Капуста маринованная

Суббота, 14 Февраля 2015 г. 11:46 + в цитатник

Капуста маринованная (604x404, 71Kb)

2 кг капусты - нашинковать
3 шт морковки и 3 шт свёклы - натереть на крупной тёрке.
Сварить маринад: 0.5 литра воды
3 столовые ложки с горкой сахара
3 столовые ложки без горки соли
1/2 стакана подсолнечного масла
щепотку острого перца молотого
2 лавровых листа
ВСЁ ПРОКИПЯТИТЬ 10 мин.
добавить 3/4 стакана уксуса
1 головку размятого чеснока.
Перемешать с капустой, разложить по банкам и стерилизовать 10 минут.
Капустка получается хрустящая и безумно вкусная!
Есть можно на СЛЕДУЮЩИЙ день, а ещё можно положить все в 3-х литровую банку, не стерилизовать, хранить в холодильнике.

Источник:https: //vk.com/zhensov?w=wall-50021276_41309

Volody24 gl

Рубрики:

Здоровая и полезная пища

Метки: Капуста маринованная

Процитировано 417 раз
Понравилось: 102 пользователям

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

TimOlya обратиться по имени Суббота, 14 Февраля 2015 г. 12:13 (ссылка)

Спасибо !

Ответить С цитатой В цитатник

таила обратиться по имени Суббота, 14 Февраля 2015 г. 12:24 (ссылка)

спасибо! делали! очень вкусненько!

Ответить С цитатой В цитатник

татьяна_ялозюк обратиться по имени Суббота, 14 Февраля 2015 г. 12:34 (ссылка)

спасибо.

Ответить С цитатой В цитатник

cebyraska обратиться по имени Суббота, 14 Февраля 2015 г. 12:39 (ссылка)

Спасибо

Ответить С цитатой В цитатник

Воскресенье, 22 Марта 2015 г. 22:36ссылка

Наталья_Митра

Я тоже люблю точность в рецептах, но в данном ваш остракизм не уместен - все понятно. Уксус, значит уксус, а не уксусная кислота, и овощи указаны из расчета средних. А какие бывают средние морковь или свекла все знают. Вы просто брюзжите!)))

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Воскресенье, 22 Марта 2015 г. 23:02ссылка

Ю_В

Я не брюзжу.Просто половина рецептов заставляют вспоминать анекдот из Ходжи Насреддина.
Он хотел отправить письмо. Писец на базаре не захотел писать,говорит, нога болит.

-Причем тут нога? удивился Ходжа.
-А мой почерк только я могу прочитать- ответил писец.
Вы выкладываете рецепт для всех или повыпендриваться?В любом случае я могу вас понять. Но, если для всех, то примите это как деловое замечание и дайте повторяемый рецепт. Если повыпендриваться - примите это как подколку.
В любом случае - ничего личного.Возможно я не понял жанр вашей публикации.

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Понедельник, 23 Марта 2015 г. 00:01ссылка

Ю_В

В широком смысле остракизм — гонение, неприятие, отвержение, презрение со стороны окружающего общества.

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Воскресенье, 15 Февраля 2015 г. 12:14ссылка

Ю_В

"Есть можно на СЛЕДУЮЩИЙ день," - это цитата.
Конечно, я утрировал.
Но рецепты надо писать, чтобы их можно было повторить.
А уксус бывает 1,5 3 6 9 %.
И, согласитесь, вкус будет совсем разный. И овощи разные.
А граненых стаканов в магазинах практически нет, так что и объем желательно писать в литрах...
Хорошо, что рецепт простой, а бывает, что головц сломаешь, пока сообразишь сколько весит "пачка".
Так что, извините - писал для всех, кто выставляет свои рецепты...

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Воскресенье, 15 Февраля 2015 г. 12:16ссылка

МилаНаз

сорри...но рецепт писала не я...я его просто ДОписала и чуток внесла коррективы

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Воскресенье, 15 Февраля 2015 г. 12:38ссылка

Сергей_Шубин

В рецепт "...внесла коррективы". И правильно сделала, подогнав под свой вкус. Однако весь спор бесполезен, поскольку надо помнить Высоцкого: "О вкусах не спорят: есть тысяча мнений - Я этот закон на себе испытал, - Ведь даже Эйнштейн, физический гений, Весьма относительно всё понимал".

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

LiveInternetLiveInternet

-Цитатник

-Рубрики

-Фотоальбом

-Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

Капуста маринованная