Ингредиенты:
Яйцо - 2 шт
Молоко - 1 ст. ложка
Помидоры черри – 2 шт
Маслины - 3 шт
Перец болгарский – ½ шт
Масло растительное – ½ ч. ложка
Соль, специи - по вкусу

Приготовление.
Яйцо взбить вилкой с добавлением соли, приправ и молока. Овощи и маслины нарезать. Добавить к яйцам, перемешать.
Сковороду, смазать растительным маслом используя кисточку. Огонь убавить до среднего, вылить яйца с овощами, накрыть крышкой. Готовить яичницу 2-3 минуты. По желанию посыпать зеленью.
Приятного аппетита!