Записи Друзья Комментарии
vsv-w
Аватар vsv-w

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в vsv-w

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 05.01.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 1473


Слойки картофельные с сыром "Я вкусная"

Понедельник, 20 Октября 2014 г. 11:28 + в цитатник
Цитата сообщения галина5819
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Слойки картофельные с сыром "Я вкусная"

Минимальные затраты времени и сил, а в результате очень вкусные слойки-пирожки из картофельно-сырного теста! С молочком, с кофе - просто супер!!! Очень сытные!!!

474725 (700x525, 215Kb)
98213535_ingredients (118x24, 2Kb)

Картофель (вареный) — 200 г
Масло сливочное — 70 г
Сыр твердый — 100 г
Мука — 150 г
Соль
Масло растительное (для смазки противня)
Яйцо — 1 шт

98213671_beginning_to_prepare (168x20, 2Kb)

Картофель натрем на крупной терке, сыр тоже (пару столовых ложек сыра оставим для украшения). Добавим муку, желток, соль и размягченное сливочное масло. Вымесим тесто. Положить на 30 минут в холодильник.
Разделить тесто на 16 частей.
474721 (700x525, 161Kb)

Каждый кусочек теста тонко раскатывать и складывать в стопку один на другой.
474722 (700x525, 153Kb)

Стопку из раскатанных лепешек еще раз раскатать, толщиной примерно 7 мм. Смазать слегка взбитым белком, посыпать сыром и немного солью.
Нарезать на квадратики.
Выпекать при 180 градусах минут 20-25.
474723 (700x525, 212Kb)

Вот такие слоеные они внутри получаются!
474724 (700x525, 170Kb)
povarenok.ru

Серия сообщений "Солёная выпечка":
Часть 1 - Чебуреки
Часть 2 - Пампушки с чесноком к борщу (быстрые)
...
Часть 23 - Закусочный пирог
Часть 24 - Cолёные томатные палочки с тмином
Часть 25 - Слойки картофельные с сыром "Я вкусная"
Часть 26 - ТВОРОЖНЫЕ МИНИ-КЕКСИКИ

Метки:  
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте