-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Vsesama

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.11.2010
Записей: 9333
Комментариев: 619
Написано: 10072





Тыквенно-миндальный кекс

Воскресенье, 31 Мая 2015 г. 20:51 + в цитатник
Осенний и очень вкусный кекс из тыквы наполнит ваш дом неповторимыми ароматами. Даже не любители тыквы оценят этот кекс по достоинству. Готовить его невероятно просто!

Рецепт http://nyam.ru/recipes/vypechka/keksy-maffiny/tykvenn..
 
 
Рубрики:  ТЫВКАВКА, любимая



Процитировано 1 раз

Кулинарные хитрости

Четверг, 28 Мая 2015 г. 15:08 + в цитатник

Рубрики:  ЕДА - Вкусное первое



Процитировано 1 раз

"КРУЖЕВНЫЕ БУЛОЧКИ" С КОЛБАСОЙ

Среда, 27 Мая 2015 г. 08:01 + в цитатник
Тесто:
250 мл молока (тёплого)
3 ст. л. сахара
1 п. сухих дрожжей (7 г)
1 яйцо среднее
1 ч. л. соли
50 г маргарина (растопить)
500 муки

В молоке распустить дрожжи, сахар и отставить в сторону на 10-15 минут, чтобы дрожжи ожили.
Добавить остальные продукты по списку и замешать мягкое тесто.
Чашку с тестом накрыть плёнкой и поставить в тёплое место примерно на 1 час, до увеличения теста в 2-3 раза (у меня 1 час 15 минут).

Вес готового теста составил 1 кг.

На этот пирог у меня ушло 700 г теста..а из остального печем булочки
Итак, начнём: отделить от основного теста примерно 350 г, раскатать в пласт толщиной в 3-4 мм (стол подпыляем мукой при необходимости).
Выдавить из теста стаканом кругляшки (у меня диаметром 7,5 см).
Остатки теста собрать, обмять, снова расскатать и выдавить кругляшки.
Вы можете разложить их на столе по отдельности, если место позволяет.
Я уложила по 4 штучки вместе, между ними слегка припыляла мукой, чтобы не склеились.
Прикрыть затем заготовки плёнкой, чтобы не обсыхали.
Три кружка теста выложить в ряд, кисточкой смазать каждый растит. маслом и присыпать немного сахаром (по вкусу и желанию).
(у меня пластинки салями, диаметром 5 см и толщиной в 2 мм).
Три кружка теста выложить в ряд, кисточкой смазать каждый растит. маслом, положить по пластику колбаски.
Наложить их друг на друга в нахлёст, в той же последовательности, как они лежат на столе.
Свернуть их вместе рулончиком, а затем разрезать на пополам.
У меня нет специальных форм, но хотелось чтобы в итоге, именно так выглядели, поэтому взяла то, что было под рукой, то есть керамические пиалки (их размер 14,5х14,5 см по верхнему краю).
Смазала их внутри хорошо растит. маслом, выложила кружком бумаги для выпечки и её тоже хорошо смазала маслом.
Из этого теста у меня получилось сделать 12 таких половинок-заготовочек.
Их я поделила на две "формы".
"Формы" прикрываем плёнкой и даём время для расстойки, примерно 10-15 минут.
Смазываем верх смесью: 1 желток + 0,5 ст. л. молока.
Выпекаем в разогретой духовке при t-180°C, 20-25 минут.
Готовые булочки ещё горячим смазала кусочком сливочного масла.
Выбираем булочки из "форм" и можно подавать к столу.
И в разрезе (вес одной булочки 140 г).
Совет: если будете использовать в пироге колбасу салями, то колличество сахара в тесте можно оставить прежним. Если другую несладкую начинку решите вложить, то убавьте колличество сахара до 1 ст. л.. Начинка на ваше усмотрение, так же можно и рецепт теста поменять, например замешать ваше любимое
Рубрики:  ВЫПЕЧКА



Процитировано 1 раз

Маска на основе зеленого чая стирает морщины

Среда, 27 Мая 2015 г. 07:53 + в цитатник

 

Эта маска делается курсом в течение 6-8 недель через каждые 3-4 дня.

Затем, для поддержания эффекта, можно делать 1-2 раза в неделю эти или другие омолаживающие маски.

состав маски:
1 ст. ложка измельченного зеленого чая (я купила в пакетиках)
½ ст. ложки какао-порошка;
1 ч. ложка жидкого меда;
кипяченая горячая вода (80°С).

Также в маску можно добавить несколько капель вашего любимого эфирного масла, лимонный сок, натуральный йогурт, сливки, сметану, оливковое или миндальное масло, масляной раствор витамина Е и другие компоненты, которые нравятся вашей коже.

Смешайте зеленый чай с порошком какао и залейте горячей водой до образования густой несколько суховатой кашицы.

Дайте получившейся массе остыть до приятной для кожи лица температуры и добавьте к маске мед, если маска получилась слишком густой, разбавьте ее водой или растительным маслом.

Все тщательно перемешайте и наложите готовую маску на чистую слегка влажную кожу.

Через 20 минут маску смойте прохладной водой.
 
Рубрики:  Советы для женщин



Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю

Разгрузочный завтрак. Коктейль с отрубями и черносливом

Среда, 27 Мая 2015 г. 07:50 + в цитатник

 

Ингредиенты:
- большой стакан кефира 1% жирности (около 300 мл)
- 2 столовых ложки рассыпчатых отрубей
- 1 столовая ложка льняной муки
- 1 чайная ложка какао порошка
- 5-7 штук чернослива (лучше мясистого, не сухого)
- около 50 мл кипятка (чтобы распарить чернослив)

Кипятим немного воды и заливаем чернослив в небольшой емкости, даем распариться минут 5. Для этого коктейля постарайтесь найти чернослив такой мясистый, который даже без распаривания довольно мягкий. Поверьте, это очень влияет на вкус!

Наливаем в стакан кефир и добавляем к нему 2 столовые ложки отрубей. Отруби могут быть ржаные, пшеничные, овсяные, гречневые — это не важно.

Добавляем столовую ложку льняной муки.

Подсыпаем чайную ложку какао порошка. Именно настоящий какао порошок (типа «Золотой Ярлык»), а не растворимый напиток с сахаром и другими добавками!

Перемешиваем, чтобы все ингредиенты подружились, чтобы не было комочков. Теперь разбухший чернослив вместе с водичкой измельчаем блендером в пюре. Можно, конечно, мелко порезать, но консистенция пюре нежнее, приятнее.

Добавляем чернослив к кефирной смеси, перемешиваем.

Поставьте коктейль минут на 5 в холодильник. Сейчас напиток еще немного жидковат, а за несколько минут набухнут отруби, коктейль станет таким приятно густым, насыщенным.

А вот теперь самое время угощаться. Не спеша, по ложечке, с удовольствием. До чего же приятно есть вкуснятину и при этом правильную, полезную еду, а еще приятнее чувствовать себя от этого легко и полной сил.

При желании, можете добавить еще и курагу.

Результат будет на лицо!

* В первые дни с непривычки могут быть интересные ощущения в животе, но потом пройдет. Ваш ЖКТ будет работать, как часы.
 
Рубрики:  Рецепты на -60

Брюки с запахом

Суббота, 23 Мая 2015 г. 21:06 + в цитатник
Рубрики:  Шьем БРЮКИ



Процитировано 2 раз

Салат «кубанский»

Пятница, 22 Мая 2015 г. 22:40 + в цитатник
Рубрики:  Соленья



Процитировано 1 раз

Cиненькие порадуют урожаем

Пятница, 22 Мая 2015 г. 19:54 + в цитатник
Баклажаны любят влагу, особенно в период образования плодов. Но корни растения расположены неглубоко, поэтому полив должен быть не слишком обильным (ведра полтора-два на квадратный метр), но регулярным: в жару - не реже двух раз в неделю, при умеренной температуре - через неделю-полторы. Поливать лучше прогретой водой (чуть теплее комнатной температуры) и только под корень. 

При недостатке влаги в почве плоды мельчают, грубеют и сильно горчат, стебли деревенеют, цветки, бутоны и завязь начинают опадать. Если же вода задерживается на листьях, могут возникнуть трудности с опылением и развиться различные гнили. Идеальный вариант для баклажана - сухой воздух и умеренно влажная почва, после каждого дождя или полива - рыхление почвы на глубину 3-5 см. 

Именно поэтому в прохладную погоду поливать баклажаны нужно меньше, а в затянувшийся дождь и вовсе постараться прикрыть растения от воды и защитить плоды и листья от возможной гнили. Кроме того, в ненастье в междурядьях нелишне рассыпать толчёный древесный уголь или древесную золу.

Обычно через три недели после посадки баклажаны даже на удобренных с весны грядках начинают подкармливать. 

Если же вы предпочитаете органику, в начале плодоношения уместна подкормка раствором коровяка (её можно повторить пару раз с интервалом в две-три недели), сгодятся также травяной настой, компост (2-6 кг на квадратный метр - в зависимости от плодородия почвы). 

Поскольку в загущенных посадках и кустах, плоды недополучают необходимого количества света и не окрашиваются в характерный для сорта цвет, а остаются бледными или зеленоватыми, баклажаны приходится формировать. 

Когда куст подрастёт до высоты 25-30 см, прищипывается верхушка главного стебля, затем оставляются три-пять самых сильных боковых побега, а в дальнейшем убираются побеги, которые не плодоносят (без бутонов). Заодно удаляются и листья до первой развилки или касающиеся земли, затеняющие цветки. Но делать это нужно, травмируя по минимуму растение.

Нередко огородники избавляются и от части завязи, считая, что больше пяти-девяти плодов растению не прокормить. Вместе с тем, одно растение может дать до двух десятков плодов, но чем больше их на кусте – тем они мельче. А вот в конце сезона – после завершения массового сбора урожая - действительно, стоит оставить всего четыре-пять мелких завязей, прочие же вместе с бутонами удалить, давая дозреть оставленным плодам.

Собирать урожай лучше, не выламывая плоды, а срезая их с частью плодоножки: так растения меньше страдают от инфекции. А чтобы кусты не ломались под тяжестью плодов, их по мере роста следует подвязывать к кольям.
Рубрики:  Во саду ли в огороде



Процитировано 5 раз

Посадите огурец арбузный.......

Пятница, 22 Мая 2015 г. 19:51 + в цитатник

 

Посадите огурец арбузный. Или арбуз огуречный (Cucamelons). Они не большого размера. На вкус как огурец с привкусом лимона. И легко выращиваются. Родом это чудо из Мексики. Их ещё могут называть мышниные арбузы, мексиканским кислым огурцом или мексиканским мини арбузом. Цена $ 2,50 за 25-35 семян. Их легче выращивать чем огурцы. Им не нужны парники, главное что бы морозов не было. Сажают в апреле или мае. У нас её можно купить под названием мелотрия шершавая. Поисковик возвращает много точек продажи. Так что приобрести её не проблема.
 



Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Как сделать КРАСИВЕЙШУЮ мастику для торта своими руками 4 рецепта.

Четверг, 21 Мая 2015 г. 15:26 + в цитатник

Рецепт молочной мастики для торта

Для её приготовления понадобятся:

- сахарная пудра;

- сухое молоко;

- сгущенное молоко.

Эти ингредиенты соединяются в посуде в соотношении 1:1:1 и вымешиваются до консистенции мягкого пластилина. Полученная масса не бывает белоснежного цвета, обычно она кремовая или светло-бежевая – это исключает её использование для изготовления фигурок “чистых” цветов, зато она съедобна и достаточно приятна на вкус.

Рецепт желатиновой мастики для украшения торта

Этот вид украшения более капризен, но и более нежен, что позволяет лепить из него фигурки тонкой работы. Для приготовления понадобятся:

- желатин;

- вода;

- сахарная пудра.

1-2 столовые ложки желатина замачиваются в холодной воде на несколько часов, после чего на огне доводятся до полного растворения сгустков и получения однородной консистенции. Желатин нельзя кипятить – от этого он теряет свои клеящие свойства и приобретает неприятный запах. Затем в посуду вводится 2-3 стакана сахарной пудры и тщательно вымешивается. Для придания нужного цвета подойдет любой пищевой краситель – если он имеет жидкую форму, стоит добавить пудры, чтобы не нарушать консистенцию. Также, чтобы украшение не получилось приторно сладким, можно добавить немного лимонной кислоты или сока лимона. Из такого материала для лепки отлично получаются нежные лепестки цветов и мелкие фигурки.

Как приготовить мастику для торта из маршмеллоу?

Маршмеллоу – это воздушные зефирные конфеты, зачастую двухцветные, соответственно, они и являются основой. Для приготовления этого вида мастики для торта к пачке конфет (100гр) добавьте столовую ложку воды и отправьте на короткое время в микроволновую печь для увеличения объема. Постепенно введите в получившуюся массу 1,5 стакана сахарной пудры, не забывая постоянно помешивать, постепенно добавляя, при необходимости, пудру. Этот вид является самым удобным в применении для лепки мелких элементов.

Как сделать шоколадную мастику для торта?

Этот вид менее распространен, но не менее достоин. Для её приготовления понадобится шоколад и жидкий мед в пропорции примерно 2:1. Ингредиенты тщательно вымешиваются и полученная масса готова к использованию. Шоколад можно использовать как черный, так и белый или добавить краситель – это никак не повлияет на пластичность, изменится только её цвет.

Несколько полезных советов:

- Для работы с этим материалом существует ряд специальных инструментов: фигурные ножи, формочки и вырубки, которые позволяют создавать настоящие шедевры

- В процессе приготовления необходимо использовать самую однородную сахарную пудру мелкого помола, иначе пласт будет рваться во время работы с ним.

- Также всегда стоит иметь под рукой запас массы, на случай необходимости её добавления для получения нужной консистенции. - Наносить мастику стоит только на практически сухую основу – это позволит избежать таянья нежного материала, а для соединения элементов фигурок их стоит слегка увлажнить.

- Готовые украшения, которые по задумке должны быть твердыми, нужно оставить на воздухе и поместить на торт только перед подачей, чтобы влага не испортила их.

- Капли влаги, которые выступили на фигурке, можно легко удалить, промокнув салфеткой.

- Если масса загустела, для придания пластичности её достаточно нагреть.

- Готовую массу для украшения торта при необходимости можно хранить в холодильнике до 2х недель, а в морозильной камере – до месяца.

- Готовые же фигурки прекрасно сохранятся в герметичной упаковке.

Не бойтесь экспериментов, применяйте знания на практике, создавая кулинарные шедевры, и еще не раз услышите возглас восхищения гостей, пораженных не только вкусом, но и очарованием вашего торта!
 
Рубрики:  ТОРТИКИ - украшаем



Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Соус грибиш

Среда, 20 Мая 2015 г. 23:50 + в цитатник
Ингредиенты:

Для майонеза:
1 желток яйца вкрутую
10 г горчицы
10 мл уксуса
сок 1 лимона
250 мл растительного масла
мелкая соль, перец
Для соуса:
1 ст.л. измельченных листьев петрушки
1 ст.л. измельченных листьев эстрагона
10 г каперсов
20 г корнишонов
1 белок яйца вкрутую

Приготовление.

1. Приготовьте майонез из всех ингредиентов, как это описано в рецепте. В самом начале используйте 1 ст.л. лимонного сока, затем добавляйте сок по мере вбивания масла в эмульсию.
2. Каперсы мелко нарежьте или порубите ножом. Корнишоны (маленькие маринованные огурчики) нарежьте очень мелкими кубиками. Белок нарежьте тонкой соломкой (жульеном).
3. Смешайте готовый маонез, зелень, каперсы, корнишоны и белок.
Подавайте соус в холодном виде.
 
Рубрики:  Соусы



Процитировано 1 раз

Славянские символы...

Среда, 20 Мая 2015 г. 16:39 + в цитатник

Славянские символы удачи,обереги.

 

 

 

Старославянский оберег, символ Свентовита, приносящего победу
в войне. Обеспечивает защиту от нападения врагов с
четырех сторон света-

СВАДЕБНИК мощнейший семейный оберег, обозначающий объединение двух Родов, слияние двух Стихиальных Свастичных Систем (тела, Души, Духа и Совести) в новый единый Жизненный Уклад, где Мужское (Огненное) Начало соединяется с Женским (Водным). В этом символе просматриваются не только красная (мужская) и синяя (женская) свастики. В нём можно найти и переплетающиеся кольца. Но как они существенно отличны от современных сцепленных колец!

Во-первых, каждое из колец Свадебника состоит из двух цветов! При этом количество красного (мужского) цвета соответствует количеству синего (женского), что говорит об их равнозначности и соразмерности.

Во-вторых, каждое кольцо обозначает не замкнутую систему, а систему раскрытую! Это говорит о том, что супружеская пара не замкнута сама на себя, а живёт на Земле в сотворчестве с волей Богов и Предков, продлевая при этом свой Род. Подтверждение этому — не два кольца, а четыре, обозначающих союз мужа, жены, Бога мужнего Рода и Богородицы Дживы! Эти четыре разомкнутых кольца означают также и то, что в рождении каждого человека участвуют четыре Бога: два земных — Отец и Мать и два Небесных —Род, в образе одного из Богов, давших начало данному Роду, и Богородица Джива. Не спроста на Руси говорят: «Долг платежом красен»! Свадебник напоминает молодоженам о том, что каждому из них за дарованную им Жизнь, необходимо отплатить Богам и Предкам тем же самым: даровать Жизнь в мире Яви четырём Предкам за отца, четырём — за мать, а за дарованного Родом первенца — посвятить служению Ему своё чадо в дар от обоих! Итого —девять. Так и вершится исполнение долга пред Родом! В первый день свадьбы жениху и невесте преподносятся дары с изображением Коларда и Соларда…

КОЛАРД — символ огненного Обновление и Преображения. Его использовали молодые супруги, вступившие в священный семейный Союз для продления Рода, ожидая появления здорового потомства.

СОЛАРД — символ Величия и Плодородия Матери — Сырой Земли, получающей свет, тепло и любовь от Ярилы-Солнца. Это образ процветания земли Предков, знак Огня, дающего силу и достаток Родам, созидающим для своих потомков во славу Богов и Предков.
Во второй день свадьбы жених дарит невесте платок или сарафан, а невеста жениху — рубаху, на которых они заблаговременно собственноручно вышили обереговые узоры: Символы Рода, Дхаты, Святочи, Огневицы, Славцы и Всеславцы….

ОГНЕВИЦА — огненный обережный знак, через который Небесные Богородицы даруют замужним женщинам всяческую помощь и действенную защиту от тёмных сил. Его вышивают и ткут на рубахах, сарафанах, понёвах, поясах совместно с другими обереговыми знаками.

СЛАВЕЦ — Небесный образ, дарующий и оберегающий здоровье девиц и женщин. Замужним женщинам он помогает родить здоровых и крепких детей. Поэтому все девицы и женщины используют Славец в вышивках на своих одеждах….

ВСЕСЛАВЕЦ — огненный обережный знак, охраняющий Семейные Союзы от горячих споров и разногласий, Древние Роды — от ссор и междуусобиц, житницы и жилища — от пожаров. Всеславец приводит Семейные Союзы и их Древние Роды к ладу и Всеобщей Славе.

РАДИНЕЦ — Небесный оберег младенцев. Изображается на люльках и колыбелях, в которых спят новорожденные чада. Используется в вышивке их одежд.
Он даёт младенцам Радость и Умиротворение, защищая от сглазов и призороков.
На оборотной стороне оберега изображается в зависимости от пола ребенка или символ богини Лели — младшей Рожаницы, покровительницы младенцев и девочек (девушек) вплоть до возраста невесты (для девочек);

ДРЕВНЕСЛАВЯНСКИЙ ОБЕРЕГ «ЛАДА И ЛЕЛЯ»

 

Лея

Славянская богиня красоты, любви и бракосочетания, покровительница женщин, урожая, плодородия.
Один из главных женских оберегов.
На обереге изображена сама богиня. Её вид очень серьёзен, так как на Руси к любви относились как к великому таинству. На обратной стороне — её дочь Леля. На Руси любить означало лелеять.

 

 

СЛАВЯНСКИЙ ОБЕРЕГ «БЕРЕГИНЯ»


Берегиня, т.е. та, которая оберегает, защищает от злых духов плохих людей, болезней и приносит в дом благополучие и радость.

На обереге богиня изображена в верхней части подвески. Она все видит и подсказывает Вам, как нужно поступать в сложных ситуациях. Ниже находится изображение райского дерева-яблони, дающей вечную молодость и красоту. На дереве сидят райские птицы, которые принесут Вам счастье. Кружочки – это символ солнца, дающего человеку много тепла и света. Внизу изображен дракончик – Ваш верный страж.

 

СЛАВЯНСКИЙ ОБЕРЕГ «МАГИЧЕСКИЙ РОМБ»

Один из древнейших оберегов. Вначале был символом распаханного и засеянного поля, амулетом плодородия. Позже приобрел более широкий смысл: удача, богатство, успех в делах, плодородие в прямом и переносном смысле.
Внизу оберега прикреплены пять камушков гематита, который усиливает магическую силу оберега. 
Рекомендуется для замужних женщин.

 

СЛАВЯНСКИЙ ОБЕРЕГ «СТРИБОГ»

Стрибог – бог ветров. Вместе с Перуном повелевает громами и молниями. Его почитали как разрушителя всяких злодеяний.
Один из сильнейших защитных оберегов на все случаи жизни. На обереге изображен Стрибог в виде птицы Стратим, сидящей на семи дубах.

 

СЛАВЯНСКИЙ ОБЕРЕГ «ВЕЛЕС»


Велес – бог житейской мудрости и хитрости, богатства, торговли, скотоводства и охоты.
Оберег предназначен для людей, которые хотят достичь больших результатов в жизни исключительно своим умом, руками, талантами.

 

ДРЕВНЕРУССКИЙ ОБЕРЕГ «ЛАДА»

 

Лада – это древняя славянская богиня красоты, любви и бракосочетания. В Киеве стояла статуя богини Лады – очень красивой девушки с золотыми волосами и венком из роз.
Оберег предназначен для молодой девушки, которая хочет нравиться окружающим. Для девушки, которая еще не ставит цели выйти замуж, которая хочет, чтобы все ее любили и она всех любила.

 

ДРЕВНЕРУССКИЙ ОБЕРЕГ «ЛУННИЦА»

Лунница — испокон веков является оберегом женского здоровья. Ситается, что она предотвращает развитие различных заболеваний, способствует легкому течению беременности, уменьшает боль при родовых схватках. Тогда как цветочные узоры на луннице означают, что владелец этого оберега находится еще и под защитой Солнца, а это гарантирует успех в делах и уважение окружающих.
Лунница — один из любимых женских оберегов. Символизирует единение двух движущих начал: луны — женского начала и солнца (креста) - мужского начала. Предназначен для устранения конфликтов между партнёрами, внесения в их отношения мира, доброты и счастья.

 

СЛАВЯНСКИЙ АМУЛЕТ ЛЮБВИ

  

 

Устранение всех препятствий, помощь и развитие новых контактов, процветание и успех.

 

 

Символ богатства, удачи и успеха.

Символ здоровья

  Познание будущего

Символ помощи в выборе истинного пути развития

Рост благосостяния

Молитва Богу на большой урожай, добро и прибыль в деле.

 

 

 

 

Рубрики:  МАГИЯ



Процитировано 2 раз

Схема овощной клумбы

Среда, 20 Мая 2015 г. 16:27 + в цитатник
Долго искала схему овощной клумбы, чтоб все культуры находились в выгодном для них соседстве. Вот нашла, может кому пригодится:

1. Огурцы
2. Укроп
3. Свекла листовая
4. Лук-порей
5. Салат
6. Сельдерей
7. Капуста (разные сорта)
8. Горох
9. Красная свекла
10. Петрушка
11. Помидоры
12. Настурция, календула, бархатцы
13. Лук-севок
14. Морковь
15. Листовая капуста
16. Брюссельская капуста
17. Руккола
18. Фасоль спаржевая карликовая
19. Цукини
20. Подсолнечники
21. Редис
22. Чеснок
23. Зеленый лук
24. Щавель
25. Ревень
26. Теплица-рассадник
27. Карликовые бархатцы
28. Травы: базилик, майоран, мята
29. Кудрявая петрушка
30. Вьющаяся фасоль

Симметрия
На десяти участках растут овощи и цветы. Самый маленький, квадратный участок – центр клумбы и, одновременно, ее самая высокая точка. Здесь находятся четыре двухметровые бамбуковые палки, связанные сверху. Они служат опорой, по которой вьется фасоль. Вместо них можно посадить штамбовую форму крыжовника или смородины, карликовое фруктовое деревце с красиво сформированной кроной. А можно установить декоративный элемент, например, солнечные часы или садовую скульптуру. По краям участка посеяна кудрявая петрушка, образующая съедобный бордюр. По углам растут бархатцы. Остальную часть заполняют травы.

Помидоры и не только
Два участка в центральной части огорода занимают помидоры высокорастущих сортов. Они подвязаны к колышкам (1,5 м). Если удалить боковые побеги помидоров, оставив несколько самых сильных, урожай созреет быстрее, а плоды будут более качественными. Пространство между помидорами засажено календулой, карликовой настурцией и бархатцами.

Теплица-рассадник
В наименее заметной части сада сделана теплица для выращивания рассады салата, кочанной, брюссельской и листовой капусты. Рядом – место для высадки многолетних растений – ревеня, зеленого лука и щавля. Они будут здесь расти, по меньшей мере, в течение нескольких лет.

Овощной микс
Остальные участки засажены овощами так, чтобы сад эффективно использовался и был красив в течение всего сезона. Растущие дольше других овощей капуста, сельдерей и лук-порей дополнены салатом, редисом и горохом, созревающими раньше. Смешивание овощей на участках также снижает угрозу развития болезней и появления вредителей. Так, лук, растущий рядом с морковью, отпугивает ее самого грозного врага – морковную муху. Защитными свойствами обладает настурция, которая привлекает тлю (тем самым очищая от нее огород), или бархатцы, отпугивающие нитчатых червей. Цветы привлекают на огород полезных насекомых.

Место для огорода
Участок должен быть плоским, закрытым от ветра, солнечным (освещенным на протяжении минимум шести часов в день). Лучше, если огород будет находиться вдали от больших деревьев и высоких живых изгородей, а также рядом с водозабором.
Для выращивания овощей нужна плодородная и проницаемая почва, содержащая большое количество органики. Уровень кислотности – рН 6–7. Перед высадкой растений огород необходимо удобрить компостом. Кроме того, необходимо удалить сорняки, особенно – многолетние травянистые растения, такие как пырей или осот.

Все по плану
Определяем границы огорода – боковые стороны длиной 7,2 м. Перекапываем землю, удаляем сорняки и камни, вносим компост (4 кг/м²) и перемешиваем его с почвой. Поверхность выравниваем граблями. Обозначаем контуры участков с помощью мерной ленты, колышков и веревки. Втыкаем колышки по углам участков и натягиваем между ними веревку. За пределами обозначенных участков будут дорожки. Почву в этих местах вынимаем на глубину 5–10 см и равномерно распределяем ее по участкам, расположенным рядом. Дорожки следует старательно утоптать. Можно посыпать их измельченной корой, выложить соломой, сеном или скошенной травой. Это предотвращает рост сорняков и появление грязи.
Веревки и колышки, с помощью которых были обозначены границы участков, оставляем до момента высадки и посева растений – до начала июня. Это позволит избежать необходимости выполнения повторных замеров, например, если незасаженные участки будут размыты дождем. Более надежное решение – установка дощатых рам, ограничивающих участки.

Сеем и сажаем
Овощи необходимо сажать и сеять в сроки, указанные на упаковках с семенами. Несоблюдение сроков может ухудшить качество урожая и/или снизить его. Также растениям необходимо обеспечить оптимальное пространство для роста и развития. Сразу после закладки огород будет выглядеть пустым и не очень ухоженным. Несмотря на это, не стоит поддаваться искушению и сажать или сеять большее количество растений. Со временем уже имеющиеся растения заполнят свободные места.

Удаляем сорняки
Сорняки необходимо удалять в течение всего сезона, по мере их появления. Прополку овощей, которые высеивают прямо в грунт, особенно прорастающих очень долго (около трех недель) петрушки и моркови, следует проводить очень осторожно, чтобы не повредить маленькие, почти еще незаметные всходы. Рядом со всходами сорняки следует удалять вручную, остальные участки можно мотыжить. Лучше всего вырывать молодые сорняки, когда их корни еще не разрослись и их легко можно выдернуть из земли, не нанеся вреда соседним растениям.

Поливаем
Поливать огород слишком часто не стоит – только по необходимости, когда грунт подсохнет. Таким образом мы тренируем корневую систему растений. В результате они становятся более устойчивыми к засухе. Поэтому лучше поливать реже, но более обильно, стараясь не намочить листья.

Удобряем
Рекомендуем использовать натуральные удобрения, лучше всего – компост из собственного сада.
Осенью, по окончании сезона, и весной, перед его началом, рассыпаем 3–4 кг компоста на 1 м² грунта и осторожно перемешиваем его с верхним слоем почвы.
В течение вегетационного периода удобрять стоит только слишком требовательные растения. Например, капусту можно дополнительно удобрять компостом в количестве 0,5–1 кг на 1 м² почвы или поливать собственноручно приготовленной навозной жижей с крапивой.

Защищаем
Чтобы плоды с огорода были здоровыми и экологически чистыми, не следует обрабатывать его химическими препаратами. Стоит отдать предпочтение экологичным методам борьбы с болезнями и вредителями. В первую очередь, растениям нужно создать благоприятные условия: высаживать их на правильном расстоянии друг от друга, сеять в подходящее время, удобрять и поливать их, удалять сорняки. В случае развития болезней или появления вредителей защита заключается в удалении пораженных частей или целых растений, ручном сборе вредителей, их отпугивании, установке ловушек, барьеров. Можно обработать растения экологическими препаратами, купленными или приготовленными в домашних условиях.
Рубрики:  Во саду ли в огороде



Процитировано 3 раз

БРАСЛЕТ НДЕБЕЛЕ

Среда, 20 Мая 2015 г. 11:43 + в цитатник

Рубрики:  БИСЕР



Процитировано 2 раз

Салат "Гениальный"

Среда, 20 Мая 2015 г. 10:29 + в цитатник
(6 банок по 750 мл)
Ингредиенты: 
1 кг - капусты
1 кг - помидор
1 кг - огурчиков
1 кг - сладкого перчика
1 кг- морковки

Всё порезать как на салатик , морковку на терке. Все овощи смешать.

И туда добавить: 
раст. масло -200гр.
уксуса 9% 200 мл
соль - 8 ч. ложек
сахар- 16 ч. ложек
Все перемешать. Поставить на огонь. Довести до кипения
И КИПЯТИТЬ РОВНО 2 МИНУТЫ!!!!! Это с момента, когда все слои начнут равномерно кипеть.
Сразу разложить по банкам. Закатать. Перевернуть. Укутать.

Наше меню здесь:
http://vk.com/page-49119600_44351981

Приятного аппетита!
Рубрики:  Соленья
САЛАТИКИ



Процитировано 3 раз

Ожерелье из бисера.

Среда, 20 Мая 2015 г. 10:22 + в цитатник

Рубрики:  БИСЕР



Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Нежнейший десерт - сербский кох.

Вторник, 19 Мая 2015 г. 21:17 + в цитатник
Это национальное сербское блюдо, которое там готовят чуть ли не каждое воскресенье.

Ингредиенты:

Сахарный песок - 6 ст. ложек без верха(для теста)+3ст.ложки без верха(в молоко)
Крупа манная - 4 ст.ложки с верхом
Мука высшего сорта - 4 ст.ложки(так же с горочкой)
Яйцо куриное - 6 штук
Ванилин - 1 грамм
Разрыхлитель - полпакетика
Молоко - 0.5 л

Приготовление:

Отделить белки от желтков.
Взбить белки в крепкую пену. Продолжая взбивать, понемногу добавлять сахар.
Так же продолжая взбивать по одному вводить желтки. Объем должен сильно увеличиться.
Выключаем и отставляем в сторону миксер. В смесь добавить разрыхлитель, манную крупу , муку и осторожно, тупой стороной ложки, всё перемешать от краев к середине. Выложить в заранее подготовленную форму (или сковороду) диаметром 28-34 см с высокими не менее 5см бортиками (смазать маслом и припудрить по всей поверхности мукой).
Выпекать при температуре 180 градусов 20-25 минут. Проверить готовность можно зубочисткой (засунуть зубочистку в центр, подержать пару секунд, вынуть - она должна быть чистой).

Пока стынет кох, довести до кипения молоко, но не кипятить. Добавить в горячее молоко сахар и ванилин.
Остывший до половины кох нарезать на части и залить молоком (горячим) в той же сковороде, где готовили. Молоко должно впитаться в пирожные ПОЛНОСТЬЮ.
Охладить в холодильнике.Подавать по 1-2 кусочка на порционной тарелочке и есть ложечкой - десерт очень нежный.
 
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/ДЕСЕРТ



Процитировано 1 раз

ГЛУБОКАЯ ЧИСТКА ЛИЦА В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ!

Вторник, 19 Мая 2015 г. 20:37 + в цитатник
 

Для приготовления этой чудесной маски необходимы всего два ингредиента: 
ацетилсалициловая кислота (она же «Аспирин») 
мед (любой, можно засахарившийся) 

Маска является одновременно механическими и химическим (или каслотным) пилингом. Суть его работы заключается в том, что салициловая кислота интенсивно отшелушивает верхний слой кожи (в салонах красоты предлагают салициловый пилинг, но уже более глубокий), способствуя интенсивному обновлению эпидермиса. Так же такой пилинг отлично полирует кожу, сглаживая неровности и морщинки. 

Вообще, кислоты очень хорошо помогают в уходе за жирной, пористой кожей, а так же за увядающей кожей. Мед в этой маске служит средством питания и увлажнения. Очищенная кожа с благодарностью примет все полезные свойства меда. 

Если по какой-то причине вы не можете использовать мед, то можно смешать аспирин с любым другим «загустителем»: сметаной, например, или покупной кремообразной маской. 

Но лучше, конечно, один раз увидеть, чем сто раз услышать, поэтому показываю Вам поэтапное приготовление маски. 

Берем 3 таблетки аспирина, капаем на них буквально по одной капельке воды, чуть-чуть. 

Через минутку вы увидите, что таблетки впитали воду и стали рыхлые. 

Теперь можно их размять. Некоторые молят из в кофемолке, но мне удобнее делать именно так, крупинки получаются достаточно большие, но зато хорошо механически отшелушивают кожу. 

Далее берем 0,5-1 чайную ложку меда. Я беру самый обыкновенный, мне нравится. Смешиваем мед и аспирин. 

Если мед сильно засахарившийся и масса получается комковатой, то можно добавить чуть-чуть водички, буквально каплю. 

Наносим маску на чистое сухое личико и оставляем минут на 15. Потом круговыми движениями смываем ее влажными руками. Не надо давить и тереть, движения должны быть деликатными. 

Как итог – очень гладкое и свежее личико. Проедите рукой по своей щечке и сразу почувствуете это необыкновенное ощущение. 
Я делаю маску регулярно, раз в неделю. Она прекрасно справляется с прыщиками и тусклым цветом лица. 
 
Рубрики:  Советы для женщин



Процитировано 2 раз

БОХО

Понедельник, 18 Мая 2015 г. 22:13 + в цитатник

1_1 (476x700, 182Kb)



2_1 (700x680, 109Kb)




3_1 (700x659, 107Kb)



4_1 (700x607, 119Kb)

 

 

 

7_1 (700x560, 214Kb)



8_1 (700x560, 259Kb)



9_1 (700x609, 265Kb)



10_1 (700x461, 172Kb)



5.

11_1 (700x583, 113Kb)



12_1 (700x526, 98Kb)



13_1 (700x595, 89Kb)

 

 

1_1 (562x700, 333Kb)



2_1 (467x584, 120Kb)


3_1 (467x584, 132Kb)



4_1 (366x551, 170Kb)



7_1 (575x600, 103Kb)



6_1 (536x602, 104Kb)



5_1 (521x537, 92Kb)



8_1 (700x613, 86Kb)



9_1 (584x700, 62Kb)



10_1 (381x395, 99Kb)

 

 

4964063_5173970_gl6v8yguas (512x700, 202Kb)

 

______5521017.kzk1jhuyrx (390x700, 229Kb)



000237408_1 (540x700, 109Kb)



5521018.eeu620zxoc (322x700, 253Kb)



5521031.al3nmsx8da (483x700, 237Kb)



37_12 (260x700, 178Kb)
38_61 (300x700, 211Kb)

 

2_3 (522x700, 210Kb)



17_11 (369x700, 228Kb)



20_3844911 (360x700, 231Kb)



22_11 (399x700, 226Kb)



34301589bh_14_f (549x700, 95Kb)



34301589bh_14_rSonia_Rykiel (549x700, 94Kb)

 

 

 

4964063_2 (591x466, 210Kb)
4964063_0746________ (525x700, 200Kb)

 

 

 

1_fs1305_ (378x575, 67Kb)



3_Rundholz_ARGOS_WHITE1 (355x700, 198Kb)



3_Rundholz_SITTACE2 (369x700, 203Kb)



5_Rundholz_MALIA1 (342x700, 190Kb)



8_10r_black_label_dress_908_black (393x700, 143Kb)

 

4964063_21827_597432586949042_721598613_n (560x700, 250Kb)
4964063_380658_432707480103471_1660903204_n (533x700, 306Kb)
4964063_527629_453497868009182_223653405_n (443x700, 144Kb)
4964063_542374_453498554675780_162180004_n (443x700, 183Kb)
4964063_l (600x526, 150Kb)

 

 

4964063_l_1 (450x450, 112Kb)
4964063_l_2 (600x450, 134Kb)
4964063_l (446x600, 228Kb)

 

4964063_avfIOTiil_0 (604x524, 91Kb)
4964063_XGhIp5ltEz4 (604x517, 85Kb)
4964063_HaYiV7AJQyg (497x604, 139Kb)
4964063_l_1_ (300x564, 30Kb)

 

4964063_x_8d89b348 (604x504, 179Kb)
4964063_x_3446c36d (604x496, 214Kb)

 

 

4964063_13287_original (600x452, 434Kb)

 

4964063_il_fullxfull_232943121 (466x700, 248Kb)

 

4964063_il_570xN_244157773 (568x623, 165Kb)
4964063_il_570xN_245506079 (478x700, 150Kb)
4964063_il_570xN_249736838 (466x700, 192Kb)
4964063_il_570xN_249799215 (467x700, 220Kb)
4964063_il_570xN_361374714_j8bw (466x700, 82Kb)
4964063_il_570xN_377051609_9pim (469x700, 179Kb)
4964063_il_570xN_377051849_f8uv (469x700, 210Kb)

 

Рубрики:  Шьём БОХО



Процитировано 2 раз

ЭЛЕВРУС >>> МИССИЯ - ИДЕОЛОГИЯ - ЦЕЛИ ! ! !

Понедельник, 18 Мая 2015 г. 20:46 + в цитатник
Приглашаю Вас в сообщество "Элеврус "- получить поток денег еженедельно! Его размер зависит от Вашего вступительного взноса ! Вы не ждете очередь - Вы получаете с первой недели и так 52 недели подряд ! 
Вывод процентов ,каждый понедельник ,на карту вашего Банка!
Презентация "ЭЛЕВРУС" от 25.04.15 
РЕГИСТРАЦИЯ:
Помогу с регистрацией, заведу в чат.
Думайте, решайте и действуйте! 
мой skype  -  chiara1949
Группа ВКонтакте: https://vk.com/elevrus
Наша группа в Facebook: https://www.facebook.com/groups/elevrus/
 
 
<a href="https://elevrus.com/ref/hicari"><img src="https://elevrus.com/img/banners/200_200.gif"/></a>
 
Рубрики:  ЗАРАБОТАТЬ в Интернете


Поиск сообщений в Vsesama
Страницы: 56 ... 43 42 [41] 40 39 ..
.. 1 Календарь