Если вы любите чизкейк, то вам просто надо попробовать этот чизкейк рецепт из страны Басков. Он очень интересный, немного необычный, но очень вкусный!

1. Баскский чизкейк - относительно новое блюдо. Считается, что он возник в 1990 году в Сан-Себастьяне, Испания.
2. В оригинальном рецепте только несколько ингредиентов: сливочный сыр, сливки, сахар, яйца и мука.
3. Баскский чизкейк часто называют «жженым» чизкейком из-за его культовой насыщенной темной поверхности.
4. В отличие от американского чизкейка, баскский чизкейк не имеет донышка (ни теста, ни печенья).
5. Американский чизкейк готовится медленно и долго на водяной бане. А баскский чизкейк выпекается быстро и при высокой температуре.

Жженный баскский чизкейк рецепт

• - Ингредиенты
• - Как приготовить Чизкейк рецепт с выпечкой

Видео - рецепт Чизкейк рецепт с выпечкой

https://web-restoran.ru/recepty-dzhejmi-oliver/des...zkejk-recept-v-baskskom-stile/