Ингредиенты:
Творог – 250 г
Щепотка кардамона
Сок свеклы – 1 ч. ложка
Масло сливочное – 2 ч. Ложки
Молоко сгущённое – ¾ банки

Приготовление:
1 Размять вилкой тщательно творог. На разогретую сковороду выложить сливочное масло, разогреть, творог, сгущёнку и готовить на маленьком огне. После того, как масса станет густоватой, добавить кардамона и убрать с огня.
2 Полученную массу разделить на две части и разложить в две чашки. В одну чашку добавить сок свеклы. Перемешать.
3 Дать твороженной массе остыть, скатать шарики из белого творога, обвалять в розовой массе и наоборот. Шарики на десерт готовы. Приятного аппетита!