Тимьян - не просто приправа. Эта универсальная трава полна полезных для здоровья витаминов. Тимьян полон витамина С, а также является хорошим источником витамина А. Тимьян – хороший источник меди, клетчатки, железа и марганца. 

...а приготовить стоит. Нежный и остренький одновременно, по-зимнему сытный и по-весеннему легкий. В нем есть уют зимних семейных застолий, легкость летних закусок - в общем, универсальная штука.

И это вкусно - очень вкусно. И оригинально, и готовится крайне просто - и приготовить стоит.

Классный рецепт вкуснейшего куриного мяса в необычном кляре "Растрепки".

Филе получается очень сочное и нежное в хрустящей панировке, я нисколько не сомневаюсь, что вам понравится этот способ приготовления.

Филе приготовленное по этому рецепту отлично подойдет к любому гарниру или просто с салатом на каждый день и даже праздничный стол.

Готовить рис по-испански: рассыпчатый, сочный, вкусный - любовь с первой ложки ...или вилки. Рассыпчатый, ароматный, аппетитный и сытный, чуть пряный и чуть остренький, красивый, на солнце светится - зернышко к зернышко. Его называют Красный рис, испанский.

Делюсь простым рецептом приготовления красного испанского риса: самый простой, но это вкусно: так рис приготовить стоит..

Необыкновенно вкусно, легко, просто, быстро, на завтрак! 

Оригинальные зразы из куриного фарша с печёночной начинкой и аппетитной сухарной корочкой. Зразы получаются изумительными, сочетание куриного мяса и печени даёт неожиданно приятный вкус, который дополняют сушёные базилик и чабрец. Такие зразы удачно сочетаются с любым гарниром.

Потрясающе сочная, вкусная куриная грудка по этому рецепту готовится невероятно просто и быстро. Она вполне подойдет для подачи на праздничный стол, но делать ее можно и на повседневной основе. Главная тонкость рецепта кроется в аппетитном соусе: добавьте немного гарнира и закуска превратится в полноценный ужин.

«Невидимый» кабачковый пирог получается сочным и ароматным. Обилие кабачков и минимум теста - настолько мало, что его и не видно вовсе. Такой пирог получается питательным, но низкокалорийным. То, что нужно для сытного, полезного и не грозящего лишними граммами обеда или ужина!

 

Стильный салат "Сердцеедка": вкусная закуска из копеечных продуктов

Интересный рецепт к праздничному столу

Мы рассказывали, как из кабачков приготовить вкусные голубцы . Теперь предлагаем рецепт стильного салата, который готовится из дешевых продуктов, а на праздничном столе смотрится очень эффектно.

Этот салат станет великолепной закуской или дополнением к основному блюду. Он прост в приготовлении, но невероятно вкусен и ароматен благодаря сочетанию куриных сердец, маринованного лука, вареных яиц и сыра.

Ингредиенты:

• 650 г куриных сердец

• 1 луковица

• 150 г сыра

• 4 яйца

• 5 горошин душистого перца

• 5 горошин черного перца

• 15 мл уксуса

• 20 г белого сахара

• 3 лавровых листа

• майонез

• черный молотый перец

• соль

• петрушка

Способ приготовления:

1. Очистите куриные сердца от пленки, срежьте лишнее и тщательно промойте. Уложите сердца в кастрюлю, добавьте лавровый лист и душистый перец, залейте водой и поставьте на огонь. Варите сердца в течение 30 минут.

2. Нарежьте лук тонкими четвертью кольцами. Смешайте лук с уксусом, сахаром и 100 мл воды.

3. Перемешайте и оставьте мариноваться в течение 20 минут. Слейте маринад из лука.

4. Отварите яйца в кипятке в течение 10 минут. Остудите яйца и очистите от скорлупы. Нарежьте соломкой яйца.

5. Остудите вареные куриные сердца. Нарежьте соломкой сердца.

6. Натрите творог на крупной терке. Смешайте в миске куриные сердца, маринованный лук, вареные яйца, тертый сыр и измельченную петрушку.

7. Заправьте салат майонезом. Добавьте соль и черный молотый перец. Перемешайте.

Кабачки, вкуснее, чем мясо: приготовьте эту бюджетную запеканку – и она будет с вами все лето

Деликатес для лучших гостей

Мы делились рецептом вкусного мясного хлебца . Сейчас весна, и многим хочется более легкой пищи, которая при этом остается вкусной. Если это о вас, обратите внимание на следующий рецепт.

Эта запеканка из кабачков и сыра – отличный вариант для быстрого и сытного ужина. Она готовится из простых и доступных ингредиентов, а результат всегда радует.

Ингредиенты:

• 750 г кабачков (уже очищенных и тертых)

• 3 яйца

• 150 г сметаны

• 150 г твердого сыра

• 150 г муки

• 0,5 ч. л. соды

• 2 ч. л. соли

• 10 г зелени (укроп, петрушка или другая)

Способ приготовления:

1. Кабачки промойте, отрежьте кончики, натрите на терке с большими отверстиями. Посолите и тщательно перетрите массу руками. Оставьте на 10 минут, чтобы кабачки пустили сок. Слейте сок, чтобы запеканка не получилась слишком водянистой. Сыр натрите на терке. Зелень вымойте, просушите и мелко нашинкуйте.

2. Муку смешайте с содой и просейте сквозь сито. Яйца вбейте в миску и взбейте венчиком до однородности.

3. Кабачки откиньте на сито, чтобы жидкость стекала. Еще и руками хорошенько отожмите. Масса овоща должна остаться около 450 г.

4. К яйцам добавьте сметану и муку. Всыпьте кабачки, две трети сыра, зелень. Можете приправить любимыми специями. Перемешайте.

5. Возьмите форму для запекания. Смажьте ее растительным маслом. Выложите кабачковое тесто. Верх присыпьте оставшимся сыром.

6. Запекайте в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 45 минут. Сначала запеканка поднимется, но после запекания опустится. Это нормально.

Куриные голени можно приготовить оригинально. Достаточно добавить к ним чернослив, обжаренные с луком и морковью шампиньоны, запечь всё в духовке, и привычный вкус заиграет новыми гранями. Куриное мясо получается очень нежным и сочным, а паприка и чернослив облагораживают вкус, придают приятный аромат копчёностей.

Тушёное с добавлением вина мясо отлично впишется в праздничное меню. Обжаренные до румяности свиные рёбрышки идеально дополняются при тушении ароматным сельдереем, вяленым черносливом и свежим острым перцем, а вино призвано органично всё соединить.

На праздничный стол я его еще не готовила, но ему там самое место, когда нужно разнообразие для гостей. У меня куриные желудки для салата обычно появляются, когда варю бульон для солянки с колбасой. Часть желудков идёт в суп, а часть - в какой-нибудь салат.

Салат с консервированным тунцом по классическому рецепту, без лишних добавок считаю самым вкусным. Ингредиенты доступны круглый год. Готовится салат быстро. Поклонников у него много. Поэтому рекомендую и для праздничного стола, и для повседневного меню. Он, кстати, вполне подойдет как единственное блюдо для легкого ужина.

Про такой деликатес мой муж говорит так: "Дешево и так сердито, что нравится всем". Если у вас есть такой продукт, как шкура, обязательно попробуйте приготовить, эта закуска улетает первой со стола!

Приготовить такой деликатес сможет каждая хозяйка - это очень легко, дешево и вкусно! Главное, хорошенько вымыть шкурки, почистить ножом, обязательно срезать места ветпечати, проварить в специях и сложить стопкой. Поставьте рулет под гнет на несколько часов, а лучше - на ночь. У меня в качестве груза была большая тяжелая чугунная сковорода. Итак, смотрите, расскажу, как приготовить "Деликатес из свиных шкурок"! 

Очень вкусный и яркий завтрак - золотистый, поджаренный, вкуснющий яично-куриный блинчик с пикантной начинкой из грибов, маринованных огурчиков, чеснока, сыра, зелени и зернистой горчицы. Ещё рекламировать нужно? По-моему, всё понятно. Блюдо, очень похожее на бризоль, или бризоль по-ленивому, - необычная подача обычного куриного филе.

 

Если вкус традиционного медовика вы любите, а тратить силы и время на раскатку и выпечку коржей - нет, вам подойдёт такой вариант. Выпекается один большой корж, который нужно определённым образом разрезать и проложить кремом.

Салат из куриного филе, свежей моркови, сочного яблока и пекинской капусты. Очень простой и незатейливый. Но вкусный, сочный, свежий, вполне сытный. Попробуйте!

Закуска из грибов - что может быть проще? Делюсь с вами самым сокровенным — изумительным рецептом маринованных грибочков. Делаю это чудо на все праздники и вообще, на любые случаи, по поводу и без.

К слову будет сказано, что все, кто попробовал эти грибочки, в обязательном порядке берут рецепт и готовят их сами.

 

Сейчас никого не удивишь отбивными, но попробуйте приготовить куриную грудку по этому рецепту. Нечто новое во-первых, а во-вторых очень сочно, нежно и вкусно. Времени и сил минимум, а результат отменный. Это блюдо несмотря на простоту и доступность продуктов подойдёт к столу в любой праздник.

Отличный рецепт отбивных из филе куриной грудки на сковороде в сырном кляре.

Попробуйте приготовить очень вкусный и сытный салат из куриной печени с морковью, используя этот простой рецепт. Куриная печень в этом блюде отвечает за сытность и интересную текстуру, а жареный лук, соленые огурцы и зелень петрушки придают яркий вкус и аромат. Ингредиенты для салата подобраны очень удачно, прекрасно сочетаются между собой и доступны любой хозяйке. Такой салат не только приятно разнообразит повседневное меню, но и запросто займет почетное место на праздничном столе, став фаворитом ваших гостей.

 

С этим простым рецептом вы сможете создать восхитительный молочно-лимонный десерт, который точно покорит сердца ваших гостей. Всего несколько шагов, и угощение готово. Освежающая цедра лимона, ванильный аромат и кремовая текстура — и всего за 5 минут подготовки.

Аппетитные треугольнички вкусных, мягких, нежных и сытных лепешек, которые готовятся на сковороде. Тесто замешивается без дрожжей, поэтому рецепт таких лепешек не требует много времени. Лепешки получаются ну очень вкусными!!!

Чудный салатик с ароматным варёно-копчёным мясом, хрустящими огурчиками, бархатистой морковью и сочным яблочком. Вкусно! Угощайтесь!

Еще одно потрясающее блюдо «быстрого приготовления»! Но это далеко не фаст-фуд, а настоящие домашние котлетки из печени.

Рецепт котлет из печени идеален для семейного стола. Котлеты из печени - блюдо простое, но вкусное, сытное, экономное – все эти качества так ценят хозяйки!

Узнайте, как приготовить пышные и вкусные печёночные котлеты. Можно использовать как говяжью, так и куриную печень. А приятным бонусом будет вкусный сметанный соус.

 

Подчас самое вкусное блюдо легче всего собрать из базовых ингредиентов. Этот рецепт именно такой: всего из 1 стакана кефира и небольшого количества колбасы мы за 10 минут горячую закуску на ужин. Впрочем, подать такую вкуснятину можно и к обеду, и к завтраку.

Дело в том, что национальная татарская выпечка соединила в себе сразу три вкусных начинки. Каждая из них отделена тонким слоем теста, так что вы смело можете заменить наполнитель. Это может быть чернослив, варенье или свежие ягоды. Знаю, что вы любите экспериментировать. Только следите, чтобы начинка не была слишком жидкой.

Сегодня я покажу как приготовить лимонный татарский трехслойный пирог с сухофруктами, курагой и лимоном.

Несмотря на разные вкусы всех составляющих, в готовом салате они отлично дополняют друг друга. Такой салат можно подать порционно или в общем салатнике. Вместо ананаса можно попробовать взять кисло-сладкие яблоки.

Очистить кишечник и сосуды, укрепить иммунную систему в преддверии холодов и избавиться от лишних килограммов поможет целебный кисель на основе меда и лимонного сока.

Кисель на основе меда и лимона особо полезен, так как сочетание этих двух ингредиентов не только укрепляет иммунитет, но и хорошо очищает кишечник и сосуды.

Целебный кисель на основе меда и лимонного сока  послужит прекрасным средством для профилактики простудных заболеваний в осенне-зимний период.

Хочу предложить Вашему вниманию интересный салатик: легкий в приготовлении и очень вкусный.

Потрясающая закусочная грудинка на любой случай! В рецепте есть один секретик - это особая "подушка". Готовится всё очень просто, своего времени будет затрачено всего-ничего, зато каков результат! Даже по фото видно, что это вкусно!

Пряная, чесночная и невероятно вкусная грудинка! Идеальное мясо для бутербродов или даже для самостоятельной мясной нарезочки на праздничный стол. Я уже делилась этим рецептом, много кто успел приготовить и в дальнейшем делился лишь положительными отзывами. Да и не удивительно, это чертовски вкусно!

Испанский кремовый десерт без муки и выпечки: смешиваем сок со сгущенкой и охлаждаем.

Иногда для приготовления самого вкусного десерта нужно взять лишь самые простые продукты и соединить их в правильной пропорции. В основе этого рецепта обычное сгущенное молоко: смешаем его со сливками, добавим немного сока и через 20 минут на столе появится поразительно нежный, кремовый десерт.

Мясо индейки очень нежное и вкусное, поэтому буженина, приготовленная из него, подходит даже для детского питания. Такое мясо гораздо полезнее использовать для бутербродов, чем колбасу.