Бисквит и секрет его приготовления Описание: Этот секрет бисквита я увидела в одной...
Рецепт натурального средства от рака, которое уже помогло тысячам людей! - (0)Рецепт натурального средства о...
Всего 1 косточка авокадо освободит ваши почки от камней! - (0)Рецепт, что мы сегодня рассмотрим, издавна используется людьми и уже успел зарекомендовать себя....
ОТМАЛИВАНИЕ РОДА - (0)ОТМАЛИВАНИЕ РОДА Если вы обнаружили повторяющуюся родовую проблему и прин...
Гальдрастав "Переезд" (второе название "Дружная семья"). Автор Языковед - (0)Простенькая работа для тех, кто хочет переехать в новое и лучшее жилище или сделать атмосферу дома б...
БОРЩЕВАЯ ЗАПРАВКА НА ЗИМУ |
Очень удобно зимой - баночку маленькую открыл - и борщик за полчаса готов! Можно вегетарианский, можно на бульоне, можно на тушенке - вообще минутное дело!
Расход:
свекла 3 кг
морковь 1 кг
лук репчатый 1 кг
перец сладкий 1 кг
помидоры 1 кг
1 стакан сахара
3 ст.л. соли
1 стакан растительного масла
125 мл (половина тонкого стакана) уксуса 9%
выход: около 12 банок по 0,5 л .
Все овощи помыть, почистить, далее слоями уложить в таз в следующей последовательности:
Лук порезать полу- или четвертькольцами .
Свеклу натереть на крупной терке (можно и на корейский лад.
так же натереть и морковь .
перец порезать тонкой соломкой,
помидоры полукружками .
добавить соль, сахар, уксус, масло .
все перемешать и поставить на маленький огонь, как только даст сок, огонь прибавить и варить 25 минут,
разложить горячим в стерильные банки и закрыть крышками герметически.
Зимой просто варите бульончик, заправляете капусткой, картошечкой, немного провариваете и отправляете содержимое баночки, минут через 7-10 борщик готов! В конце я предпочитаю рубленный чесночок добавить прямо в кастрюльку и в тарелку побольше зелени и сметанка для желающих.
Рубрики: | Готовим вкусно/консервируем |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |