Абрикосовое варенье по бабушкиному рецепту

Абрикосовое варенье по бабушкиному рецепту Абрикосовое варенье всегда было моим любимым. Бабушка варила его мастерски: разрезала каждую ягоду, вынимала косточку, разбивала. Ядрышки она вкладывала обратно и так варила. Янтарное, прозрачное варенье с дивным ароматом и вкусом подавалось на стол по особым случаям. Нам понадобится: 1300 г абрикосов, твердых, с зелеными бочками (вес брутто, с косточками. Вес нетто — 1 кг).  700 г сахара  1 лимон Приготовление: 1. Абрикосы вымойте, погружая их в воду. 2. Разрежьте абрикосы пополам, удалите косточки. 3. Засыпьте абрикосы сахаром и уберите в холодильник на 2 суток.  Если плоды очень мягкие, добавьте к сахару какой-нибудь алкоголь, идеально — пищевой спирт, из расчета 100 мл на 1 кг сырья. Под воздействием алкоголя фрукты станут более твердыми и не разварятся. 4. Два-три раза достаньте абрикосы из холодильника и перемешайте, поднимая со дна мокрый сахар. 5. Абрикосы вместе с образовавшимся сиропом выложите в посуду для варки. На дне посуды останется слой мокрого сахара — его тоже нужно соскрести и добавить к ягодам. Абрикосы осторожно перемешайте — сахар разойдется. Поставьте таз на средний огонь и нагревайте, постоянно помешивая. Минут через 5-15 сироп закипит.  Время, требующееся сиропу чтобы дойти для кипения, зависит от количества сахара.  Чем больше сахара в варенье, тем быстрее закипит сироп. 6. Как только сироп закипел, убавьте огонь до самого минимального. Добавьте корицу и лимон.  Что касается лимона, то проверьте, чтобы он не горчил. Если горчит, то только выжмите сок. Кислота будет способствовать лучшему освобождению пектина. Если будете варить с лимоном, то нарезайте с учетом того, будете потом доставать его из варенья или нет. Если будете убирать, нарезайте крупно, если оставите — то нарезайте очень тонкими ломтиками. 7. В тазу появится очень много пены, все ягоды всплывут на поверхность.  Не бросайтесь убирать пену — на данном этапе это ни к чему.  Убедитесь, что кипение равномерное, огонь по центру таза — и оставьте варенье в покое. Пусть тихонько кипит 15 минут. 8. Снимите варенье с огня и оставьте остывать на 8-12 часов. 9. Верните таз с вареньем на огонь, снова доведите до кипения и варите 10-15 минут. Уберите с огня и оставьте на 8-12 часов. 10. В последний раз доведите варенье до кипения, доварите до готовности и расфасуйте по чистым и горячим банкам. СОВЕТ: Абрикосы более нежные, чем вишня или черешня, потому что их шкурка очень легко отделяется при нагреве и сами абрикосы развариваются, поэтому их выдерживают в сахаре длительное время, и желательно их варить в несколько этапов. Если вы увидите в процессе варки «злостных нарушителей порядка» — разваривающиеся половинки — убирайте их из варенья, чтобы они не испортили сироп. Как бы вы тщательно ни сортировали плоды, всегда попадется пара-тройка слишком спелых. Как правило, никаких пряностей в варенье из абрикосов не добавляют, но можно добавить абрикосовые косточки (их добавляют в начале варки, предварительно сняв шкурку как с миндаля).

 

КАК УДАЛИТЬ МОЧЕВЫЕ КИСЛОТЫ ИЗ СУСТАВОВ И ИЗБЕЖАТЬ ПОДАГРЫ И ОПУХОЛЕЙ .

... КАК УДАЛИТЬ МОЧЕВЫЕ КИСЛОТЫ ИЗ СУСТАВОВ И ИЗБЕЖАТЬ ПОДАГРЫ И ОПУХОЛЕЙ Накопление мочевой кислоты бьет по суставам и почкам. Избыток мочевой кислоты и следственное отложение солевых кристаллов приводит к возникновению подагры, которая может поразить любые суставы, но, как правило, поражаются суставы стоп. Образования из кристаллов мочевой кислоты вызывают опухоли, отеки и боли разной тяжести в суставах. Обычно данное заболевание в 100% из 100 случаев вызывается нарушениями обменных процессов и сбоями механизмов, которые естественным путем способствуют выведению мочевой кислоты. Как известно, сок огурца очень эффективен в снижении температуры тела, а также обладает высокой способностью подщелачивания и эффективно удаляет мочевую кислоту и её кристаллы из суставов. Эта смесь отлично удаляет токсины, а сельдерей и особенно имбирь — уменьшает воспаление. Как удалить кристаллы мочевой кислоты в суставах . Сделать сок из 1 среднего размера огурца, 2 стебля сельдерея, половина лимона и молодой корень имбиря размером в 2,5 см. Приготовление: В первую очередь очистите ингредиенты от шкурок. Нарежьте огурец и сельдерей небольшими кусочками. Разрежьте лимон пополам, возьмите одну часть и выдавите в чашу блендера, а другую положите в холодильник. Нарежьте корень имбиря. Взбейте все ингредиенты и пейте смесь один или два раза в день, пока не почувствуете результаты.

Бесценные советы от бабушки Сары

Читать далее...

Как перевернуть видео на компьютере.

Расскажем о том, как перевернуть видео на компьютере. Не экран!!! Это разные вещи. К сожалению в стандартных программах Windows 10 (Windows Media) нельзя повернуть видео так, чтобы оно сохранило это положение и дальше, только на время, используя горячие клавиши Ctrl + Alt + стрелочка вверх на добавочной клавиатуре Nun 8. Не забыв при этом ее включить кнопкой Num Lock.

Free Video Flip and Rotate

Для тех, кого это устраивает, наверно вряд ли читают эту статью, а вот остальным могу порекомендовать утилиту Free Video Flip and Rotate. Она позволяет вращать видео не только на 90 градусов, но и 180, причем, как в одну так и в другую стороны. Более того, есть опция горизонтального и вертикального отражения с разворотом в обе стороны на 90 градусов. Проделывать это можно стрелками, предварительно запустив приложение и перетащив ролик в рабочее окно. В заключении жмем «Сохранить».

Платья, туники спицами 175

 

Нажми на картинку

	http://ya-hozyaika.com/vyazanie-spitsami/plat-ya-tuniki/stil-noe-plat-e-spitsami-2/
http://ya-hozyaika.com/vyazanie-spitsami/plat-ya-tuniki/tunika-letuchaya-my-sh-spitsami/
	http://www.knit-club.ru/modeli/vjazanye-platja/715-pritalennoe-plate-rezinkoy.html

Платья, туники спицами 174

https://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post434543915/

КАК ВЫРАСТИТЬ ИЗ СЫНА ХОРОШЕГО ОТЦА СЕМЕЙСТВА И ЗАМЕЧАТЕЛЬНОГО МУЖЧИНУ

30 советов психолога:

Попробуем обобщить и хоть как-то систематизировать, что же нужно делать (и чего не делать), чтобы растить настоящего мужчину, ответственного отца семейства с малых лет.

1. Все делать для того, чтобы у сына был полноценный отец. Если у женщины никак не получается совместная жизнь с мужчиной, но он не обременен серьезными нравственными пороками и вредными привычками, всецело способствовать интенсивным контактам сына с отцом и его родственниками.

2. Беречь авторитет окружающих мужчин, не подрывать его почем зря пренебрежительными репликами и грубыми окриками, особенно по незначительным поводам.

3. Всячески поощрять общение с истинными мужчинами чести, по-настоящему уважающими себя.

4. С сыном разговаривать по-взрослому, уважительно, исходя из понимания, что перед вами — полноценный человек, только мало проживший.

5. Не отмахиваться досадливо от вопросов, относиться к ним серьезно и по возможности обстоятельно на них отвечать. Исходить из того, что у мальчишек не бывает наивных или преждевременных вопросов, бывают некомпетентные, невразумительные, высокомерные ответы.

6. Выслушивать сына внимательно, но и не поощрять излишнюю болтливость.
Читать далее...

40 жизненных объявлений

Проявления творчества можно встретить везде: на заборе, в подъезде, на тротуаре. Такие объявления настолько жизненны и так близки сердцу, что мимо них невозможно пройти. Они просто обречены на успех и популярность. Потому что здесь лучшим образом соединяются народная мудрость и житейская хитрость.

Русский народ непобедим! >>>

Шьем необыкновенное женственное платье. Мастер-класс

Огромная благодарность автору: OlgaLosss




Это платье привлекает своими необычными складками на переде, выходящими из вытачек, а на спинке создающими эффект летящей юбки. Цельнокроеная стойка, двухшовный рукав длиной 3/4, имеющий лёгкий силуэт буль, укороченное плечо и декор «сакура» в итоге создают необыкновенно женственный облик.

СМОТРЕТЬ ДАЛЕЕ

Хрен – единственное растение, способное вытягивать соль через поры кожи.

СДЕЛАЙТЕ – НЕ ПОЖАЛЕЕТЕ!
Избавиться от всей соли, которая накопилась в организме и может привести к солевым болезненным отложениям, помогут листья хрена..

Напоминаю проверенный и безотказный рецепт.

Возьмите свежие крупные листья хрена – 2 шт. Перед сном окуните их с двух сторон кипяток и сразу положите на спину, захватывая шею. Обвяжите тканью. Возможно легкое жжение, но боли нет.

Утром осторожно снимите листья – если соли много, они рассыпаются в прах. Посмотрите, в какой области много соли. Сделать столько процедур, сколько понадобится – соли не должно быть на листьях.

Год будете жить в комфорте.


О НАСТОЙКЕ ХРЕНА
(АНГИНА, ГРИПП, ЛЕЧЕНИЕ АНГИНЫ, ГРИППА. ЗУБНАЯ БОЛЬ, ПОМОЩЬ ПРИ ЗУБНОЙ БОЛИ)
Ее применение очень широкое. При ангине полоскать горло 1 ст. ложкой и проглотить. Чаще всего за один прием все проходит.
При гриппе делать ингаляции при помощи ингалятора.
Помогает при ранах: я порезал палец, замотал тряпочкой, полил ее настойкой хрена — и все зажило. Никаких перевязок.
И еще ею можно спасаться от зубной боли: набрать в рот примерно 1 ст. ложку настойки и держать на больном зубе до тех пор, пока концентрация настойки за счет выделения слюны сильно понизится. Потом проглотить или выплюнуть— кому как нравится — и набрать свежую порцию. Так повторить раз 10—15. Зуб при этом перестает болеть и надолго.
Теперь о приготовлении настойки. Осенью выкопать толстый корень хрена, помыть холодной водой с помощью щетки, натереть на мелкой терке, поместить
сок и жом в бутылку до половины объема и залить водкой или самогоном до горлышка, закрыть пробкой. Через 10 дней настойка готова.


"ДАВЛЕНИЕ - НА ХРЕН!" (информация гипертоникам).
Нашла у себя случайно интересный рецепт.

Как-то в поезде разговорилась с попутчицей. Женщина рассказывала как пережила инсульт, как тяжело восстанавливалась... Но страх повторного случая остался. И это естественно. Она бдительно следит за своим здоровьем...

Будучи в гостях , моя попутчица познакомилась с людьми, которым удалось понизить высокое давление. Женщина была под сильным впечатлением, поэтому ей хотелось поделиться своими новыми знаниями. Она записала мне рецепт. На всякий случай - может кому-нибудь пригодится.

Честно скажу, не проверяла ни в интернете, ни на чем-либо опыте. Листочек с записанным рецептом нашла позавчера. Но ту женщину вспомнила сразу. И еще вспомнила своё сложившееся тогда убеждение, что этому можно верить.

Дословно:

200 г тертого хрена с 3 л холодной кипяченой воды проварить 15 мин.. Оставить на окне до утра. Процедить и в холодильник. Пить по 100 г за 30 мин. до еды 3 раза в день. Через месяц повторить. Еще через месяц снова повторить.


КОРЕНЬ ХРЕНА
В корне хрена содержится горчичное масло и энзим. Если этот корень растереть, то эти два полезные вещества образуют аллиловое горчичное масло, которое считают мощнейшим природным антибиотиком. Оно борется с бактериями полости рта, носа, глотки.
При трахеите, бронхите, затяжном кашле смешай 1 ст. л. тертого хрена с 3 ст. л. мёда и дай настояться. Ежедневно съедай по 1 ч. л. 5 раз в день. Масса должна растворяться во рту.

При цистите, уретрите 1 ст. л. тертого хрена залей 1 стаканом кипятка, накрой на 5 минут. Ежедневно выпивай 3-4 стакана такого чая.

Красивый и вкусный рулет "Жираф":

- Яйцо (в тесто) — 5 шт
- Сахар (в тесто) — 1 стакан
- Мука (в тесто) — 1 стакан
- Какао-порошок (в темное тесто) — 3-4 ст. л.
- Молоко сгущенное (вареное, в начинку) — 1 банка
- Соль (мелкая, в тесто - щепотку)

Читать далее...

Этот чай восстановит суставы

Читать далее...

Почему люди при ссорах повышают голос? Очень мудрая притча!

Читать далее...

Ханум вкуснятина

Ханум вкуснятина Ингредиенты: Для теста: - 1 яйцо - 50 - 100 мл воды - 1-2 столовые ложки масла растительного - муки сколько возьмет тесто Для начинки:  - фарш - 2 моркови - 2 головки лука - соль - перец Приготовление: Замесить крутое тесто, которому дать отдохнуть, пока готовим начинку. На крупную терку натираем 2 моркови и 2 головки мелко порезанного лука, слегка обжариваем. В мясной фарш добавляем специи, соль, можно потереть картофелину. Тонко раскатываем тесто, выкладываем мясной фарш, на него -овощной. Сворачиваем все в плотный рулет, укладываем на смазанную маслом пароварку (можно выложить на фольгу и запечь в духовке). В воду добавляем лавровый лиcт, душистый перец и немного соли. Варить 40 минут. Выложить в блюдо, полить маслом. Подать томатный или сметанный соус. Источник →

 

Слабых мужчин создаем мы сами

Все больше женщин говорят о том, что нет нормальных мужиков. Вымерли они как класс. Остались ленивые и слабые, женоподобные и неинтересные представители мужского пола. Я с этим не согласна, я знаю много настоящих мужчин – и в моем мире их очень много. Но все-таки проблема вырождения мужественности есть. Но создаем ее мы сами.

Мы сами создаем слабых мужчин, сами делаем их пассивными. Вы сейчас думаете о своих женских обязанностях? А я вам про то, как мы мальчиков воспитываем. Потому что слабый мужчина начинается с его матери. Тюфяк, слюнтяй, подкаблучник – все это начинается в детстве.

Мамы, которые вытирают сопли даже десятилетним мальчикам. Мамы, которые носят им еду в постель всю жизнь. Мамы, которые оберегают деточек от труда и нагрузок. Мамы, которые не отдают ребенка в спорт, но тащат на танцы. Мамы, которые не допускают отцов к воспитанию мальчишек. Мамы, которые пытаются наслаждаться своими сыновьями, не давая им быть самостоятельными. Что вы делаете, мамы? Кому вы собираетесь подложить свинью? И кого вы обманываете, что это нестрашно?
Читать далее...

Кепи. История №3

Я  медленно  и   не  спеша  вяжу  дальше....  )))))  Пока  лето  не    настанет)))))))))))))))))).

1,   Вот  из  старой  кепки  отпорола  ,  как  бы  правильно  сказать  "  картуз" ?

 

Связала  такой  же  формы   два  полотна ( лицевыми ).  Подбирала  петли  опять  же  по  размеру.

 

Вот  что  у  меня  вышло:

 

Потом  я  их  сшила по  верхней  окружности.  Низ  не  сшивала,  так  как  эту  часть  нужно  пришивать   к  кепи.

 

По  мимо  всего,  я  так же  отпорола  подкладочную  ткань. 

 

 Я  думаю   она  предаст  объем  кепке.

 

Ну  и  еще  что  смогла  сделать  -  это набрать  петли по  краям  кепи для  резинки.

 

Продолжение следует....

Заключительная история кепи))).

Ну  что  же  пришла  к  заключению работы:

 

Связала низ резинкой:

 

Пришила козырек:

 

А  также  подкладочную  ткань:

 

И  вот  что  вышло!!

 

Вот  вся  история  работы над  кепи.  Желаю  и  вам  удачи))))))))))))))))))))..

THE  END.

Серия сообщений "Вяжем кепи":

Продолжение вязания кепи.

  Дорогие  читатели  хочу  извиниться  в  катастрофической  нехватки  времени!  Иногда  приходилось  вязать  даже  ночью.

Но  есть  некоторые  результаты.

1. Сделала  свои  мерки. На  примере  зарисовано  синим  цветом.

 

2. Главное  складывается -  это  основа ( набирала 46 петель) . Узор  к  основе  можно  подобрать  любой плотной  вязкой,  что  ни  чуть  не  хуже к  модельной  кепи. Вязала  не  по  количеству  рядов,  а  по  размеру . Я  плотно  вяжу и  по  этому  всегда  приходиться  вязать  по  своим  размерам.  Длина  основы  у  меня  39 см, что  для  себя  немножко  перебрала.. но  не  страшно. На  каждом  2- м ряду  на 3 петли  уменьшала с  обеих  сторон  полотна. Сделала  три  раза,  потом  закрывала полностью  основу.

 

Боковые( набор 20 петель)   вставочки я  включала  в  размер  объема  головы . Провязав  полтора  сантиметра  высотой  этих  боковин, уменьшала  ( 2-е  петли  вместе) до  8-см высоты.

3. Меркой  хочу  показать ,  что  входит в  окружность  головы -54см.

Это  задний  конец (  что  на затылке):

 

Это  передний  конец  основы :

 

Ну  и  боковины:

 

 Все  включается   на  54см.

4 Последнее  что  успела  сделать  это  сшить   детали.

 

 

Сшивала  крючком ,  шов  на  лицевую  сторону!

 

Обратите  внимание на  фото(  так  как  тяжело объяснить). Остается  сшить  искоса  основы  к  боковине(  что  связана на  изнаночной  стороне,  не  прерывая нитку, просто  вывернув  шапку). И  вот  что  получилось.

 

Вот  еще  не  конец:

 

Шапочка  немного  великовата, но  думаю  с  помощью  резинки  я  смогу  исправить.....
 

Серия сообщений "Вяжем кепи":

Впервые за Путина

Я никогда не голосовал за Путина. Ни разу в жизни. Ругал его. Критиковал. Обижался на него. Не понимал, что он творит в своем кремлевском кабинете. Думал, что он хитро и цинично меня обманывает, чтобы грабануть больше денег себе и «кооперативу «Озеро».

Я не понимал, как можно было так резко и неожиданно прекратить войну в Чечне. Когда до победы оставалось совсем чуть-чуть, — еще немного бомбежек, еще немного артиллерии, еще несколько тысяч трупов — и вот она, победа! А Путин не захотел ни бомбежек, ни трупов. Взял — и закончил войну. Я его сильно за это ругал… А теперь Рамзан Кадыров освобождает русских журналистов из плена и учит меня, как Россию любить. И я его слушаю, и учусь! С удовольствием учусь. Потому что как-то так вот получилось, что Кадыров для России больше меня сделал. И лучше меня понимает, что сделать нужно. И Чечня сегодня — самый спокойный и безопасный регион моей страны. А Грозный — не дымящиеся развалины, каким я его помню, а кавказская Швейцария. Чистый, красивый, ухоженный, любимый жителями и гостями город. Туризм развивает… Какое счастье, что Путин тогда таких, как я, не послушал! А их много было, таких… Теперь-то мы все, конечно, поняли, как он был тогда прав. Задним умом поняли. А ему нельзя “задним умом”, ему надо сразу правильные решения принимать. Но тогда я за него не голосовал. Обижен был сильно.

Читать далее...

Англия дала повод очистить Россию

Англия дала повод очистить Россию.

Англия своей истерикой даёт нам шанс очистить Россию от её агентов влияния.

Англия издавна служила пристанищем для разного рода ворья и аферистов, а также рассадником паразитизма по всей планете. Её сегодняшняя истерика даёт нам шанс провести чистку от агентов, финансируемых хищной старухой – Англией...

Дипломатический скандал с Великобританией может стать поводом для начала деколонизации социальной сферы России.

Отравление Скрипаля – это удар по Путину!

Отравление Скрипаля – это удар по Путину!

Отравление Скрипаля. Послание Президента дошло до адресатов.

Предатель, экс-полковник ГРУ Сергей Скрипаль стал «сакральной жертвой» в борьбе Мирового Правительства против России и Владимира Путина лично. К этой наглой и топорной провокации имеют отношение высшие чиновники Британии...

Истерика Мэй: послание Владимира Путина достигло своей цели

Автор – Юрий Баранчик