В любой экстренной ситуации вас выручит манник, приготовленный в микроволновке!
Важный момент — для приготовления десерта лучше выбрать высокую форму, так как воздушный корж поднимется на 5–6 сантиметров выше уровня теста.

1.Залей манную крупу кефиром и хорошенько всё перемешай. Дай манке 20 минут постоять, чтобы она набухла.

2.Используя стеклянную посуду для микроволновки, растопи сливочное масло. Затем добавь полстакана сахара и перемешай всё до однородной консистенции.

3.Добавь в емкость для выпечки яйцо, манную крупу с кефиром и хорошенько всё перемешай.

4.Всыпь просеянную муку с разрыхлителем.

5.Поставь форму с тестом в микроволновую печь и готовь десерт на мощности 600 Вт около 6 минут

6.Пропитай готовый манник сметаной, взбитой с сахаром.
Также готовый манник можно разрезать на 2 коржа и приготовить мини-торт. Верх десерта лучше посыпать какао или украсить на свой вкус.
Приятного аппетита !

 

 

Источник

Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт