(и еще 89610 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
8 марта enigma moon music photo snow spring sweatlove.ru Перово астро весна ветки видео готовка деньки днев дни еда жара жратва заметки игра искусство кофе лингвистика этимология медитация меркурий рулит) мои стихи мой трек моя песня мудрость музыка небо полезное приобретения приятное свет слова советы творчество тест трек утро филосфоия филосфоия жизни фонарь фото фото абстракции хая энигма
Чашечка кофе в ожидании весны :) |
Дневник |
На 1 кофейную чашку требуется в среднем 25 - 30 г молотых кофейных зерен (1 чайная ложка). Кофейник следует предварительно ополоснуть горячей водой. Насыпать в кофейник молотый кофе, залить кипятком, довести до кипения (но не кипятить!) и снять с огня. Дать 5 минут настояться, затем перелить в чашку. Для приготовления двойного кофе сначала и сварить кофе обычной крепости, а когда он отстоится, насыпать еще одну порцию кофе, снова довести до кипения и снять с огня. Через 5 минут перелить в чашку. На основе этого рецепта готовятся все
Кофе по-варшавски
Сварить 200 мл кофе, влить 200 мл горячего молока, довести до кипения, снять с огня и слегка взбить, чтобы получилась легкая пена. Разлить по чашкам. По желанию добавить сахар.
Кофе по-румынски
На 4 порции
4 чайных ложки молотого кофе смешать с 4 чайными ложками сахарной пудры, 2 чайными ложками порошка какао и влить 600 мл холодной воды. Довести до кипения, но не кипятить. Снять с плиты и добавить немного ванилина или ванильного сахара. Разлить по чашкам.
Кофе по-испански
Сварить 400 мл кофе и смешать 250 мл теплого красного вина и 50 мл коньяка. По желанию добавить сахар и тертую лимонную или апельсиновую цедру.
Сварить 500 мл кофе и перелить его в бокалы. В каждый бокал положить по половине шарика ванильного или сливочного мороженого. Украсить взбитыми сливками.
Метки: кофе рецепт coffee |
Страницы: | [1] |