Платье от Диас Не забудь нажать НРАВИТСЯ. Благодарю. _
Без заголовка - (0)ФИЛЬМЫ ДЛЯ ВАС.
Фильмы - (0)ФИЛЬМЫ ОТ ОЛИ.
Фильм" Законно послушный гражданин" - (0)Фильмы с самой нeпрeдсказуемой кoнцoвкoй Интересные, умные фильмы, где все закручено и непредс...
Рыбная запеканка - (0)Сытная и вкусная рыбная запеканка - накормим всю семью до отвала! Сегодня я представляю пр...
(и еще 139660 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
Чеснок баклажаны болгарский перец ветчина грибы жакет желатин зелень ирландское кружево кабачки какао капуста кардиган картофель кино кинозал кинофильм фильмотека фильмы кино кинофильм видео крабовые палочки крючок куриное филе курица лук майонез молоко морковь музыка мука огурцы орехи платье помидоры пуловер растительное масло рис салат сахар свекла сгущенное молоко сливочное масло сметана специи спицы сыр творог топ торт фарш фильм чернослив шампиньоны яйца
Торт "Нежное облако" |
Метки: яйца сахар мука желатин чернослив крахмал разрыхлитель творог сметана |
Кекс с творогом и консервированными абрикосами |
Метки: творог консервированные фрукты |
Двухцветный творожный торт (без выпечки) |
Дневник |
Ингредиенты: Основа: - 200 г печенья (типа Юбилейного) - 100 г масла Начинка: - 400 г творога - 400 г сметаны - 150 г сахара - 2 пакетика желатина (по 10 г) - 200 г ягод (черной смородины, черники) Приготовление: Нежнейший творожный торт с ярким ягодным вкусом и ароматом, такой торт никого не оставит равнодушным. Желательно, чтобы ягоды были не слишком кислые и не водянистые (например, еще подойдет черника). Если вы используете не однородный творог, предварительно протрите его через сито или мелкий дуршлаг. Печенье измельчить в крошку в комбайне или блендере. Влить растопленное масло, хорошо перемешать. Подготовить разъемную форму для торта. Положить на дно формы лист пергаментной бумаги, защелкнуть борта формы, зафиксировав бумагу. Это нужно для легкого снятия готового торта. Выложить в форму крошки печенья, плотно утрамбовать руками по дну. Поставить форму в холодильник на время приготовления начинки. Желатин залить 150 мл воды и оставить для набухания на 10 минут (или на время, указанное на упаковке). Затем поставить желатин на маленький огонь, подогреть примерно до 40-50 градусов. Перемешать, желатин должен полностью раствориться. Остудить. Ягоды разморозить, измельчить в комбайне или блендере. Полученную массу протереть через мелкий дуршлаг. Если используете черную смородину, добавьте пару ложек воды, чтобы масса легче протиралась. Творог, сметану, сахар положить в емкость. Взбить до однородности. На вкус должен получится полностью однородный крем без крупинок творога и сахара. Третью часть творожной массы отложить в другую емкость, добавить ягодное пюре и дополнительно 2 столовые ложки сахара (если ягоды совсем не кислые, сахар можно не добавлять). Взбить. Остывший желатин разделить на две равные части. В ягодную творожную массу, при одновременном взбивании, влить половину желатина, взбить еще в течение минуты. Точно также добавить вторую половину желатина в белую творожную массу (предварительно помыть венчик, чтобы не окрасить массу). Достать форму из холодильника. Налить ровно в центр формы 5 столовых ложек белой массы. Сверху опять точно в центр 5 столовых ложек ягодной массы. Таким образом, поочередно, вылить обе творожные смеси в форму. Они будут расплываться и сами заполнят форму. Сверху для красоты провести зубочисткой от центра к краям. Поставить торт в холодильник на 4-5 часов или на ночь, до полного застывания. Чтобы снять бортик разъёмной формы, без повреждения краев торта, советуем использовать обычный фен. Равномерно прогреть феном бортик снаружи в течение минуты, потом аккуратно расстегнуть форму. Торт перетащить на бумаге на большую тарелку или доску, затем аккуратно вытащить бумагу из-под торта. Творожный торт получается приятного сиреневого цвета и нежного ягодного вкуса.
Метки: творог желатин сахар ягоды сметана |
Творожные рогалики из ложного слоеного теста |
Метки: творог яйца мука |
Бланманже творожное |
Дневник |
Ингредиенты (на 8 небольших формочек):
- 350 г творога
- 100 мл молока
- 100 г сметаны
- 100 г сахара
- 15 г желатина
- консервированные фрукты (у нас это были
- консервированные ананасы).
Серия сообщений "необычный десерт":
Часть 1 - необычный десерт
Часть 2 - Мороженое "Клубничное чудо"
...
Часть 11 - Рецепты халвы, лукума, нуги и козинаков
Часть 12 - Ажурные блинчики
Часть 13 - Бланманже творожное
Часть 14 - Домашнее сгущенное молоко
Часть 15 - Халва в домашних условиях
...
Часть 19 - Бланманже творожное
Часть 20 - Вкуснейший творожный сыр за 20 минут!
Часть 21 - десерт творожный
Метки: творог молоко сметана сахар желатин консервированные фрукты |
Розовый бисквитный торт. |
Дневник |
Пастельно-розовый клубничный крем с яркими вкраплениями ягод и нежный бисквит никого не оставят равнодушным.
Время приготовления: 50 мин+ охлаждение
Порций: 6-8
Вам потребуется:
Яйцо куриное 4 шт.
Сахар-песок 200 г
Пшеничная мука 75 г
Кукурузный крахмал 50 г
Разрыхлитель теста щепотка
Красители пищевые щепотка
Лимонный сок 1 ч.л
Клубника 450 г
Маскарпоне 500 г
Творог обезжиренный 500 г
Загуститель для сливок 1 уп.
Как готовить:
1. Для приготовления бисквита разогрейте духовку до 175 °С. Отделите белки от желтков. Яичные белки взбейте в крепкую пену, при этом подсыпьте струйкой 125 г сахара. Яичные желтки взбейте и подмешайте к белкам. Просейте поверх муку, крахмал и разрыхлитель теста и постепенно введите их в яичную массу. Подмешайте лимонный сок и такое количество пищевого красителя, чтобы бисквитная масса стала розовой.
2. Дно разъемной формы (26 см в диаметре) проложите пекарской бумагой, вылейте в нее бисквитную массу и разровняйте. Выпекайте в горячей духовке 20-25 минут. Дайте остыть примерно 10 минут в духовке при приоткрытой дверце. С помощью кухонного ножа отделите корж по краям и дайте ему остыть в форме.
3. Вымойте и почистите клубнику. 200 г пробейте блендером в однородное пюре. Оставшуюся порежьте мелкими кубиками и отложите 1-2 столовые ложки на украшение. Маскарпоне перемешайте, подмешайте творог и клубничное пюре. Смешайте загуститель для сливок с 75 г сахара и подмешайте к крему маскарпоне. Отложите примерно треть крема и подмешайте порезанную клубнику.
4. Выньте корж из формы и разрежьте пополам по горизонтали. Нижнюю часть смажьте клубничным кремом с кусочками ягод и разровняйте. Накройте второй частью и смажьте оставшимся кремом. Поставьте на 1 час в холодильник. Украсьте торт оставшейся клубникой, порезанной кубиками.
Метки: яйца сахар мука крахмал сыр творог клубника загуститель для сливок |
Голубцы из пекинской капусты |
Дневник |
Серия сообщений "на радость мясоедам":
Часть 1 - КУЛИНАРНАЯ КНИГА/Первые и горячие блюда
Часть 2 - на радость мясоедам
...
Часть 31 - Запеченное куриное филе под соусом амаретто
Часть 32 - Рулетики пикантные, или тирольский попьет
Часть 33 - Голубцы из пекинской капусты
Часть 34 - Закуска "Пенечки"
Часть 35 - Зразы детям «Весёлые ёжики»
...
Часть 45 - Мясные "хижины" с овощной закуской
Часть 46 - ЭНЧИЛАДАС.
Часть 47 - Курочка в ажуре - рецепт на вес золота
Метки: пекинская капуста грудка курицы помидоры шампиньоны творог томатная паста чеснок |
Роллы из творога |
Дневник |
Серия сообщений "необычный десерт":
Часть 1 - необычный десерт
Часть 2 - Мороженое "Клубничное чудо"
...
Часть 6 - Черничный торт - мороженое с фундуком
Часть 7 - Делаем мороженое дома
Часть 8 - Роллы из творога
Часть 9 - Десертный творожный сыр
Часть 10 - Очень красивый торт «Желейка»
...
Часть 19 - Бланманже творожное
Часть 20 - Вкуснейший творожный сыр за 20 минут!
Часть 21 - десерт творожный
Метки: творог сметана мед чернослив бананы орехи кокосовая стружка взбитые сливки клубника |
"Киви и творог - лучшее сочетание витамина С и белка" |
Дневник |
Метки: киви творог яйца сливочное масло грецкие орехи сахар мука сок апельсина корица имбирь |
Торт Медовое полено |
Дневник |
Метки: мед сахар сметана яйца творог |
Десерт Мраморный (творожный) |
Дневник |
Метки: творог сметана печенье желатин сахар какао |
Творожный рулет |
сливочное масло - 1 пачка
творог - 2 пачки
какао - одна столовая ложка
сахар - 0,5 стакана
молоко - 200 миллилитров
печенье "Юбилейное" - 0,5 килограмм (24 шт.)
Метки: творог печенье какао |
Страницы: | [1] |