Рецепт в честь масленицы! |
Мы купили специальную сковороду для блинов! Сейчас масленица! Посему выкладываю рецепт самой королевской самой любимой начинки для блинов!
Напополам: сметана и майонез - туда полбанки красной икры, полбанки икры мойвы (продается в баночках с соусе майонезном что-ли), мелко-мелко нарезанные креветки. Заворачиваем эту божественную массу в блины и радуемся жизни!
Также хитрость, чтобы не было комков в блинах - 4 яйца, 1л - молока (или воды), 11 столовых ложек муки, сахар и соль по вкусу, чуть-чуть. НО! сначала мешаем яйца, и ПОЛлитра молока с мукой, и только потом, размешивая, доливаем оставшееся пол-литра молока (или воды), помешивая.
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |