Серия сообщений "Бутерброды":Выбрана рубрика Бутерброды.
Часть 1 - Божественный завтрак!
Часть 2 - Быстрый вкусный багет
Часть 3 - Сыр-p-pный хлебушек с базиликом и помидорами черри
Часть 4 - Бутербродные тортики с ветчиной
Часть 5 - Лепёшечник с помидорами, луком и сыром
Часть 6 - Тортики с сельдью и крабовыми палочками
Часть 7 - Французский тост
Часть 8 - Пицца из хлеба
Часть 9 - Булочки "Гусенички"
Часть 10 - Яичное масло
Часть 11 - Венгерский яичный паштет
Часть 12 - Очень вкусные бутерброды!!!
Часть 13 - Канапе - Хит
Часть 14 - И снова лаваш
Часть 15 - Сыр ДАЛЬНЕВОСТОЧНЫЙ из кальмаров
Часть 16 - Пушистое тесто для сосисек или по гречески loukanopitakia
Часть 17 - Хлебные тарелки
Часть 18 - ВМБ – вебмастерская булка
Часть 19 - Пастрома из индюшиной / куриной грудки
Часть 20 - ПАН-БАНЬЯ - ЗАКУСКА НА ПРИРОДУ
Часть 21 - Намазка из скумбрии холодного копчения и сливочного сыра
Часть 22 - Бутерброд с киви и бутерброд с морковью
Часть 23 - Оригинальные бутерброды
Часть 24 - Колбаса домашняя печеночная
Часть 25 - Горячий хлеб с зеленью
Часть 26 - "Ленивчики"
Часть 27 - Варианты бутербродных паштетов
Часть 28 - 50 американских штатов = коллекцией сэндвичей.
Часть 29 - Бутерброды на Новый год
Божественный завтрак! |
|
|
Быстрый вкусный багет |
Автор: a_l|
|
Сыр-p-pный хлебушек с базиликом и помидорами черри |
Автор: kisochka|
|
Бутербродные тортики с ветчиной |
Огромная благодарность автору:
Winnie the Pooh
Этот замечательный нежный тортик в самый раз подавать гостям. Также можно сделать упрощённую версию (я её называю «лайт»). Для этого не надо мазать майонез по бокам, а намазать только сверху, после посыпать сыром и сладким перцем. Такую «лайт» версию можно завернуть в фольгу и взять на работу или на пикник.
|
|
Лепёшечник с помидорами, луком и сыром |
Сообщение Верлиока
 |
Цитата из рунета. |
Начинка
Лук порезать как можно мельче и залить слабым яблочным уксусом.
Помидоры порезать маленькими кубиками. Посолить. Дать постоять 3~4 минуты, чтобы выделился сок.
Сыр натереть на средней или мелкой тёрке.
Всё смешать - помидоры, лук с уксусом и сыр.
Немного поперчить и вмешать растительное масло.
Приготовление пирога
Тесто разделить на 4 равные части и раскатать в круги диаметром d=22~23см.
Сковороду подходящего диаметра разогреть на среднем огне.
Жарить лепёшки по очереди с двух сторон. Каждую сторону лепёшки обжаривать по 2~3,5 минуты.
Жарить можно как на сухой сковороде, так и с добавлением небольшого количества растительного масла.
Горячие готовые лепёшки укладывать стопочкой друг на друга, сразу же прослаивая помидорной начинкой и пропитывая масляно-томатной жидкостью.
При желании, для того, чтобы сыр лучше расплавился, собранный приог можно поставить на несколько минут в горячую духовку или микроволновку.
Перед подачей пирог порезать через все слои на сегменты.
Подавать пирог можно как сразу после выпечки, так и после полного остывания.
|
Постный вариант рецепта |
Источник:http://www.good-cook.ru
|
|
Тортики с сельдью и крабовыми палочками |
Необходимые продукты: 6 ломтиков пшеничного хлеба для тостов, 100 г. мягкого сливочного сыра, 2 филе сельди без кожи, 200 г. крабовых палочек, 1 луковица, 1 яблоко, 1 пучок зеленого лука, 50 г. фисташек, 1 ст. ложка майонеза, 3 ст. ложки сливочного масла, 4 фаршированные оливки для украшения.
Способ приготовления :
Для селедочной начинки : филе сельди, репчатый лук и очищенное от кожицы яблоко очень мелко нарубить ножом. Подготовленные продукты смешать с майонезом.
Для крабовой начинки : крабовые палочки мелко нарубить, обжарить на сковороде в сливочном масле (1 ст. л.) и смешать с измельченным зеленым луком.
Затем быстро обжарить все вместе и сразу же переложить начинку в миску.
С ломтиков хлеба для тостов срезать корочки. 2 ломтика намазать селедочной начинкой, 2 ломтика – начинкой из крабовых палочек. На ломтики с селедкой положить ломтики с крабовой начинкой и накрыть сверху оставшимися ломтиками хлеба.
Слегка прижать получившиеся «тортики», чтобы слои склеились, и обмазать их с 3-х сторон сливочным сыром. Фисташки измельчить в крошку и обсыпать смазанные стороны «тортиков».
Поставить закуску в холодильник на 30 мин., затем разрезать каждый «тортик» на 3 части, украсить кружочками оливок и «цветочками» из мягкого сливочного масла.
Совет : хлеб, который используется для приготовления «тортиков», можно предварительно подрумянить в тостере.
Приятного аппетита !
Источник : http://dorogavbiznesnadomu.ru/tortiki-s-seldyu-i-krabovyimi-palochkami/
И еще много вкусных рецептов на сайте : http://dorogavbiznesnadomu.ru/
|
|
Французский тост |
|
|
Пицца из хлеба |
|
|
Булочки "Гусенички" |
|
|
Яичное масло |
сливочное масло - 1/2 пачки
яйцо - одна штука.
зелень рубленая (лук зеленый или укроп) - одна чайная ложка
хрен тертый - одна чайная ложка
|
Венгерский яичный паштет |
Описание: Насколько этот паштет венгерский, не знаю, нашла его на грузинском кулинарном сайте под таким названием. Но судя по тому, что Венгрия является страной-лидером в мире по потреблению яиц, вполне может быть, что оттуда паштет и происходит. Точно могу сказать только то, что паштет очень вкусный. И готовится очень легко. А если кто не знает, из чего он сотворен, ни за что не догадается, что не мясной.
|
Очень вкусные бутерброды!!! |
Здравствуйте !!! Хочу предложить вам рецепт оочень вкусных бутербродиков
Они улетают самые первые со стола! Я не стала шариться по форуму! если такие уже имеются тут то я извиняюсь и удалю этот рецепт 
и так нам понадобится :
-батон обжаренный с двух сторон и щедро натертым чесночком !
-майонез
-огурчики( корнишоны)
-сыр( у меня российский)
-колбаса (варенная)
-зеленый лук
-укроп
Затем колбасу натираем на крупной терке , а сыр и огурчики на мелкой!!!
зеленый лук мелко порезать и добавить в эту смесь , туда же и майонез !
все это тщательно перемешать и намазать на хлебушек Посыпать мелко рубленным укропом !!!все 
приятного аппетита 
|
Канапе - Хит |
Обычно те, кто пробуют их впервые даже не решаются предполагать, из чего же приготовлены такие интересные канапе! А все так просто, что вы не поверите! 
Метки: Селедка |
И снова лаваш |
Метки: Лаваш |
Сыр ДАЛЬНЕВОСТОЧНЫЙ из кальмаров |
Хотя если на такой рулетик еще и корейской морковочки положить, то наверное будет вообще супер!
|
Пушистое тесто для сосисек или по гречески loukanopitakia |
|
Хлебные тарелки |
|
|
ВМБ – вебмастерская булка |
Здравствуйте, все бутербродные души! Сегодня у нас шикарнейшая насыщенная питательная вкуснейшая и красивейшая вебмастерская булка – ВМБ.
Источник: Интернет
Категория: Vip-зал Светиньки, Бутерброды, сэндвичи. гамбургеры, Закусочная
Раздел меню: пикник, перекус
Время активной готовки: 30 минут
Время пассивной готовки: 6 часов
Количество порций:
Метки: вкусный завтрак, новинка, оригинальные закуски, перекус, полдник, простые рецепты на скорую руку, фастфуд
За название отдельное спасибо продвинутым программистам.
Именно так они окрестили вебмастерский батон,
который у нас участвует в конкурсе «Рецепт вебмастера».
<<
|
|
Пастрома из индюшиной / куриной грудки |
|
ПАН-БАНЬЯ - ЗАКУСКА НА ПРИРОДУ |
В качестве закуски на природу предлагаю приготовить вариацию на тему закуски из Ниццы. Это Пан-Банья (Pan-Bagnat), традиционная региональная закуска, которая из провансальского языка (местного диалекта) переводится как «влажный хлеб».
Такую закуску «с собойчик» готовили жены рыбаков для своих мужей, когда они рано утром уходили из дома. Пан-банья очень популярен в Ницце. Мы с вами будем придерживаться сегодня более-менее оригинального рецепта. А в самой Ницце существует много вариаций такой закуски для туристов. Поэтому, данную идею можно развивать и совершенствовать, добавляя продукты, которые вам нравятся.
Итак, нам нужны
|
| Страницы: | [2] 1 |
