Рецепт хлеба на закваске многих отпугивает кажущейся сложностью приготовления На самом деле это не так... И это вам покажет Джейми Оливер в своем пошаговом рецепте.

• 600 г до 1 кг пшеничной хлебной муки

• 300 г муки

• 350 г муки, плюс дополнительно для подпыления 

Пеките хлебушек - на закваске или с дрожжами, в любом случае, домашний вкус вкуснее и полезнее.