Читать далее...

Блины с курицей и грибами в сливочном соусе

Читать далее...

БЛИНЫ НА ПИВЕ (НЕРЕАЛЬНО ВКУСНЫЕ!)

 
Ингредиенты:

2 яйца
1 стакан пива
1 стакан молока
1 стакан муки
1 ст. ложка сахара (можно чуть больше, чтобы послаще были)
1/2 ч. ложки соды
соль по вкусу
4 ст. ложки масла растительного

Приготовление:

1. Взбить яйца, посолить, влить пиво и молоко, постоянно помешивая. Постепенно добавлять муку, пока тесто не загустеет. Добавить сахар, растительное масло, соду (тесто получается жидковатым, но муки добавлять не нужно). За счёт этого блинчики получаются тоненькие и кружевные.
2. На сковороду наливать по две ложки теста (если сковорода большая, то больше), обжаривать по несколько минут с каждой стороны.

Напекла. Домашних и гостей за уши не оттащишь!

 

 

 http://vk.com/cook_idea?w=wall-65653033_10409

Тонкие блинчики из сырого картофеля - похожи на драники,только очень нежные

Необычный и необыкновенно вкусный и сытный рецепт блинчиков! А почему бы для разнообразия не приготовить такие блины? Непривычно? Да! Вкусно? Очень!








Рекомендую!

Мои ноздреватые блины, душевные

Блины.... многим известны разные рецепты. (например , моя бабушка перетирала тесто через дуршлаг, чтобы не было комочков)... Появились миксеры, и процесс приготовления упростился! Но что удивительно, вроде простые ингредиенты, но у кого-то блины получаются вкусные, а у кого-то просто не о чем... ешь, но удовольствия...

Я долго не могла освоить приготовление, пригорал не только "первый блин комом", но и остальные... Но я не теряла оптимизма, пыталась снова, и поиск своего рецепта увенчался успехом. Даже у меня, порою вкус блинов отличается, раз от раза.
Сегодня получился шедевр и внешне и на вкус. Вдохновленная, я решила поделиться рецептом, может быть, кто-то, почерпнет для себя что-то новое
P.S. надеюсь избежать шквала критики, из-за банальности предмета
Самые лучшие мои блины получаются на ряженке

Очень,очень вкусные лепешки картофельные

Рецепт очень простой, но безумно вкусный, одни лепешки можно пожарить на сковороде, другие испечь в духовке, те, что в духовке получились как пита с пустотой внутри, очень мягкие, воздушные, можно разрезать пополам и положить внутрь что угодно...например салат из свежих овощей... те, что на сковороде можно есть со сметаной, с маслом, да с чем угодно, очень вкусно!!!

Это очень вкусно и готовится очень просто и быстро

Блинный торт с грибами



Ингредиенты: 2 яйца; 2 столовых ложки сахара; половинка чайной ложки соли; два стакана муки (стакан 200 мл); молоко; 800-1000 г шампиньонов или других грибов; две большие луковицы; 200 г твердого сыра; 100 г майонеза; немного растительного масла; зелень для украшения.


Читать далее...

Блины на пиве (нереально вкусные!!!)

Блины на пиве (нереально вкусные!!!)

Читать далее...

Рецепт очень тонких блинов.

У каждого есть свой любимый рецепт блинов, возможно таких тонких блинов Вы ещё и не готовили. Попробуйте этот рецепт. Блины всегда по нём получаются удачными и очень хорошо подходят для фаршировки.

Читать далее...

Блинчики по - кубански.


Для блинов:
0.5 литра кефира,
1 литр молока,
4 стакана муки,
соль, сахар по вкусу,
масло растительное - 100 мл,
2 яйца.
Для начинки:
печень (я брала куриную),
2 луковицы,
1 морковь,
соль, перец,
жир птичий,
масло растительное немного.


Для блинов: Влить в глубокую чашку 0,5 литра кефира, добавить чайную ложку соды, соль, сахар, 2 яйца и хорошо размешать, дать постоять 3-5 минут. Затем всыпать 4 стакана муки и хорошо размешать, чтобы не осталось комочков. Теперь постепенно вливаем молоко, разводя им тесто для блинов, добавляем масло, хорошо перемешиваем. Сковороду хорошо разогреть, первый раз смазать маслом (потом не обязательно это делать) и выпекать блины.
Для начинки: сырую печень, морковь, лук перекрутить на мясорубке. На сковороде разогреть жир с маслом (не очень много, но и не сильно жалеть, чтобы печень не была сухая). Затем вылить печень на сковороду и на медленном огне под крышкой, помешивая потушить (минут 15), затем обжарить.
В готовые блины, завернуть печень, обжарить на сливочном масле.
Начинку вы можете использовать по своему желанию.

Без заголовка

Сухие дрожжи - 1/2 пачки "сафт-момент", 4 яйца, 5ст ложек сахара, 1ч.ложка соли, 1литр молока,1ст воды, 100гр растительного масла. Муки столько, чтобы тесто сталокак жидкая сметана. После увеличения в объеме в два раза можно жарить.Обязательно на хорошей сковороде с толстым дном. Приятного аппетита!!! Источник : http://www.odnoklassniki.ru/profile/400712471590

Идеальные оладьи - не просто вкусные, но и пышные!

Знаете ли вы, что завтрак задает тон всему дню? Начните утро с оладий на кефире — и ваш день будет просто замечательным.
Рецепт очень простой и не сложный, поэтому все этапы и секреты приготовления вкусных оладий на кефире опишу ниже, тем более, что результат меня порадовал, буду так часто делать теперь.

Побольше муки - это главный секрет их пышности!


Попробуйте приготовить самые вкусные оладушки на кефире.

Блинчики с мясом «Оригинальные»

Эти блинчики что-то между чебуреком и шницелем. Яркое, сочное, невероятно вкусное и аппетитное блюдо. Готовьте и собирайте восхищение и похвалу от гостей и домашних.
Как обычно – всё гениальное просто!

Все просто и быстро, а получается великолепнo!

Сырные блинчики с петрушкой

Читать далее...

Рецепт нежных кружевных блинчиков на газированной воде

Рецепт вкусных нежных и кружевных блинчиков на газированной воде

Читать далее...

Рецепты блинов на масленицу

Скоро Масленица и нужно запасаться рецептами блинов, которые являются неотъемлемой частью празднования. Празднование Масленицы (проводы Зимы и встреча Весны) в этом году будет проходить с 11 по 17 марта.

 

Блинчики с яблоками	Тонкие блины на молоке
Блины с грибами	Закуска из блинов "Свечи"
Блинчики гречневые	Блинчики “Макраме”
Блинчики с заварным кремом	Кружевные блинчики
Блинчики с капустой	Блинчики с мясом
Блинные мешочки с курицей и грибами	Блинчики с тыквой
Блинчики на ряженке	Блинчики с грибами
Оладьи из овсяных хлопьев	Оладьи с яблоками

 

5 рецептов изумительных блинчиков!

Читать рецепты блинов

Моя Масленица 2014.

 

Пекла сегодня блинчики. Сейчас расскажу как

Смотрим далее

Вкусные блинчики на кефире и молоке *Золотистые кружева*

ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ КОТОРЫЕ АКТУАЛЬНЫ ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ ЛЮБОГО РЕЦЕПТА БЛИНОВ!!!!

• ЧТО БЫ БЛИНЧИКИ БЫЛИ СЛАВНЫМИ, ВОЗЬМИТЕ НА ЗАМЕТКУ ЭТИ НЕОТЪЕМЛЕМЫЕ ПРАВИЛА ХОРОШЕЙ ХОЗЯЙКИ!!!!
  
  

Читать далее...

Ажурные блинчики

Эти блины получаются очень вкусными, тонкими, нежными. А какие они ажурные, и все-все в дырочках!
Даже если вы никогда не пекли блины, по этому рецепту они получаются у всех!
Блины очень вкусные и необыкновенно красивые! Попробуйте!

Блины в бутылке

Блины в бутылке!... Обычно я тяжело настраиваю себя на блины, но вот интересная идейка из Инета (Цитатник ДомаПeк_Вязальный. Огромное СПАСИБО Автору!) теперь надежно приживeтся у меня на кухне! Очень практично, т. к. имея тесто в бутылочке, можно поставить его в холодильник и печь блины по мере надобности! *Я уточняю - по совету повара 5 разряда - не обязательно жарить всe тесто сразу, поставьте бутылку с тестом в холодильник и утром на завтрак приготовьте аппетитные горячие блинчики!... несколько суток тесто, конечно, не держать...

Читать далее...

Нежнейшие блины на кефире с кипятком

Ингредиенты:
- мука 1 ст.
- кефир 1 ст.
- кипяток 1 ст.
- яйцо 2 шт.
- сахар 1,5-2 ст.л.
- сода 0,5 ч.л.
- растительное масло 2 ст.л.
- соль 0,5 ч.л.
Читать далее...

Заварные блины на молоке за 5 минут


Заварные блины на молоке за 5 минут

Вариант 1:
Ингридиенты:
- 1/2 литра молока
- 2 яйца взбить венчиком
- Добавить 1 ч.л. разрыхлителя и муки столько, чтобы получилось тесто, как на оладьи
- Затем вылить 1 стакан крутого кипятка, перемешать.
- Добавить 7 ст.л. растительного масла.

Тесто готово!

Приготовление:

Жарить как обычно, на раскаленной сковороде, с двух сторон

Комментарий: Пеку такие блины много лет, добавляю на 1 л. молока-1/2 ч.л. соли и 1 ст.л. сахара, ну а остальные ингредиенты как в данном рецепте. Фишка заключается именно в заваривании теста, блинчики получаются тонкие, кружевные и хорошо отстают от сковороды.

Вариант 2:
0,5кефира,1яйцо,1чайн.л.соды;замесить тесто как густая сметана. 1стакан неполный молока подогреть и влить в тесто,размешать,чтобы стало как жидкая сметана. Добавить 3 ст.л.растительного масла и сахар. Блины будут очень тонкие и с дырочками.

Вариант 3:
Ингредиенты:
- 2 стакана кефира (лучше брать не жирный)
- 2 стакана муки
- 2 яйца
- 1/2 ч.л. соды
- 2-3 ст.л. растительного масла
- соль, сахар по вкусу

Приготовление:
1. Кефир, яйца, муку, соль, сахар перемешать, слегка взбить венчиком.
2. В стакан крутого кипятка бросить 1/2 ч.л. соды, быстро размешать и вылить в тесто, перемешать, дать постоять 5 мин.
3. Добавить 2-3 ст.л. масла растительного, перемешать и жарить блины.

Вариант 4:
Ингредиенты для "Молочные заварные блинчики":
Кипяток — 350 мл
Молоко — 250 мл
Мука — 1,5 стак.
Яйцо — 2 шт
Соль — 0,5 ч. л.
Масло сливочное (можно растительное) — 1 ст. л.
Сахар — 1,5 ст. л.
Сало (кусочек для смазки сковороды)


Рецепт "Молочные заварные блинчики":
Яйца венчиком смешать с солью и сахаром, влить молоко и масло, размешать до однородности, добавить просеянную муку, перемешать все тщательно, чтобы не было комков. Добавляем кипяток и еще тщательно вымешиваем. Должно получиться жидкое гладкое тесто. Дать тесту постоять 15-20 мин. Сковороду хорошо нагреть, слегка смазать растительным маслом или кусочком сала.
Налить тесто очень тонким слоем. Чем меньше теста, тем тоньше блинчик. Жарить блинчик на среднем огне.

Вариант 5:
Заварные блины на молоке

Для приготовления вкусных заварных блинчиков на молоке вам понадобятся следующие ингредиенты:

1 ст. кипятка
3 яйца
2 ст. молока
1 1/2 ст. муки
3 ст. л. растительного или растопленного сливочного масла
1/2 ч. л. соли
1 ст. л. сахара
Займемся приготовлением заварных блинчиков. Для начала миксером взбейте яйца с молоком, сахаром и солью. Тонкой струйкой влейте стакан кипятка, не прерывая взбивание молока с яйцами. Затем небольшими порциями добавляйте муку, чтобы у вас не образовалось комков. Добавьте масло и еще раз взбейте тесто. Оставьте готовое тесто на полчаса, чтобы оно настоялось. В итоге у вас получится достаточно жидкое тесто, которое перед выпечкой блинов следует хорошо перемешать.

Сковороду, на которой будете печь блины, следует хорошо раскалить. Смазывать сковороду для выпекания блинов лучше всего кисточкой, смоченной в масле. Небольшими порциями выливайте тесто на сковороду. На тесте сразу же будут появляться дырочки. Чем горячее сковорода, тем больше будет дырочек.

Заварные блины на кефире

Предлагаем вам еще один рецепт приготовления заварных блинов. На этот раз вам понадобятся такие ингредиенты:

2 ст. муки
2 яйца
1 ст. кипятка
2 ст. кефира
2-3 ст. л. растительного масла
1/2 ч. л. соды
соль
сахар
В емкости, в которой будете готовить тесто, смешайте кефир, яйца, соль и сахар. Добавьте муку и замесите тесто. В стакане кипятка размешайте соду и вылейте его содержимое в емкость с тестом. Перемешайте тесто и оставьте его постоять в течение 5 минут. Затем добавьте в тесто растительное масло. Теперь можете начинать печь блины на хорошо разогретой сковороде.

Готовые заварные блины можно подавать как отдельное блюдо. Кроме того, вы можете приготовить для них начинку. Это может быть курица, грибы, красная рыба, бананы или творог.

Оладьи на кефире

Оладьи давно стали символом домашнего уюта и тепла. Побаловать вкусными оладушками на завтрак своих домочадцев совсем не сложно – рецепты их приготовления предельно просты.

Читать далее...

Как печь блины: 9 советов

Как печь блины: 9 советов

1. Жидкость в тесто для блинов следует добавлять горячей, чтобы повысить клейкость муки.

2. Чтобы блины получились вкусными и красивыми, дайте просеянной муке немного отстояться, не используйте ее сразу же.

3. Соль и сахар следует класть точно по рецепту. Пересоленное тесто плохо бродит, и блин получается бледным. От избытка сахара тесто становится твердым.

4. Если муку для блинов развести в соленой воде, в тесте не будет комочков.

5. Сковороду для жаренья блинов следует сначала посыпать солью, затем протереть салфеткой, лишь после этого наливать масло и тесто.

6. Удобно жарить блины на 2х сковородах, когда третья стоит на маленьком огне. В нее нужно складывать блины и смазывать разогретым сливочным маслом. Стопку желательно время от времени переворачивать, тогда к моменту готовности последнего блина первый не успеет остыть.

7. Если при переворачивании блин рвется, нужно добавить в тесто муку и яйцо.

8. Чтобы разогреть блины, стопку нужно накрыть фольгой и положить в разогретую духовку до 140гр. на верхний уровень на 10-15 мин.

9. Очень часто не получается сразу съесть все испеченные блинчики. А на другой день они уже не такие вкусные и свежие. Для того чтобы придать свежесть вчерашним блинчикам, нужно каждый блинчик с одной стороны (внутренней) немного посыпать сахаром, свернуть в четверо, выложить на слегка смазанный маслом или покрытый бумагой для выпечки противень (форму) и поставить на 4-5 мин. в духовку, предварительно нагретую до максимума. Следите, чтобы не пригорели. В итоге - вкусные, хрустящие, карамельные, блинчики у вас на столе! Еще вкуснее свежевыпеченных. 

Лучшие В Мире Блинчики

Читать далее...

Идеальные оладьи - пышность меня просто сразила!!!!

Действительно - идеальные!!! Мне трудно описать словами, какой восторг вызывал у меня этот легкий рецепт вкуснющих оладьев! Столько красивых дырочек, а вкус... ммм...
Хорошие выходные начинаются с вкусного завтрака. Никто никуда не спешит и можно испечь пышные оладьи. Оладьи на кефире получаются очень пышными, воздушными (получается много, штук 30). И еще, оладьи не опадают, остаются пышными и нежными.



вкусный завтрак и хорошее настроение гарантировано!

Блинчики «Сюзетт»

 

Вкусные блинчики в необычном апельсиновом соусе.

Ингредиенты:

АЖУРНЫЕ БЛИНЧИКИ - "ЭТО БОМБА"

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ►

Рулетики из тоненьких блинчиков.

Ингредиенты: Молоко — 1 стак. Яйцо — 1 шт Мука — 0,5 стак. Какао-порошок — 3-4 ст. л. Масло сливочное — 25 г Саxар — 2-3 ст. л. Начинка:200 гр творога+50 гр жирных сливок+1 ст.л. сахара.взбить в блендере

Оладушки «Солнышко»

КАРАМЕЛЬНЫЕ БЛИНЧИКИ С ЯБЛОКАМИ.

КАРАМЕЛЬНЫЕ БЛИНЧИКИ С ЯБЛОКАМИ

 

Рецепт от mama_Leila: В нашей семье сегодня просто божественный завтрак!!! Наверное, каждая из нас готовит блинчики, кто-то любит с вареньем, кто-то со сгущенкой, ну а я спешу поделиться рецептиком!

Русские блинчики по ГОСТу

рецепт закваски здесь :  www.povarenok.ru/recipes/show/79743/

а "итальянцы" могут использовать il lievito madre рецепт здесь : www.alice.tv/corsi-di-cucina/lievito-madre-come-prepararlo

Блинный пирог с грибами и мясом, как альтернатива обычным блинчикам с мясной начинкой.

Нарядный, вкусный и очень сытный блинный пирог. В основе блюда – блинчики, испеченные любым привычным для вас способом. Главное, чтобы они были тонкими и мягкими. Такой пирог получается очень вкусным, благодаря нежной заливке, и выглядит оригинально и нарядно.


Блинный пирог с грибами и мясом - интересное и простое приготовление, новое сытное блюдо, которое легко можно приготовить в выходной день, как основное.

Очень вкусные тыквенные блинчики

Осенью тыква - просто королева стола! Оно и понятно, на улице серость и слякоть, так хочется хотя бы немного тех ярких красок, которые окружали нас летом. А тыква как раз такая и есть - яркая как солнышко, еще и ароматная. К тому же, такой универсальный продукт - и в сладком виде хороша, и в остром, и в соленом. Сегодня предлагаю сладкий вариант - блинчики.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ

Яблочные оладушки

Ингредиенты:

Крупные яблоки - 3-4 шт
Сахар - 3 столовых ложки
Ванилин
Сода на кончике ножа
Яйцо - 2 шт
Молоко - 150 мл
Мука- 250 гр
Щепотка соли
Масло для жарки

Приготовление:

1. Яблоки моем
2. Срезаем шкуру (хотя если не очень жесткая, можно и оставить) и натираем на крупной терке или в блендере.Смешиваем с сахаром и яйцами. Далее добавляем ванильный сахар и соду с мукой.
3. Муку необходимо добавлять постепенно, доводя тесто до консистенции густой сметаны.Сковородку разогреваем, но не слишком сильно. Оладьи не должны подгорать и должны хорошо пропекаться.
4. Жарим на сливочном или растительном масле небольшие оладьи (накладывать тесто можно столовой ложкой).
5. Подаются горячие яблочные оладушки с медом.

Дырки хожалые.

Что это на фото? Ничего загадочного это блин дырковатый.
Моя мама оставила мне в память свой фирменный неповторимый рецепт блинов и название Дырки хожалые.
Почему Дырки – и так видно, что одни дырочки.
А Хожалые – так мама называла дрожжевые выходившие блины.
Итак рецепт.
Берем стакан кефира 1-2%,чуть греем в ковшичке.
Засыпаем туда 1 ст.ложку сухих дрожжей и 1 ч.л. сахара.
Ждем пенки пышной.
Выливаем в кастрюльку и добавляем:
2 яйца
2 ст.ложки подс.масла
½ ч.л. соли
2 ч.л сахара (кто любит,можно послаще,но они и так во рту тают)
1 стакан воды и 1 стакан молока.
Муки, не густо, как на блинчики.
Ставим к батарее и ждем 1,5 – 2 часа. Пошла пена, забродили, заходили, грозятся сбежать.
Уйти не успеют.Жарим и поливаем растопленным сливочным маслом.
Вкусных вам Дырок.
Строго не судите. Я не писатель, не оформитель. Маму вспомнила, блинов нажарила и делюсь.

Серия сообщений "кулинария":

Часть 1 - Рогалики ореховые. Печенье это мне очень понравилось.Давно искала его рецепт.
Часть 2 - Блинчики "Ярославна". Обязательно рекомендую попробовать.
Часть 3 - Вкуснейший пирог "Лимончик"!!!!
Часть 4 - Дырки хожалые.
Часть 5 - Вертушки куриные
Часть 6 - Кулинарная флеш-книга.

Ажурные блинчики

Ингредиенты:
Молоко (2,5% жирности) — 3 и 1/4 стакана
Сухие дрожжи — 10г.
Куриные яйца — 2 шт.
Мука высшего сорта — 500г.
Сахар — 2 ст.л.
Соль — 1 ч.л.
Растительное масло — 2 ст.л.

Инвентарь для приготовления ажурных блинчиков:
Сковорода
Миска
Сито
Лопатка
Половник
Столовая ложка

Приготовление ажурных блинчиков:
1. Подготавливаем дрожжи
Высыпаем сухие дрожжи в миску и разводим их четвертью стакана хорошо прогретого молока, добавляем туда щепотку соли и чайную ложку сахара. Ставим дрожжи в теплое место, чтобы они «подошли» — начали пузыриться.
2. Замешиваем тесто
Просеиваем через сито муку, добавляем в нее соль, сахар, яйца, осторожно вливаем подогретое на плите молоко, не переставая помешивать и добавляем «подошедшие» дрожжи. Теперь перемешиваем тесто до образования однородной массы. Следите, чтобы тесто было без комочков. Затем добавляем в него растительное масло (подойдет также растопленное сливочное) и еще раз как следует перемешиваем.

Теперь тесто нужно накрыть крышкой и поставить в теплое место, чтобы оно «подошло» — то есть увеличилось в размерах. Тесто должно подходить 3-4 раза. Каждый раз после увеличения, тесто необходимо перемешать. Следите за тем, чтобы тесто не «убежало», если миски будет не хватать, перелейте его в большую емкость. В целом тесто должно «подходить» 2-2,5 часа.
3. Выпекаем блинчики
После того, как тесто будет готово, начинаем выпекать блинчики. Наливаем на сковороду немного растительного масла и выливаем часть теста. Если тесто сделано правильно, оно должно наливаться на сковороду как пенка. Когда блинчик пропечется, поддеваем его лопаткой и аккуратно переворачиваем на другую сторону.
4. Подаем ажурные блинчики
Подавать блинчики можно подавать с вареньем, сметаной и ягодами.

Приятного аппетита!

 

vk.com/rcpts

Подборка 8. Блинчики.

Лекарственные травы и растения. Подборка 1.

Личная подборка  regullev

                                                                  *Нажми на картинку*

Блинчики любимые	Начинки для блинов	Заварные блинчики на кефире	Блинчики на молоке
Блинчики по-царски	Блинчики с луком по-пекински	Секреты румяных блинов	Блинчики с печенкой
Супер тонкие блинчики	Блинчики на сгущенном молоке	Марокканские блинчики	Блины с мясом
Блины и оладьи на манке!!!	Масленица: рецепты блинов	КОРЗИНОЧКИ ИЗ БЛИНЧИКОВ!	Блинчики на пиве
РУЛЕТИКИ с курино-овощной начинкой	Блинчики из КАБАЧКОВ	ХХХХХХ	ХХХХ

http://www.liveinternet.ru/users/regullev/post293088064/
 

Серия сообщений "Блинчики, беляши, чебуреки, пельмени, вареники":
Часть 1 - Журнал: Блины и блинчики.
Часть 2 - Масленица - блины. Подборка
...
Часть 6 - Подборка 4. БЕЛЯШИ.
Часть 7 - Подборка 5. Пельмени, манты, хинкали, вареники.
Часть 8 - Подборка 8. Блинчики.
Часть 9 - БЛЮДА ИЗ АРМЯНСКОГО ЛАВАША

Марокканские блинчики Beghrir

Читать далее...

Ажурные блинчики

30 лучших рецептов блинов

 

Вам, мои друзья! Приятного аппетита!

 

YuliaBelka

Блины на дрожжах	Блинчики с грибами	Блинчики с пивом
Блины на боржоми	Блинчики посные с вареньем и конфитюром	Блины сметанные
Блины яблочные	Блинчики гречневые с грибами	Блины Романовские
Блины шотландские	Блины молочные	Блины овсяные быстрого приготовления
Блины-скородумки	Картофельные блины - драники	Блинчики со шпинатом
Блины с квашеной капустой и овощами	Блинчики с творогом	Блинчики-Валентинки. Для романтического ужина
Блины манные	Блины с припеком	Тыквенные блинчики
Блинчики с красной икрой	Блинчики с мясом и рисом	Блинный торт с мясом и грибами
Блинный торт с семгой	Блинные мешочки с сюрпризом	Блинчики с бананами
Блинчики из печени	Блины с печенью трески	Блинчики с шоколадом и орехами

 

Китайские блинчики с зеленым луком.

 

Читать далее...

БЛИННЫЕ МЕШОЧКИ С КУРИЦЕЙ

 

Блинчики с заварным кремом

Хотя сейчас далеко не масленица, но это не повод забыть о чудесном блюде - блинах. И блинчики с заварным кремом станут отличным дополнением к фруктовому десерту. Уж поверьте, деткам они обязательно понравятся!

Читаем дальше))

АЖУРНЫЕ БЛИНЧИКИ - "ЭТО БОМБА"

Читать далее...

Творожные блинчики без муки

Для 10 блинчиков ( в зависимости от диаметра сковородки) понадобится: 6 ст. л. молока 3 ст. л. крахмала 3 ст. л. творога 2 крупных куриных яйца (если маленькие, то 3 шт.) 1/2 ч. л. соды соль или сахар по вкусу 1 ст. л. кипятка

Молоко и крахмал смешать до растворения комочков, добавить протертый через сито (или хорошо размятый с помощью вилки) творог. Хорошо перемешать.

Добавить яйца, сахар или соль (в зависимости от того, хотите вы сладкие или соление блинчики, или если хотите завернуть в них начинку), соду.

Все хорошо взбить венчиком, добавить кипяток и очень быстро размешать.

Выливаем тесто небольшими порциями на раскаленную и смазанную растительным маслом (или на сухую) сковородку, обжариваем с двух сторон до готовности.