-Рубрики

 -Цитатник

Ажурные блинчики - (0)

Блины — это символ солнца. Так решили славянские племена, которые выпекали блины до X ...

E-book Círculo pelo Mundo - (0)

E-book Círculo pelo Mundo - Trancoso Автор: Círculo Язык: Португальский ...

Вяжем платье на лето \итальянские схемы\ - (0)

  Вязаные крючком платья -  это ...

Зверушки крючком - (0)

https://i.ibb.co/6m7Z9RG/Page-00001.jpg https://i.ibb.co/4sRT7xY/Page-00002.jpg ...

Сваты на кухне №12 2023 - (0)

"Сваты на кухне" - журнал, в котором своими любимыми рецептами делятся  читате...


САЛО С ГОРЧИЦЕЙ В ФОЛЬГЕ

Четверг, 24 Сентября 2015 г. 20:00 + в цитатник
Цитата сообщения держи_меня_крепко

САЛО С ГОРЧИЦЕЙ В ФОЛЬГЕ 

Сало с горчицей в фольге
Любителям нежнейшего мягкого сала собственного приготовления непременно придется по вкусу такое сальцо.
 
 

Сало с горчицей в фольге

Ингредиенты:

 

  • Грудинка — до 1 кг
  • Чеснок, горчица, специи по вкусу

Рассол:

  • 1 литр воды
  • 5 столовых ложек соли
Сало хорошо зачистить ножом и положить в холодный рассол на сутки:
Сало с горчицей в фольге
Затем нашпиговать пластинками чеснока:
Сало с горчицей в фольге
Натереть специями и дополнительно солью:
Сало с горчицей в фольге
Обильно обмазать горчицей
Сало с горчицей в фольге
Завернуть в несколько слоев фольги и поместить в духовку при 200 градусах на 40 минут. Остудить:
Сало с горчицей в фольге
Переложить в пакет и поместить в холодильник. Кушать можно на следующий день — получается очень нежно:
Сало с горчицей в фольге

http://harch.ru/zakuski/salo-s-gorchicej-v-folge

Рубрики:  Кулинария/Сало

Понравилось: 1 пользователю

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку