, смешать с 1 стаканом жидкого меда (мед не греть!). Все хорошо перемешать и быстро скатать шарики размером чуть больше лесного ореха. С десяток шариков положить в баночку, оставить в комнате, а остальные положить в холодильник на нижнюю полку. Один раз в день натощак за 30 минут до еды сосать один шарик. Кончились все шарики - кончилось лечение. Средство это очень сильное, поэтому лечить таким образом простатит нужно не чаще чем один раз в год.

Лечение отеков, мочекаменной болезни, сердечно-сосудистых заболеваний тыквой

Свежевыжатый сок тыквы - надежный народный рецепт от отеков, его нужно пить по полстакана в сутки. ыква< является одним из лучших мочегонных растений. Для улучшения вкуса сок тыквы можно разбавлять другими соками. Тыквенный сок сочетается со всеми ягодными, фруктовыми и овощными соками.

Лечение глистов, гельминтов, ленточных червей, солитера с помощью тыквы

Семечки тыквы - сильный антигельминтик.

 

Первое проверенное средство народной медицины против глистов. Следует взять 2 ст. ложки необжаренных семечек тыквы и съесть их утром натощак (можно запить небольшим количеством молока). Через час следует принять сильную дозу слабительного. Глисты, гельминты выйдут. Примечание: можно пропустить семечки тыквы через мясорубку.

Второй вариант - народное лечение глистов с помощью тыквенного масла. Для избавления от глистов следует принять всего один раз натощак примерно 30 г тыквенного масла.

Третий народный способ избавления от глистов: 300 г сырых или высушенных семян тыквы освободить от твердой оболочки, сохраняя зеленую тонкую оболочку, тщательно растереть пестиком в ступке небольшими порциями. Добавить 50-60 мл воды при непрерывном помешивании порциями по 10-15 капель. Для придания вкуса добавить 10-15 г меда, варенья или сахара и давать больному натощак по 1 ч. ложке в течение часа всю дозу. Через 3 часа выпить слабительное - сернокислую магнезию (взрослым 10-30 г в 1/2 стакане теплой воды, детям из расчета 1 г на 1 год жизни), через 30 мин поставить клизму. Для детей доза семян 150 г (10-12 лет), до 100 г (5-7 лет), до 75 г (3-4 года), до 30-50 г (2-3 года).

Тыква лечит бессонницу

Бессонница - бич нашего времени. При бессоннице народная медицина рекомендует употреблять 2 раза в день мякоть тыквы по 50 г в виде каши, перед сном можно принимать по 1/3 стакана отвара мякоти тыквы с медом.

Также от бессонницы можно приготовить целебный отвар из миндальных орехов и семян тыквы. Взять 20 миндальных орехов, 1 ч. ложку очищенных семян тыквы, измельчить все и залить кипяченой водой. Дать настояться 8 часов и пить вечером.

Похмельный синдром (похмелье) лечит тыква

Народный рецепт избавления от похмелья таков - соленые огурцы очистить, натереть на терке или мелко порезать. Тыквенный сок смешать с нарезанными огурцами и стаканом их рассола. Все перемешать, приправить по вкусу солью, сахаром, перцем. Пить охлажденным со льдом. В тыкве содержится много пектинов, обладающих мощными адсорбирующими свойствами. Они удаляют из организма бактерии, токсины и другие вредные вещества, снимают раздражение со слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта.

Лечение тыквой ожогов

При ожогах помогают компрессы из сока тыквы.

Запор - лечение тыквенным соком

Тыквенный сок применяют при заболеваниях кишечника, нарушении его моторной функции (запорах), заболеваниях почек, гепатитах, холецистите. При длительном применении он обладает мочегонным действием.

Очищение организма тыквой

Народное средство для очищения организма - черешки тыквы. Для приготовления снадобья надо взять 2 ст. ложки измельчённых черешков тыквы, залить двумя стаканами воды и кипятить на медленном огне в течение 15 минут. Затем, когда отвар остынет, процедить и принимать по 0,5 стакана в течении дня.

Угри, прыщи, акне - лечение семечками тыквы

Благодаря наличию цинка, тыквенные семечки полезно есть горстями при проблемах, связанных с его недостатком, а именно при угрях, жирной перхоти, себорее.

Тыква - противопоказания

В некоторых случаях сырой плод и свежий сок тыквы могут быть опасны для людей, страдающих болезнями пищеварительной системы - гастритом, язвой желудка и двенадцатиперстной кишки. Кроме того, тыква противопоказана людям с тяжелой формой сахарного диабета.

Тыква обладает мощным ощелачивающим действием, как на внутреннюю среду организма, так и на мочу. Поэтому не следует употреблять ее в случае сдвига кислотно-щелочного равновесия в щелочную сторону. Не рекомендуется употреблять тыкву при острых расстройствах желудочно-кишечного тракта, а также при склонности к диарее.

 

Читать далее: ЛЕЧЕНИЕ ТЫКВОЙ

Тыкву разводят уже более 5000 лет, она была хорошо известна и древним инкам и египтянам. В Европу тыква попала в начале 16 столетия, в Россию только 150 лет назад. Тыква обладает уникальными полезными свойствами, народная медицина активно использует тыкву для лечения многих заболеваний. Мякоть тыквы имеет приятный вкус, богата углеводами, пектином, каротином. В тыкве содержатся витамины В, В1, С, Е, минеральные соли, а также - фосфор, медь, магний, кальций, калий, железо. Семена тыквы богаты витамином А и белками. В леченых целях тыкву применяют при подагре, атеросклерозе, простатите, болезнях почек, печени, а также при гипертонии и сердечных заболеваниях. Семечки тыквы применяют при глистах и явлениях белковой недостаточности. Тыква удивительно удобна в хранении, может целый год лежать просто на полу в комнате, при условии, что она не имеет механических повреждений.

Свойства тыквы

Каротина в тыкве в пять раз больше, чем в моркови и в три раза больше, чем в говяжьей печени.

В тыкве много железа, поэтому врачи рекомендуют тыкву больным анемией.

Также в большом количестве в тыкве содержится пектин. Пектин - отличный адсорбент, он выводит из организма шлаки, токсины и холестерин.

Благодаря солям калия, тыква обладает сильным мочегонным действием, поэтому её часто назначают при отеках, как сердечных, так и почечных.

Полезна тыква при лечении простатита. В семенах тыквы содержится много цинка, который лечит воспалительные процессы в предстательной железе.

Содержащаяся в ягоде клетчатка великолепно разваривается и легко усваивается организмом, что просто необходимо при профилактическом и лечебном питании.

Читать далее: тыква полезные свойства

В соке и мякоти арбуза содержатся мощные антиоксиданты - ликопин, бета-каротин, лютеин и цитруллин. Все эти антиоксиданты укрепляют иммунитет и предупреждают развитие сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний. Но особенно полезен арбуз тем, что по содержанию ликопена он занимает первое место среди плодов и ягод. Ликопена в нем даже больше, чем в помидорах! Мякоть арбуза буквально изобилует ликопеном, антиоксидантом, способным защищать от болезней сердце, кожу и предстательную железу. Читать далее: Арбуз - полезные свойства
 

В клубнике содержится больше витамина С, чем в апельсине или грейпфруте. А этот витамин, как известно, борется со свободными радикалами, вызывающими старение.

Клубника содержит антиоксиданты, витамины, фитонциды, микроэлементы - железо, цинк, йод.

В ней есть элементы, которые помогают организму бороться с нарушением работы сердечно-сосудистой системы, с заболеваниями сустаов, почек, печени и даже раком. Клубника очищает кровь и расширяет сосуды, укрепляет иммунную систему и нормализует обмен веществ, снимает головную, зубную боль, воспаление носоглотки, а также помогает быстрее выздороветь после простуды и гриппа. Несмотря на то, что клубника сладкая - она способна снижать сахар в крови, поэтому ее допустимо есть и диабетикам.

В аромате клубники присутствует более 50 ароматических веществ, которые способствуют бодрости и хорошему настроению. Кроме всего, клубника - один из самых известных и вкусных афродизиаков. Читать далее: Клубника полезные свойства

Полезные свойства моркови известны с древности. Народная медицина использует в своих целях морковный сок, мякоть моркови, семена и ботву этого полезного растения. Некоторые из народных рецептов публикуется сегодня:

Молочница
Молочница у женщин с давних времен лечится народными средствами: больным молочницей необходимо ежедневно употреблять свежевыжатый морковный сок. Пить его нужно на голодный желудок (или перед едой) по 1-2 стакана. Также возможно использование морковного сока в качестве внутривагинальных спринцеваний. Для этого сок разбавить кипяченой водой 1:1. Спринцеваться 1-2 раза в день.

Читать далее: Полезные свойства моркови. Применение в народной медицине

Русская кухня испокон веков использовала и льняное масло и льняное семя. Лён добавляли в выпечку, каши и салаты, варили льняной кисель. Хлеб и пироги хранили, завернув в льняные полотенца - и он не черствел долгое время и не плесневел...

www.web-zdrav.ru предлагает своим читателям попробовать приготовить полезные и вкусные блюда изо льна:

Котлеты изо льна

Размолоть в муку полстакана семян льна, добавить полстакана горячей воды и перемешать. Мелко нарезанный лук и чеснок добавить в фарш по вкусу. Можно также добавить куриное яйцо. Из фарша сформовать котлеты и поджарить их с двух сторон на сковороде.
Читать далее: Лён в кулинарии

Лён - удивительное растение, которое культивируется человечеством уже много тысячелетий. Все знают, что изо льна ткут прекрасные ткани, но не каждому известно, что основное сокровище, которое нам дает лен - это его семена и масло, которое получают из этих семян.

Своими целебными свойствами льняное семя и масло обязаны полиненасыщенным жирным кислотам (ПНЖК) Омега-3 и и Омега-6, содержание их в льняном масле в два раза выше, чем в рыбьем жире! Эти кислоты называются незаменимыми, т.к. наш организм их не вырабатывает самостоятельно и получает только с пищей. Но почему ПНЖК и особенно Омега-3 так полезны? Читать далее: Лён. Лечебные свойства льняного семени.

Как боролись наши предки с авитаминозом? Есть проверенные народные рецепты, безвредные и эффективные. Читать далее: Авитаминоз – лечение народными средствами

Лимон для похудения. Лимон помогает быстро похудеть, если утром пить лимонный сок, разбавленный горячей водой (концентрация не более чем 50/50). Если нет соковыжималки, можно просто растолочь пару долек лимона в кипятке.Читать далее: Лечение лимоном