Записи Друзья Комментарии
Vsesama
Аватар Vsesama

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Vsesama

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.11.2010
Записей: 9333
Комментариев: 619
Написано: 10072

Выбрана рубрика ЕДА - ВЕГИТАРИАНСТВО.


Другие рубрики в этом дневнике: ЯЗЫКИ- изучаем(21), Это мой ДОМ(15), ЭНЦИКЛОПЕДИИ...(и книги...)(60), Шьём ПАЛЬТО(38), Шьём на быструю руку(8), Шьём МЕХ (23), Шьём из КОЖИ(26), Шьём ВОРОТНИКИ(9), Шьём БОХО(41), Шьем ЮБКИ(92), Шьем трикотаж(126), Шьем САРАФАНЫ(28), Шьем ПЛАТЬЕ(515), Шьем пальто и шубки(22), Шьем методом моделирования(9), ШЬЕМ КУКЛАМ(1), Шьем КОЖУ(1), ШЬЕМ домашнюю одежду(25), Шьем БРЮКИ(43), Шьем БЛУЗКИ(87), ШЬЕМ = советы(227), ШТОРЫ(150), ШИТЬЕ- ИГЛОПРОБИВНАЯ машина(1), ШИТЬЕ Паукште И.М.(7), Шерстяная АКВАРЕЛЬ(28), Шарфики-платочки(21), ШАПКИ- шапочки и шляпки(232), ШАЛИ и ШАРФИКИ(20), Человек ПРОПАЛ(1), ЦИФРЫ(2), Цветы из ткани. Канзаши(108), ЦВЕТЫ домашние(32), Цветы в саду(26), ХЛЕБ !!!(45), ФРИФОРМ(6), ФОНЫ(8), ФЛЕШМОБ(1), ФИЛТИНГ (сухое валяние)(10), ФЕН -ШУЙ(15), Улыбнуло )))(27), УДИВИТЕЛЬНЫЕ РАСТЕНИЯ(1), ТЫВКАВКА, любимая(34), ТОРТИКИ - украшаем(66), ТЕЛЕКАНАЛЫ(6), Сыроедение(4), СЫР и все про него!(20), СУМКИ сумочки клатчи(257), Стихи(7), Соусы(17), Соленья(102), Советы для женщин(246), СЛАВЯНЕ(9), СЛАВЯНЕ (15), СИМОРОН(35), СВЕЧИ(5), САЛАТИКИ(106), Ручная работа(135), Румынское кружево(5), Рукоделие всякое разное(118), Ролы-Суши(1), Рисунки воском(17), Рецепты на -60(125), РАЗНОЕ(1), Развлекушки(8), ПСИХОЛОГИЯ(3), Просто КИНО(5), Прически(8), ПРИГОДИТСЯ(50), Политика и мы...люди(63), Полезные советы(40), Полезные сайты(16), ПОЛЕЗНОСТИ для дома(6), ПОДУШКИ(66), Печворк и синель(61), Переплетение(5), ПАСХА(6), Очень полезное(14), Одежда для собак(3), Обуваем ножки(21), ОБОИ(7), Норбеков М.С. Психология(1), НОВЫЙ ГОД(7), МЫЛО(13), Музыка для бальных танцев(5), МУЗЫКА(133), МУДРОСТЬ(2), МОЛИТВЫ(37), МЕЧТА(3), Меховой трикотаж(7), Мастер-класс(108), Марат Ка(2), МАНТРЫ(1), МАГИЯ(229), Кухня разных народов(14), КУКЛЫ ТИЛЬДЫ(25), Крутые идеи(7), КОШМАР в России(1), Компьютерный ликбез(331), Квиллинг(12), Картины по номерам(3), Карнавальные костюмы(9), КАРВИНГ(1), КАНЗАШИ(11), Интересное(182), Идеи для дома и дачи(319), Идеи для дома(68), Золотые руки(14), Знаменитые люди(4), ЗЕМЛЯНЕ(1), ЗДОРОВЬЕ(227), ЗАРАБОТАТЬ в Интернете(32), Журналы(1), ЖИЗНЬ как она есть(3), ЖЕНЩИНЫ(3), Еда на даче(30), Еда - СОВЕТЫ(9), Еда - Пицца(6), ЕДА - от Мастера(28), ЕДА - Вкусняшки на обед(381), ЕДА - Вкусное первое(30), ЕДА - БАКЛАЖАНЫ(58), ЕДА - Постные блюда(6), ДУХИ и Эфирные масла(73), Для Алекс(83), ДЕТЯМ(143), ДЕНЬГИ и не только(7), Декупаж(29), ГОРОДА и прочие туристические чудеса(57), ГОРЕ(2), Вязание тунисское(3), ВЯЗАНИЕ спицами(369), Вязание реглана от горловины(20), Вязание крючком(62), ВЫШИВКА- новая техника(3), Вышивка лентами(30), Вышивка ковровая(5), ВЫШИВКА - сайты(17), Вышивка "КРЕСТИК"-ПОМОЩЬ(25), Вышивка "КРЕСТИК"(658), Вышивка "ГЛАДЬ"(1), Вышивка "БАРДЖЕЛЛО"(20), ВЫПЕЧКА(512), ВСЕ ПРО РЫБКУ(39), Восточные танцы(4), ВОСТОРГ(52), Возраст и мы(1), Во саду ли в огороде(264), ВИДЕО(78), БУФЫ(68), БУМАГА(75), БРАТЬЯ наши меньшие(6), БОГАТСТВО - какое оно?(2), БИСЕР(297), БИЗНЕС и ИНТЕРНЕТ(36), АФИРМАЦИИ(1), АМАРАНТ(3), АЙСИНГ(2), АВТОМОБИЛЬ(5), А-Точное ВРЕМЯ(6), А-Мошенники в интернете(1), А - БЛАГОДАРЮ ДРУЗЕЙ!(2)
Нравится

РЕЦЕПТЫ БЛЮД ВО ВРЕМЯ ВЕЛИКОГО ПОСТА.
Среда, 05 Августа 2015 г. 20:51 + в цитатник
Это цитата сообщения natulek_camors [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РЕЦЕПТЫ БЛЮД ВО ВРЕМЯ ВЕЛИКОГО ПОСТА.

С 23 февраля начинается Великий пост, который продлится до 11 апреля 2015 года.
Рецепты блюд во время Великого поста!

Читать далее...
Рубрики:  ЕДА - ВЕГИТАРИАНСТВО
Нравится

Кабачки, запеченные с сыром - объедение!

Дневник
Четверг, 11 Июня 2015 г. 20:27 + в цитатник
1. Кабачки порезать на кубики (3 средних кабачка)
2. Добавить к ним мелко порезанные укроп и петрушку
3. Посолить, добавить специи

4. Сметану смешать с готовой горчицей (4 ст. л. сметаны 1 ст. л. горчицы)
5. Добавить тертый сыр (5 ст.л.) и 2 яйца, посолить по необходимости и все перемешать.
6. В форму для выпечки выложить порезанные кабачки, яично-сметанно-сырную смесь, разровнять
7. Сверху посыпать тертым сыром (4-5 ст.ложек)
8. Слои можно повторить. Выпекать в духовке 35-40 минут до появления на поверхности румяной корочки.
Рубрики:  ЕДА - ВЕГИТАРИАНСТВО
Нравится

Кулинарный ШЕДЕВР из простой капусты
Суббота, 28 Марта 2015 г. 08:54 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинарный ШЕДЕВР из простой капусты

 

Очень вкусный гарнир, подходит практически ко всему и готовить его очень просто и быстро.
Сама я такую капусту ем, как основное блюдо. Диета, диета...Ох!!!

z15 (600x392, 126Kb)

 

готовим капусту
Рубрики:  ЕДА - ВЕГИТАРИАНСТВО
Нравится

Лобиани– Грузинские лепешки
Понедельник, 28 Июля 2014 г. 20:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лобиани– Грузинские лепешки

далее
Рубрики:  ЕДА - ВЕГИТАРИАНСТВО
Нравится

Любимое блюдо из кабачков.
Четверг, 24 Июля 2014 г. 21:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любимое блюдо из кабачков.

fbc1fd559c82 (600x450, 103Kb)

 

Я на него реально подсела!

 

Обожаю это блюдо! Дочь не заствить есть кабачки. А как приготовлю это, так уплетает за обе щеки)) Очень часто делаю летом такую вкуснятину.

 

 

 

далее
Рубрики:  ЕДА - ВЕГИТАРИАНСТВО
Нравится

Драники с овощами
Вторник, 04 Марта 2014 г. 13:07 + в цитатник
Это цитата сообщения rss_angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Драники с овощами

0ZRd8pYvqJ8 (600x496, 95Kb)

Ингредиенты:

Картофель
Лук
Морковь
Перец
Яйца
Мука
Растительное масло

Приготовление:
Картофель и лук натрите на мелкой терке, морковь и перец на крупной
Добавить муку и яйца, взбитые с солью, тщательно перемешать
В сковороду налить растительное масло и выкладывать тесто ложками
Жарить драники по 2-3 минуты с каждой стороны до появления золотисто-оранжевого цвета.
Приятного Всем аппетита!
angel devid

http://linochek.ru/post315623827/

Рубрики:  ЕДА - ВЕГИТАРИАНСТВО
Нравится

Кабачки с орехово-чесночной заправкой
Вторник, 20 Ноября 2012 г. 16:57 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачки с орехово-чесночной заправкой

Кабачки с орехово-чесночной заправкой

 
Кабачки с орехово-чесночной заправкой

Кабачки молоденькие 2-3 шт.

Заправка:

  • грецкие орехи 0,5 стакана
  • петрушка -1/2 пучка
  • чеснок 2-3 зубчика
  • оливковое масло -1ст.л.
Кабачки помыть,порезать на крупные куски,посолить и дать стечь соку.

 

Обжарить на подсолнечном масле, на большом огне в большой сковороде,так чтоб кабачки были в один слой.

 

Кабачки обжариваются, не разлазятся и остаются хрустящими, как раз то что нам нужно.

Готовим заправку:

Орехи измельчить скалкой, петрушку мелко нарубить, чеснок пропустить через чеснокодавку.

Добавить 1 ст.л. оливкового масла и все хорошо перемешать.

 

Кабачки соединить с заправкой,осторожно перемешать.

 

Подавать как в теплом, так и в холодном виде.

 

 

 

 

 

 
Рубрики:  ЕДА - ВЕГИТАРИАНСТВО
Нравится

Чечевица
Суббота, 21 Июля 2012 г. 21:48 + в цитатник
Это цитата сообщения pspro [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чечевица

Состав:
чечевица - 1 стакан,
шампиньоны - 200-300 г,
лук репчатый - 1-2 шт,
чеснок - 1-2 зубчика (по желанию),
морковь - 1-2 шт,
соль,
свежемолотый перец,
зелень петрушки или укропа,
растительное масло для жарки

Приготовление:
Чечевицу хорошо промыть и положить в кастрюлю.
Залить чечевицу ~2,5-3 стакана воды, поставить на огонь и довести до кипения.
После закипания уменьшить огонь, посолить, и варить, снимая пену, ~20 минут, пока чечевица не станет мягкой, но при этом будет сохранять свою форму. Если после приготовления не вся жидкость впиталась в чечевицу - ее можно слить.
Лук очистить и мелко порезать.
Чеснок очистить и порубить.
Морковь вымыть, очистить и натереть на крупной терке.
Шампиньоны вымыть и нарезать ломтиками.
На разогретой с растительным маслом сковороде обжарить лук и чеснок до мягкости ~1-2 минуты.

Чечевица с шампиньонами

* По-желанию, чеснок можно добавить в самом конце жарки - блюдо получится острее.

Добавить морковь и жарить, периодически помешивая, ~3 минуты.
Положить грибы и готовить, периодически помешивая, ~8 минут, до готовности.
В сковороду к грибам добавить отварную чечевицу.
Положить рубленую зелень.
Посолить, поперчить по вкусу, и перемешать чечевицу с грибами.

Рубрики:  ЕДА - ВЕГИТАРИАНСТВО
Нравится

КАРТОФЕЛЬ ЗАПЕЧЕННЫЙ С ПАНИРОМ

Дневник
Пятница, 20 Июля 2012 г. 16:56 + в цитатник

КАРТОФЕЛЬ ЗАПЕЧЕННЫЙ С ПАНИРОМ (Алу гауранга)

  

Картофель запеченный с паниром " Алу гауранга "

Вместе с другим овощным блюдом и несколькими чапати алу гауранга составит полноценный обед.

 

Время приготовления: 1 час
Количество порций: 4

 

Ингридиенты:

  • 460 г панира или адыгейского сыра
  • 10 средних картофелин
  • ½ ч. л. асафетиды
  • 3 ч. л. соли
  • 1 ч. л. молотого черного перца
  • 3 ст. л. нарубленных листьев кориандра или чабреца
  • 3 ст. л. молотого кориандра
  • 3 чашки (725 мл) сметаны, смешанной с 1 ч. л. куркумы
  • ¼ чашки (50 г) сливочного масла
  • 2 ст. л. сухого молока

Хорошо промойте панир или адыгейский сыр под струей холодной воды. Затем, не вынимая его из ткани, в которой он находится, отожмите руками воду. Очистите картофель и нарежьте его ломтиками.

Смажьте маслом дно сковороды или противня и покройте его третьей частью картофеля. Посыпьте этот слой третьей частью всех специй в следующей последовательности: асафетида, соль, перец, свежий кориандр, молотый кориандр. Сверху сделайте слой раскрошенного панира, полейте одной третью сметаны и одной третью масла.

Затем положите второй слой нарезанного картофеля и другие компоненты в том же порядке, а затем — третий. Наконец, равномерно насыпьте молочный порошок поверх третьего слоя. Накройте кастрюлю листом фольги, плотно подверните края и поставьте в духовку, разогретую до 200° С, на 45 мин. За 10 минут до готовности снимите фольгу, чтобы верх подрумянился.

Картофель запеченный с паниром Алу-гауранга
Рецепт из книги: "Ведическое кулинарное искусство"
Автор книги: Адираджа дас
 
   
 
 
 

 

Рубрики:  ЕДА - ВЕГИТАРИАНСТВО

 Страницы: [1]

О проекте