«Мишки Барни» любят все детки без исключения. Моя дочурка их просто обожает. И если бы не постоянная реклама по телевизору, может я бы не слышала от нее каждый день «хочу Барник!»

 

Время приготовления:  1 час 20 минут.

 

Сложность: минимальная.

 

Чтобы приготовить домашние «мишки Барни», нам понадобятся:

 

1)   250 г маргарина

2)   400 г муки (ориентировочно)

3)   300 г сахара

4)   ванильный сахар

5)   250 мл домашнего молока

6)   2 чайные ложки какао

7)   1 пакетик (2 чайные ложки) разрыхлителя

8)   4 сырых куриных яйца

9)   курага

 

Разбиваем все яйца и смешиваем их в миске с сахарным песком и ванильным сахаром.



 

 

Маргарин или сливочное масло кладем в небольшую кастрюлю и растапливаем на маленьком огне.

 

Когда маргарин остыл, выливаем в него домашнее молоко и хорошенько перемешиваем.



 

 

Переливаем молочно-сливочную жидкость в миску со сладкими яйцами и взбиваем их венчиком до однородной консистенции. В отдельной посудине смешиваем 250 г просеянной пшеничной муки с разрыхлителем.



 

 

Начинаем домешивать к жидким продуктам мучную смесь.





 

Добавляем еще муки, пока тесто не достигнет густой вязкой консистенции (как для кексов).



 

 

Затем перекладываем 3-4 столовые ложки готовой массы в небольшую мисочку. Добавляем туда порошок какао и тщательно перемешиваем, чтобы цвет стал однородным.





 

Силиконовую форму смазываем капелькой растительного масла.







С помощью кулинарного мешка с обычной насадкой (круглое отверстие средних размеров) высаживаем шоколадное тесто в местах лапок и мордочки.





 

Остальное место (на половину объема) заполняем сливочным тестом.

Курагу режем на мелкие кубики или полосочки, добавляем их в заготовки.





 

Отправляем форму «Барни» в разогретую духовку готовиться в течение 30-ти минут на самом небольшом огне.



 

 

Немного дополнительных усилий и времени – и ваши малыши будут в восторге!

 


http://alimero.ru/blog/recepti/domashnie-mishki-barni.13151.html