Говядина, запеченная с прованскими травами и чесноком

Понедельник, 28 Июля 2014 г. 13:52 + в цитатник

Говядина, запеченная с (604x400, 74Kb)

Понадобится:
-говядина – 1,5 кг
-прованские травы любые – 2 ст. л.
-оливковое масло – 3 ст. л.
-чеснок – 3-4 зубчика
-горчичный порошок – 2 ст. л.
-соль

Мясо зачистить, нашпиговать чесноком (зубчик разрезать на 2-3 части)
Приготовить маринад: сухую горчицу, травы, соль.
Добавить оливковое масло и все перемешать. Мясо положить в маринад на пару часов.
Говядину в маринаде запечь в духовке при температуре 180 градусов в рукаве для запекания. Время около 50 минут. Подавать с соусом или без него. Хорошо сочетается с овощным салатом и рисом. Приятного аппетита!

Источник:http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_35740

Volody24 gl

Рубрики:

Здоровая и полезная пища

Метки: Говядина с прованскими травами

Процитировано 69 раз
Понравилось: 27 пользователям

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

НАТА_ЛИНА обратиться по имени Понедельник, 28 Июля 2014 г. 14:07 (ссылка)

Очень вкусный рецепт! Спасибо, Володя, беру себе с благодарностью!

Ответить С цитатой В цитатник

Зоя_Федоровна обратиться по имени Понедельник, 28 Июля 2014 г. 15:10 (ссылка)

Ответить С цитатой В цитатник

лялька_гав обратиться по имени Понедельник, 28 Июля 2014 г. 15:38 (ссылка)

Во многих рецептах сейчас упоминаются прованские травы.Привезли мне из Франции пакетик на пробу.Редкая пакость доложу вам.Они не размягчаются от готовки.Я курицу делала почти по такому рецепту,вся семья палками плевалась.В суп пробовала,там слегка размягчились,но не айс.Так что лучше замените их привычными приправами.

Ответить С цитатой В цитатник

Даша_Лебидева обратиться по имени Понедельник, 28 Июля 2014 г. 15:44 (ссылка)