Приготовление такого пирога-запеканки не занимает много времени, но поверьте, блюдо того стоит. Запеканка получается очень нежной и сытной, вашим близким обязательно понравится.

Необходимые продукты

• 
  300 грамм отварного куриного филе
• 150 миллилитров молока
• 50 грамм пшеничной муки
• 3 куриных яйца
• 50 грамм сыра
• пол чайной ложки разрыхлителя
• соль, перец по вкусу

Начинаем приготовление:

Отварное куриное филе нарезаем небольшими кусочками и перекладываем в чашку. В другую миску вбиваем куриные яйца, добавляем соль и молоко. Все немного взбиваем и всыпаем пшеничную муку с разрыхлителем. Все снова перемешиваем.

Сыр натираем на терке и добавляем в жидкое тесто, туда же кладем кусочки подготовленной курицы. Все тщательно перемешиваем и выливаем в форму для выпечки. Получившуюся заготовку с тавим в заранее разогретую до 200 градусов духовку.

И выпекаем в течение 35-40 минут, затем аккуратно достаем, перекладываем на блюдо и подаем к столу. Запеканка получается нежная, сочная и очень сытная. Подавать ее можно в качестве самостоятельного блюда, она совсем не требует никакого гарнира.

Приятного аппетита!