Салат "Моника" затмит и "шубу" и "оливье" |
Очень вкусный, нежный и сочный салатик. Готовится очень быстро из самых доступных продуктов. Такой салат с достоинством украсит любой праздничный стол!
Луковицу очистить, нарезать и залить уксусом и водой 1:1 и оставить мариноваться. Капусту нарезать небольшими кубиками или соломкой. Куриную грудку я использовала от курицы-гриль, что придало салату особую пикантность, но можно и просто отварную взять. Грудку нарезать кубиками и добавить к капусте.
Огурцы нарезать небольшими брусочками и добавить к курице.
Слить жидкость с нарезанной луковицы и соединить все ингредиенты, посолить, поперчить и заправить майонезом. Перемешать.
Украсить на свое усмотрение. У меня украшение - цветы из моркови, лука и яиц, листья - из огурца и капусты. Приятного аппетита!
Серия сообщений "салаты":
Часть 1 - зелёный салатик
Часть 2 - Салатик из свеклы
...
Часть 43 - Салат из печени трески "Потрясающий"
Часть 44 - Яркая летняя закуска из сельди!
Часть 45 - Салат "Моника" затмит и "шубу" и "оливье"
Часть 46 - Салат «Петух» на Новый 2017 год - принесет вам удачу
Часть 47 - Салат «Будапешт» - вкусный до безобразия
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |