Салат из селедки с йогуртом:
Продукты:
-Селедка - 1 шт.
-Лук репчатый -1 средняя луковица.
-Яйцо куриное - 4 шт.
-Свекла вареная- 2 средних размеров.
-Йогурт - 250 гр. любого, нейтрального вкуса.
-Сахар - 2 ч. ложки.

Приготовление:
*Разделайте селедочку на филе, нарежьте тонкими кусочками.
*Вареную свеклу порежьте соломкой. Отделите белки от желтков. Белки порежьте тоже соломкой.
*Лук порежьте полукольцами, замочите в уксусе или лимонном соке .
Готовим соус для салата:
*Разотрите желтки с сахаром ми перемешайте с йогуртом.
*Можно добавить немного горчицы, не помешает.
* Сложите все продукты в салатник, добавьте соус и все перемешайте.