Эти закусочные

рулетики из плавленого

сыра порадуют

настоящих гурманов.  Пикантная

начинка из ветчины, сладкого перца,

чесночка и зелени, придает рулетам

множество разнообразных вкусов.

Ваши гости будут в восторге

от таких рулетиков,  и непременно

попросят у Вас рецепт.

Состав: на 8 порций

Плавленый сыр   (200гр)

Ветчина   (4 ломтика)

Чеснок   (1-2зубчика)

Сладкий перец   (1\2шт)

Укроп   (5-7веток)

Соль, молотый перец

Способ приготовления:

1. Половину сыра нарезать тонкими ломтиками, и разложить на пищевой пленке слегка внахлест.

2. Сверху аккуратно разложить ломтики ветчины.

3. Готовим начинку. Оставшийся сыр натереть на средней терке, чеснок

пропустить через пресс, укроп мелко порубить.

4. Сладкий перец нарезать мелкими кубиками. Все перемешать, посолить и поперчить.

5. Получившуюся начинку выложить на ветчину, разровнять.

6. С помощью пленки осторожно свернуть рулеты и положить на 20минут в холодильник.

7. Затем удалив пленку, порезанные  рулеты выложить на блюдо и  украсить зеленью.

8. Готовый закусочные рулеты «Празничные» сразу подавать на стол.

Приятного аппетита!

http://smakota.ru