Рецепт очень простой.

Две скумбрии потрошим, солим. На фольгу укладываем слой лаврушки, сверху рыбу, снова лаврушку, заворачиваем в фольгу и в духовку на 50-60мин при 180С. Очень вкусно в горячем и холодном виде.

От себя добавлю: наверное такую вкусную рыбку можно приготовить и в мультиварке на режиме выпечка (также завернув в фольгу).

Еще раз спасибо Ольге за рецепт. Я обязательно попробую приготовить фальшиво-копченую скумбрию.

А вам приятного аппетита и хорошего настроения!

Источник:oxy-d.ru 
 

 

Серия сообщений "Солим, маринуем рыбку":
Часть 1 - Рулет из кальмаров
Часть 2 - Скумбрия фальшиво-копченая
Часть 3 - Биточки из крабовых палочек
Часть 4 - Тилапия в пивном кляре
...
Часть 25 - Вкусная и быстрая селедка в маринаде
Часть 26 - Рецепт маринада для красной рыбы
Часть 27 - 9 маринадов для рыбы. Сохраните себе обязательно!