Вы прекрасно готовите и хотите внести изюминку в свою домашнюю кухню?Или Вы совсем не умеете готовить, но страстно желаете научиться кулинарному искусству?Если Вы хотите, чтобы ваши блюда выглядели, так же вкусно и красиво как в ресторане, тогда стоит присмотреться к рецептам Джейми Оливера.Молодой талантливый шеф-повар покорил своим кулинарным искусством пол-мира.У вас есть совершенно уникальный шанс совершенно бесплатно научиться готовить так же гениально просто и вкусно, как легендарный голый повар.Ведь в приготовлении блюд по его рецептам нет совершенно ничего сложного. По крайней мере, именно в этом убеждает Джейми всех нас.Оливер пропагандирует простую домашнюю пищу и раскрывает все секреты приготовления в своих книгах и кулинарных шоу.Следуя его советам и участвуя в кулинарных флешмобах, Вы очень быстро сможете стать настоящим продвинутым домашним поваром.Еженедельно в фан-клубе составляется меню из 3 блюд по рецептам Джейми. Затем участники готовят их и обмениваются впечатлениями по технологии приготовления и вкусовым качествам апробированных шедевров.Также Вы сможете узнавать новости из жизни кумира, смотреть его кулинарные шоу, читать книги и общаться с людьми близкими по духу.Только самое интересное из жизни нашего кумира!
Даже тот, кто никогда не пек хлеб, сможет приготовить бездрожжевой хлеб!
Джейми предлагает несколько рецептов содового хлеба.
Содовый хлеб - это разновидность быстрого хлеба, традиционно производимого в различных кухнях, в котором бикарбонат натрия (пищевая сода или в Ирландии «хлебная сода») используется в качестве разрыхлителя вместо традиционных дрожжей.
Популярный содовой хлеб, прежде всего, в Ирландии, Шотландии, Сербии (česnica) и в Австралии (Damper).
1. Как приготовить бездрожжевой хлеб
Если вы хотите быстро и легко приготовить буханку хлеба, ирландский содовый хлеб - идеальный вариант. На приготовление уходит всего 10 минут, просто смешайте ингредиенты (не перемешивайте их слишком сильно!)!
Ингредиенты 8 порций
250 г муки грубого помола
100 г простой муки, плюс добавка для присыпки
50 г овсянки
1 чайная ложка пищевой соды
1 чайная ложка сахара
1 большое яйцо
300 мл пахты
2. Джейми и Бадди готовят бездрожжевой хлеб в домашних условиях в духовке
При помощи жестяной банки!
3. Ржаной бездрожжевой хлеб в духовке
Быстро и легко!
4. Бездрожжевой хлеб рецепт с шоколадной крошкой
Этот рецепт с шоколадом и орехами, является идеальным угощением во время чаепития с небольшим количеством масла.
5. Содовый (бездрожжевой) хлеб с ревенем и имбирем
Рецепты десертов не только на праздники, но и каждый день должны быть легкими в приготовлении, вкусными и не очень тяжелыми! Тогда от такого десерта не отказываться!
В Международный женский день - посмеем предположить - мужчины возьмут в руки поварешку! Поэтому и рецепты будут ну совсем несложными! Но будьте уверены, ваши дамы будут в восторге! С ягодами и фруктами - это самые лучшие десерты!
Всегда можно использовать замороженные ягоды. Так что выход есть всегда!
Было бы желание!
Рецепты десертов на скорую руку
-Десерт: рецепт Крамбл с ягодами
Блюдо без глютена.
Ингредиенты 4 порции
300 г клубники
300 г малины
30 г сахара
1 чайная ложка кукурузного крахмала
1 апельсин
½ стручка ванили
Крошка
100 г сахара
100 г гречневой муки
100 г молотого миндаля
100 г холодного масла
Подача
любимое мороженое
- Как приготовить десерт Кобблер с персиками
Кобблер / или Коблер обычно состоит из одного вида фруктов, которые запекаются под тестом.
- Десерт с яблоками в бисквите
Этот традиционный пудинг, приготовленный с яблоками и бисквитом, он идеально сочетается с мороженым или заварным кремом. Он очень удобен в приготовлении. Наслаждайтесь!
Очень вкусное и деликатное мясо - баранина в духовке, приготовленная по рецептам Джейми Оливера
- Баранина полезная
- Баранину можно приготовить по-разному
- В баранине содержится...
1. Баранина в духовке с овощами
Бараньи рульки С РИЗОТТО ИЗ ПЕРЛОВОЙ КРУПЫ
2. Любимая баранина в духовке от Мухаммеда Али
Каре ягненка с зеленью - любимое блюдо Мухаммеда Али от его личного шеф-повара получен шесть лет назад: этот рецепт - настоящая часть истории. Сочная баранина прекрасно сочетается с гарниром. Очень вкусно.
Запеченный картофель - это вкусно. И имеет право быть в праздничном меню
Картофель можно приготовить не только вкусно, но и красиво! К тому же это полезно!
Картофель Hasselback (швед. Hasselbackspotatis) или картофель à la Hasselbacken - это особый способ приготовления картофеля. Картофелины разрезают несколько раз, не очищая, прежде чем намазать маслом и запечь в духовке.
Появлению этого рецепта мы обязаны шведскому шеф-повару Лейфу Элиссону Leif Elisson из Вермланда Värmland, который представил этот вид приготовления в 1953 году в ресторане Hasselbacken на стокгольмском острове Юргорден Djurgården.
1. Запеченный картофель в духовке
Джейми, как же он готовит хассельбак на праздники.
Видео Джейми Оливера Запеченный картофель с сыром
2. Как приготовить запеченный картофель рецепт Торнадо
Жареный картофель, но не такой, каким вы его знаете!
3. Запеченный картофель с сыром горгонзола
Картофель хассельбек с горгонзолой и медом
4. Вы можете приготовить картофель в духовке и так!
Видео Джейми Оливера Идеальный запеченный картофель
Воскресенье, 20 Декабря 2020 г. 15:02
+ в цитатник
Пирог с вишней Черный лес от Джейми! Вы знаете торт Черный лес, а сейчас рецепт пирога и рулета! Ловите!
- Шварцвальдский вишневый торт
Schwarzwälder Kirschtorte - это кремовый торт, который стал популярен, в основном, в Германии с 1930-х годов и за последние годы стал самым популярным немецким тортом.
- Торт Черный лес по рецепту Джейми Оливера
По мотивам этого торта многие кондитеры готовят различные блюда, в том числе десерты и различные виды выпечки.
Пирог с вишней Черный лес
- Видео Сладкое песочное тесто для вишневого пирога
Рулет Черный лес рецепт
Очень вкусный рулет. И праздничный, подайте его с шоколадной стружкой, свежей вишней, сусальным золотом и бенгальским огнем, если хотите! И праздник удался!
Даже такой рецепт на Новый год 2021 может быть вкусным, красивым и насытить небольшую компанию. Мясной рулет - бюджетное, тем не менее отличное блюдо для праздничного стола.
Мясной рулет - жаркое из фарша, его часто называют фальшивый заяц, известен во многих странах в различных вариантах.
Нет ничего более приятного, чем великолепный мясной рулет из высококачественного мяса, приправленный с праздничным вкусом. Это вкусный и простой способ накормить большую группу людей. И он выглядит потрясающе.
- Как приготовить мясной рулет из фарша в духовке
- Совет
- Видео Джейми Мясной рулет рецепт с беконом
Такой рулет вкусно подать с картофелем в виде пюре или же приготовив его тоже по-праздничному. В следующей статье будут потрясающие рецепты из картофеля.
Сладкие рецепты на Новый год 2021 - это торты, печенье, конфеты, шоколад, как обычно… Но вот сегодня это будут сахарные посохи Деда Мороза
Сахарные посохи Деда Мороза
Со вкусом мяты.
БЕЗ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ, НЕ СОДЕРЖИТ ГЛЮТЕН, ВЕГАНСКИЙ/ВЕГЕТАРИАНСКИЙ рецепт.
Сладкие рецепты на Новый год 2021 от Джейми и его коллег
Сладкие рецепты на Новый год 2021 в качестве подарков - на сайте рецепты от Джейми Оливера и его коллег!
1. Печенье
2. Пряничный домик
3. Сахарные конфетки
4. Новогодний шоколад
5. Рождественское печенье (украшение на елку)
6. Как приготовить печенье и сделать новогоднюю ель
7. Пряники
Во многих рецептах используется сахарная глазурь - посмотрите, как ее приготовить!
- Видео Глазурь для сладких рецептов
Фантастическая Джемма Уилсон, которая нам известна как Джемма Королева кексов, показывает все свои секреты создания прекрасного кекса, включая идеальный рецепт королевской глазури, который дает непревзойденные результаты.
Индейка в духовке готовится легко. И будь то целая индейка или отдельные части, хорошие рецепты приготовления сделают эту птицу идеальным блюдом для Рождества и на Новый год.
1. Как готовится индейка в духовке целиком
- Рецепт соуса от Джейми
2. Как приготовить индейку целиком запеченную
3. Советы и время приготовления идеальной индейки
4. Как разделать индейку целиком
Есть два способа нарезать приготовленную птицу: традиционный метод - за столом, на глазах у гостей. А другой подходит для новичков и может быть выполнен "за кулисами", прежде чем сервируется мясо.
Обратите внимание на это мясо, оно не только вкусное, но оно еще и очень полезное!
Часто мы пренебрежительно относимся к продукту СПРЕД или же не совсем понимаем, что это такое...
Слово «спред» происходит от англ. to spread — «намазывать, размазывать». В английском языке этим словом обозначается любой продукт, который можно намазать на хлеб или печенье.
Так что мы будем говорить в статье о спреде, как продукте, который можно намазывать на хлеб!
1. Спред из орехов как Нутелла
- Мастер класс пошаговый рецепт с фото: Как приготовить домашнюю шоколадную пасту, а не покупать ее.
2. Как приготовить спред дульсе де лече
- Ничто не сможет превзойти по вкусу качественный дульсе де лече, особенно если вы приготовили его сами.
- Видео Спред Дульсе де лече - идеальный домашний рождественский подарок
- Видео Спред из сгущенного молока
Покажет весь процесс с соблюдением техники безопасности (чтобы сгущенка не оказалась на потолке) Джемма Королева Кексов.
Если вы не часто готовите блюда из баранины, то напрасно, потому что баранина полезное и вкусное мясо. А уж рецепты нетрудно найти!
Баранина: полезна для здоровья?
- Баранина богата питательными веществами и легко усваивается
- Важна порция!
- Лучше меньше, да лучше, к тому же региональное и сезонное!
1. Блюда из баранины из духовки
- Прежде чем приступить к приготовлению, посмотрите, как разделать баранью ножку.
Баранья ножка бабочкой
Баранина Butterflied т.е. разделанная для начинки, плоским пластом мяса - отличный способ приготовить мясо баранины очень вкусно. Мясо должно иметь достаточно однородную толщину, что гарантировало бы его равномерное и быстрое приготовление.
2. Как приготовить баранину на гриле
Это мясо на гриле с маринадом в мексиканском стиле.
3. Праздничное блюдо из баранины
Gunpowder lamb
Запеченный ягненок с пряностями, приготовленный Джейми Оливером, идеально подходит в качестве альтернативы обычному воскресному жаркому и подается с острым мятным соусом и кокосовым рисом.
"Пороховая" баранина - почему?
Пороховая специя (Milagai Podi) - основная специя в этом рецепте.
Официальное название - Milagai Podi, что переводится как порошок чили. Тем не менее, Gunpowder «Порох» - это название, наиболее часто используемое поклонниками южноиндийской кухни.