Без заголовка

Пятница, 04 Октября 2013 г. 10:23 + в цитатник

Цитата сообщения prostobastet

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Пицца без теста

Лук репчатый — 2 головки
Перец болгарский красный — 2 штуки
Масло растительное — 3 столовые ложки
Яйцо — 5 штук
Помидоры — 2 штуки
Сыр твердый — 75 г

1. Очистить и порезать мелко лук. У болгарского перца удалить семечки и порезать его тонкими полукольцами.

2. Обжарить на растительном масле лук почти до полной готовности, добавить к луку перец и обжаривать несколько минут, пока перец не размягчится.

3. Выложить обжаренные овощи в форму для запекания. На это количество продуктов советую брать форму для запекания диаметром не менее 23-25 см, чтобы слой овощей был не очень толстым, иначе получится запеканка, а не пицца.

4. Яйца слегка взбить, посолить. Вылить яйца на овощи.
Помидоры порезать кружочками толщиной 5-7 мм, разложить помидоры по всей поверхности пиццы. Посыпать помидоры тертым сыром или разложить ломтики сыра на помидоры.

5. Поставить форму с пиццей на высокую решетку гриля и запекать 20 минут в комбинированном режиме гриля и микроволн.

Серия сообщений "пицца,пита,лаваш,чебуреки,шаурма":
Часть 1 - ЗАКРЫТАЯ ПИЦЦА
Часть 2 - "КАЛЬЦОНЕ"-ЗАКРЫТАЯ ПИЦЦА
...
Часть 44 - Пицца куриная без теста
Часть 45 - Пицца.(Боже это так быстро!!!! ОСТОРОЖНО БЕЗУМНАЯ ВКУСНЯШКА))))
Часть 46 - Без заголовка