5
Запись понравилась
10
Процитировали
0
Сохранили
Понедельник, 02 Ноября 2020 г. 09:28
+ в цитатник
Я обожаю тыкву! Тыква — один из моих самых любимых овощей, я уважаю её даже в сыром виде, а уж в запечённом тем более. Запечённая тыква с чесноком и розмарином — это очень вкусное, полезное и лёгкое блюдо!
Читать далее...
3
Запись понравилась
6
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/vovkyse/post476054140/">Постные овсяные котлеты</a><br/>
Когда особо нет времени, а кушать то хочется! [more]
Для приготовления овсяных котлет возьмём следующие продукты:
1 стакан овсяных хлопьев
1 головка репчатого лука
1 зубчик чеснока
1 средняя картофелина
Панировочные сухари
Перец, соль и Ваши любимые приправы по вкусу
Инструкции приготовления котлет из овсяных хлопьев
Берём овсяные хлопья и заливаем 100 мл горячей воды, оставляем замачиваться на 30 минут.
Пока заваривается овсянка, очищаем лук и пропускаем через среднюю тёрку. Когда овсяные хлопья разбухнут, добавляем к ним лук.
Пропускаем чеснок че... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/vovkyse/post476054140/">Читать далее...</a>
Четверг, 22 Октября 2020 г. 12:29
+ в цитатник
3
Запись понравилась
11
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/vovkyse/post474531412/">Свиная рулька «Октоберфест»</a><br/>
Свиная рулька отлично подходит для запекания, жарения и отваривания с травами, овощами и различными специями в виде основного блюда для праздника Октоберфест. Если у вас большая компания, то можно приготовить несколько рулек по 1-1,5 кг или свиную ножку от 3 и более килограмм.
[more]
Нам потребуется:
Свиная нога - 3 кг,
Лук репчатый (крупный) - 1 шт.,
Морковь - 2 шт.,
Корень петрушки (сухой) - 2 ст. ложки,
Корень сельдерея (сухой) - 2 ст. ложки,
Розмарин (сухой) - 3-4 веточки,
Чеснок - 1 головка,
Лавровый лист - 4 шт.,
П... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/vovkyse/post474531412/">Читать далее...</a>
Понедельник, 14 Сентября 2020 г. 09:51
+ в цитатник
Свиная рулька отлично подходит для запекания, жарения и отваривания с травами, овощами и различными специями в виде основного блюда для праздника Октоберфест. Если у вас большая компания, то можно приготовить несколько рулек по 1-1,5 кг или свиную ножку от 3 и более килограмм.
Читать далее...
2
Запись понравилась
8
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/vovkyse/post465982691/">Печеночная колбаса "Сельская"</a><br/>
Ингредиенты
-Печень говяжья — 400 гр.
-Лук — 1-2 шт.
-Чеснок — 4 зубчика
-Сало — 200 гр.
-Яйцо — 3 шт.
-Мука — 10 ст. л.
-Соль — 1,5 ч. л.
-Перец черный — 1 ч. л.[more]
Приготовление
Сало пропускаем через мясорубку.
Печень пропускаем через мясорубку.
Лук и чеснок пропускаем через мясорубку.
В фарш добавляем яйца, муку, соль и перец. Хорошо перемешиваем.
Выкладываем полученную массу в два вложенных друг в друга полиэтиленовых пакета.
Формируем колбасу и завязываем завязками или нитками . Кладем в кастрюлю... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/vovkyse/post465982691/">Читать далее...</a>
Пятница, 31 Января 2020 г. 10:15
+ в цитатник
Ингредиенты
-Печень говяжья — 400 гр.
-Лук — 1-2 шт.
-Чеснок — 4 зубчика
-Сало — 200 гр.
-Яйцо — 3 шт.
-Мука — 10 ст. л.
-Соль — 1,5 ч. л.
-Перец черный — 1 ч. л.
Читать далее...
4
Запись понравилась
14
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/vovkyse/post464622196/">Так комбинировать фарш и пюре вы наверняка ещё не пробовали</a><br/>
Домашние котлеты с пюре — это очень вкусно, однако, порой хочется разнообразить свой стол и из привычных ингредиентов попробовать приготовить что-то новенькое. Именно таким и является этот рецепт: с помощью простых ингредиентов вы сможете приготовить шикарный ужин, который оценит вся семья. Так комбинировать фарш и пюре вы наверняка ещё не пробовали! [more]
Ингредиенты для мясного рулета:
Картошка — 500 гр;
Масло сливочное — 50 гр;
Специи для пюре (сушёные лук, укроп, чеснок и чёрный перец);
Соль — 1/2 ч. л.;
Фарш свино-говяжи... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/vovkyse/post464622196/">Читать далее...</a>
Четверг, 26 Декабря 2019 г. 10:58
+ в цитатник
3
Запись понравилась
5
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/vovkyse/post463349185/">Тушеная говядина с тыквой</a><br/>
Блюдо Марокканской кухни, которое готовят из говядины с тыквой, зеленым горошком, помидорами и сложной смесью специй, поэтому мясо получается невероятно ароматным и вкусным.[more]
Ингредиенты
Для говядины:
500 гр. говядина (филе)
250 гр. горох (зеленый)
1/2 шт. тыква (небольшая)
2 шт. помидоры
1 шт. репчатый лук
1/2 шт. бульон (говяжий)
1 ст.л. сливочное масло (топленое)
2 ч.л. специи (Марокканская смесь)
по вкусу имбирь (корень)
по вкусу соль
Для Марокканской смеси:
1 ч.л. корица (молотая)
1 ч.л. кориандр (молотый)
1 ч.л. перец (душистый моло... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/vovkyse/post463349185/">Читать далее...</a>
Суббота, 23 Ноября 2019 г. 09:21
+ в цитатник
Блюдо Марокканской кухни, которое готовят из говядины с тыквой, зеленым горошком, помидорами и сложной смесью специй, поэтому мясо получается невероятно ароматным и вкусным.
Читать далее...
3
Запись понравилась
8
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/vovkyse/post461698438/">Террин из куриной печени</a><br/>
Отличная быстрая закуска из куриной печени, зелени и яиц. [more]
Ингредиенты
500 гр. курица (вареная печень)
6 шт. куриное яйцо (вареные)
8 шт. куриное яйцо (сырые)
1 пучок зеленый лук
1 пучок укроп
1 пучок петрушка
по вкусу перец (молотый)
по вкусу соль
Порции:
6
Инструкции
Всю зелень мелко нарезаем. По возможности можно добавить зеленые перья чеснока. Подготовленную зелень выкладываем в миску.
Готовую куриную печень с яйцами нарезаем на средние кусочки и выкладываем к зелени.
Сырые яйца взбиваем в миске вилкой, добавляем к зелени, печени... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/vovkyse/post461698438/">Читать далее...</a>
Четверг, 17 Октября 2019 г. 12:17
+ в цитатник
7
Запись понравилась
8
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/vovkyse/post460496824/">Куриная печень с тыквой </a><br/>
Куриная печень – очень нежный субпродукт, который отлично сочетается с овощами и грибами. Чтобы разнообразить ежедневный рацион, попробуйте приготовить куриную печень с кусочками тыквы, она добавляет блюду легкий сладковатый вкус и делает его очень красивым. [more]
Время приготовления
30 минут
Ингредиенты
500 гр. печень (куриная)
400 гр. тыква
2 шт. репчатый лук
1 чашка мука
4 ст.л. растительное масло
по вкусу паприка
по вкусу перец (молотый)
по вкусу соль
Порции: 4
Тыкву очища... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/vovkyse/post460496824/">Читать далее...</a>
Четверг, 19 Сентября 2019 г. 09:51
+ в цитатник
Куриная печень – очень нежный субпродукт, который отлично сочетается с овощами и грибами. Чтобы разнообразить ежедневный рацион, попробуйте приготовить куриную печень с кусочками тыквы, она добавляет блюду легкий сладковатый вкус и делает его очень красивым.
Читать далее...
5
Запись понравилась
7
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/vovkyse/post459154309/">Рецепт: запеканка из кабачков в духовке </a><br/>
Запеканка из кабачков в духовке – сытное блюдо, которое можно приготовить не только к домашнему, но и к праздничному столу. Для приготовления лучше всего использовать молоденькие овощи с недоразвитыми семенами и нежной кожицей.
Запеченные кабачки употребляйте сразу после запекания со сметаной или другим подходящим соусом. Не готовьте запеканку впрок, так как в холодном виде вкусовые качества теряются. [more]
Ингредиенты
Кабачки - 380 г
Сметана - 100 г
Яйцо куриное - 2 шт.
Сыр твердый - 60 г
Соль - по вкусу
Перец че... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/vovkyse/post459154309/">Читать далее...</a>
Четверг, 15 Августа 2019 г. 15:19
+ в цитатник
Запеканка из кабачков в духовке – сытное блюдо, которое можно приготовить не только к домашнему, но и к праздничному столу. Для приготовления лучше всего использовать молоденькие овощи с недоразвитыми семенами и нежной кожицей.
Запеченные кабачки употребляйте сразу после запекания со сметаной или другим подходящим соусом. Не готовьте запеканку впрок, так как в холодном виде вкусовые качества теряются.
Читать далее...