Выбрана рубрика Выпечка.

Соседние рубрики: Супы(6), Салаты(7), Напитки(7), На завтрак(2), Консервирование(9), Десерты(18), Вторые блюда(38)

Другие рубрики в этом дневнике: Юмор(13), Очумелые ручки(311), Народные советы(12), Лирика(5), Кошки - очарование моё...(5), Записки ленивой кулинарки(121), Дизайнерские штучки(33), Госпожа ПРИРОДА(8), Гаджеты(2)

Комментарии (0)

ПЕЧЕНЬЕ "ХРУСТЯЩЕЕ"

Воскресенье, 05 Сентября 2010 г. 18:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ингредиенты:

2 яйчных белка

2,5 стакана кукурузных хлопьев

1/2 стакана сахара

1/2 стакана изюма или орехов

Приготовление:

1. Холодные белки взбить в крутую пену, постепенно всыпать сахар.

2. Перемешать с кукурузными хлопьями и изюмом (или орехами).

3. Выложить столовой ложкой на противень, покрытый пекарской бумагой.

4. Поставить в духовку на слабый огонь (160 гр.) на 40-45 минут.

Рубрики:

Записки ленивой кулинарки/Выпечка

Комментарии (0)

МИНИ-ПЛЮШКИ

Суббота, 04 Сентября 2010 г. 00:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Lelena_Yer [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Где-то на ЛиРушке я этот рецепт увидала, у кого уже не вспомню, в любом случае автору идеи большой РЕСПЕКТ! Опробовала - чудесно получилось, а всё гениальное - просто, потому что. Это всего лишь ещё один способ фаршировки баранок (сушек)
(350x263, 44Kb)

Читать далее...

Рубрики:

Записки ленивой кулинарки/Выпечка

Комментарии (0)

ПИЦЦА "МИНУТКА"

Воскресенье, 29 Августа 2010 г. 22:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Каструля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для теста: 4 ст.л. сметаны
4 ст.л. майонеза
2 яйца
9 ст.л. муки

Тесто получается жидкое, как сметана, его вылить на сковороду и уже сверху положить:
шампиньоны консервированные
колбаса копченая соленая (на терке нужно измельчить)
помидор (нарезать тонкими кружочками)
лук и маслины по желанию, соль, перец.
залить майонезом и сверху ТОЛСТЫЙ слой твердого сыра.
Попробуйте - не пожалеете!!!
Начинка любая, главное тесто!
(600x581, 62Kb)

Рубрики:

Записки ленивой кулинарки/Выпечка

Комментарии (0)

ТЕСТО

Воскресенье, 29 Августа 2010 г. 18:33 + в цитатник
Это цитата сообщения raza777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Читать далее...

Рубрики:

Записки ленивой кулинарки/Выпечка

Комментарии (0)

МЕДОВЫЙ ТОРТ

Суббота, 28 Августа 2010 г. 03:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Geroma [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Медовый торт, как и "Наполеон" - старый, проверенный и всеми любим. И так же, у каждой хозяйки - свой рецепт.

Решила и я свой показать. Рецепт, как и многие, мне от бабули достался, но я его немного переделала, подогнала под новые наши вкусы. Основу - тесто для коржей, не меняла. По сей день пеку их так же, как бабушка моя. Но вот крем....

Читать далее...

Рубрики:

Записки ленивой кулинарки/Выпечка

Комментарии (0)

ТВОРОЖНЫЕ ПОНЧИКИ

Суббота, 28 Августа 2010 г. 03:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Воздушные, легкие, хрустящие. Чудесный десерт. Очень хороши, как с охлажденными молоком, фруктовыми напитками, так и с бодрящим чаем. Это те самые пончики, после которых пальчики оближешь.

Читать далее...

Рубрики:

Записки ленивой кулинарки/Выпечка

Комментарии (0)

ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С МАРМЕЛАДОМ

Суббота, 28 Августа 2010 г. 03:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ингредиенты :

Сырки творожные с ванилином 3 шт.
Мармелад 350 г
Мука 1 стакан
Сахарная пудра 3 ст.л.

Приготовление :

Смешайте сырки с мукой, замесите тесто и раскатайте толщиной 3 мм. Тесто нарежьте на небольшие прямоугольники. Мармелад нарежьте на небольшие кусочки, выложите на прямоугольники, заверните в рулетики, выложите на противень, заранее застланный пергаментом и запекайте 10 - 15 минут при t – 180 º.

Готовое печенье выложите на блюдо и посыпьте сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Рубрики:

Записки ленивой кулинарки/Выпечка

Комментарии (0)

ГРИБНОЙ ПИРОГ

Суббота, 28 Августа 2010 г. 03:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Это шикарный пирог для ужина, он из слоеного теста , с картофелем, отваренным в молоке и сливках, покрытый обжаренными грибами и расплавленным сыром. К нему можно подать простой зеленый салат.
Источник – сайт Good Food