Выбрана рубрика СОУСЫ.

Соседние рубрики: торты(11), ТВОРОГ(0), СЫРЫ(1), сладкое-десерт(2), РЫБА соленая(2), РЫБА / тушеная,вареная/(0), Праздничный стол(2), ПИЦЦА(2), ПИРОЖНОЕ(6), пироги(22), печенье(4), ЗАПЕКАНКИ(2), Закуски(28), ЗАГОТОВКИ ВПРОК(6), ДИЕТА(1), Выпечка/булочки(37), ВСЕ ПОД ШУБОЙ(1)

Другие рубрики в этом дневнике: Ювелирное дело(4), ШТОРЫ(35), ШКОЛА(3), шитье(2526), Цветы из ткани(35), ФИЛЬМЫ(1), УЗОРЫ(1), Тронуло...ОЧЕНЬ(1), СЕРИАЛЫ(2), Русский романс(5), РИСОВАНИЕ(1), РАЗНОЕ /кубок признания и т.д.(2), Различное рукоделие(1), РАБОТА В ИНТЕРНЕТЕ(7), ПЭЧВОРК(68), ПРАВОСЛАВИЕ(4), ПОЛЕЗНЫЕ ССЫЛКИ(77), ПОДЕЛКИ(108), ПОДЕЛКИ(7), ОФОРМЛЕНИЕ ДНЕВНИКА(5), ОРИГАМИ(1), ОБЪЕМНАЯ ВЫШИВКА(0), Наша библиотека(416), МЫЛОВАРЕНИЕ(1), мидзухики(1), МАСТЕР-КЛАССЫ /МК/(433), МАНИКЮР(2), МАКРОМЕ(3), ЛИТЕРАТУРА ПО КРОЮ И ШИТЬЮ(1426), ЛЕПКА(11), Кулинария.Салаты(8), Кулинария.(99), КРАСОТА, ЗДОРОВЬЕ(60), Компьюторные знания(50), КВИЛТ(4), ЗнайКак / Необходимые знания(4), ЖУРНАЛЫ. ЯПОНИЯ(438), ЖУРНАЛЫ(568), Для дома(417), ДАЧНИКАМ/идеи/(4), ДАЧА,САД,ОГОРОД(4), ГОРОДА,СТРАНЫ(2), Вязание(147), ВЫШИВКА(17), БИСЕР(9), БИЗНЕС/УСПЕХ(4), БАЛЕТ(1), АФОРИЗМЫ,ЦИТАТЫ,ПРИТЧИ и др(0), АТЕЛЬЕ/Библиотека журнала Ателье(176), KANZASHI(7)

Приправа к корейским салатам

Понедельник, 08 Октября 2012 г. 23:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Приправа для корейских салатов

Такая приправа способна придать корейский привкус любому овощу, и даже мясу или рыбе. Достаточно лишь тонко нашинковать морковь, свеклу, редьку, капусту и т.д. Добавить по вкусу сахар, уксус и пару ложек приправы — салат готов. А мои так и вообще ее просто с хлебом едят...

далее

Рубрики:

Кулинария./СОУСЫ

Метки: приправа

кулинария.

Четверг, 17 Мая 2012 г. 01:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соус из кинзы с луком и горчицей

Делаем из свежей зелени вкусный соус к мясу, рыбе,картофелю, да и вообще, можно есть с чем душа пожелает.

Соус из кинзы с луком и горчицей

Читать далее...

Рубрики:

Кулинария./СОУСЫ
МАСТЕР-КЛАССЫ /МК/

Метки: соусы

кулинария.

Среда, 16 Мая 2012 г. 19:14 + в цитатник
Это цитата сообщения simfonica [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДОМАШНИЙ МАЙОНЕЗ В БЛЕНДЕРЕ.

Вот это белоснежное чудо, домашний майонез в блендере, которое мы сотворим буквально за 15 минут. Гарантирую высокое качество конечного продукта,практически не отличимого от традиционного всеми любимого майонеза «Провансаль».

Домашний майонез в блендере "Ап, и тигры у ног моих сели!"

Чем замечателен этот рецепт майонеза в блендере? Да тем, что нам понадобится минимум продуктов и еще меньше времени для производства этого соуса. В состав входят яйцо и масло оливковое или подсолнечное, это уж на Ваше усмотрение и кошелечек. Лучше, конечно, оливковое, но не настаиваю. На вкус и цвет, как известно…Начнем с разделения желтков и белков. Белки нам в этом рецепте без надобности. Про то, как их с пользой для души и вкуса использовать, посмотрите в рецепте печенья на белках.

Рубрики:

Кулинария./СОУСЫ

кулинария.

Вторник, 15 Мая 2012 г. 00:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Постный домашний майонез и лёгкий майонез без яиц / 2 рецепта

Поделилась Shushundra на http://www.blog-pirog.ru/postnyj-domashnij-majonez...m_campaign=Feed%3A+blog-pirog+

Сегодня с удовольствием расскажу как сделать домашний майонез. Рецептами постного домашнего майонеза и облегчённого майонеза без яиц поделилась недавно случайная попутчица. Нужно было в дороге разговаривать о чём-то, вот и обменялись почти двумя десятками рецептов.

Читать далее...

Рубрики:

Кулинария./СОУСЫ

кулинария.

Воскресенье, 13 Мая 2012 г. 02:23 + в цитатник
Это цитата сообщения СветНик [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Майонез

Майонез купленный в магазине содержит большое количество Ешек вредных для здоровья. Я предлагаю приготовить майонез самим, времени потребуется всего минут 10. Вкусовые качества - отличные .
Ингридиенты: 2 сырых желтка,
1 столовая ложка готовой горчицы ( по желанию ),
сок из 1/4 лимона,
1/2 чайной ложки соли ,
1/2 чайной ложки сахара,
500 г. растительного масла (охлажденное)
Приготовление: желтки+ горчица+ сок лимона+ соль+ сахар, хорошо перемешать ( фото 1)
небольшими порциями вводим растительное масло, непрерывно взбивая до образования однородной (густой массы). Взбиваю миксером!!! Фото 3 и 4
консистенция майонеза во время приготовления в начале и в середине приготовления. Фото 5 и 6
готовый майонез. Густой и очень вкусный!!!

1.