-Цитатник

Учимся вышивать крестиком! - (3)

Учимся вышивать крестиком! Вышивка простым крестиком Для удобства лучше всего натянуть ра...

Как запретить доступ к сайтам на компьютере. - (0)

Как запретить доступ к сайтам на компьютере. Зачем блокировать доступ к сайтамПричины для блокир...

Разреши поздравить от души тебя, Ты выходишь замуж - это хорошо, Не забудь, родная, тольОгурцы для ленивых, а так же для тех, у кого они "взрывают - (0)

Огурцы для ленивых, а так же для тех, у кого они "взрываются" Изобрела я этот рецепт сама,...

Эффективный пилинг против пигментации - (0)

Эффективный пилинг против пигментации Домашний пилинг   Первое, чем хоч...

Для любителей остренького - корейские закуски и другие фоторецепты - (2)

Для любителей остренького - корейские закуски и другие фоторецепты На этом сайте 211 рецептов кор...

 -Приложения

  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • ТоррНАДО - торрент-трекер для блоговТоррНАДО - торрент-трекер для блогов
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Стена СтенаСтена: мини-гостевая книга, позволяет посетителям Вашего дневника оставлять Вам сообщения. Для того, чтобы сообщения появились у Вас в профиле необходимо зайти на свою стену и нажать кнопку "Обновить

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Общая
Общая
07:05 28.04.2011
Фотографий: 3

 -

Радио в блоге
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

Добавить плеер в свой журнал
© Накукрыскин

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в volhonok71

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.02.2011
Записей: 4727
Комментариев: 653
Написано: 6460


Манты по-русски

Суббота, 27 Октября 2012 г. 19:00 + в цитатник
Цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Манты по-русски

Манты по-русски

Тесто:
  • 500 г муки
  • 1 ст. воды
  • Щепотка соли
  • Начинка: 
  • 500 г свинины
  • 200 г говядины
  • 4 шт. репчатого лука
  • Соль, перец


Приготовление
 
Приготовить тесто. Просеянную муку насыпать в миску, налить в муку воду и соль и замесить крутое тесто. Чтобы тесто стало мягким оставить его на 60 мин.
 
Начинка. Порубить мясо на кусочки и мелко нарезать лук. Сделать мясной фарш, посолить поперчить и добавить несколько столовых ложек воды. Фарш хорошо вымешать.
 
Раскатать тесто в толстый жгут, потом разрезать на несколько частей. После раскатать еще небольшие жгуты, разрезать на несколько жгутиков и скатать в шарик. С этого шарика сделать лепешку, а на середину лепешки положить немного фарша. Дальше нужно закрепить края. Большими и указательными пальцами обеих рук взяться за противоположные концы лепешки и соединить оба края над начинкой. Открытый край теста поднять ко шву, который находится над начинкой. Все края хорошо защепить, чтобы начинка не вылезла. Так приготовить все манты.
 
Ярусы мантоварки смазать сливочным маслом, выложить манты, сбрызнуть холодной водой и варить на пару около 45 мин. Подаются манты со сливочным маслом или со сметаной.
_____________
Для обучения студентам в помощь может отлично служить сайт неопределенный интеграл решение . На сайте представлен подробный справочник по интегралам, можно посмотреть решения вариантов задач.
 

Серия сообщений "пельмени,вареники,голубцы,манты":
Часть 1 - ТВОРОЖНО-МАННЫЕ ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ
Часть 2 - ЛЕНИВЫЕ ПЕЛЬМЕШКИ
...
Часть 15 - Приготовила вареники с картошкой!
Часть 16 - Вареники с картошкой и грибами
Часть 17 - Манты по-русски
Часть 18 - Тесто для пельменей, вареников
Часть 19 - Вареники-быстрый способ лепки
Часть 20 - Заварное пельменное тесто

Рубрики:  ПРОСТО ВКУСНЯТИНА

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку