В такую жару, единственное что хочется ,это выпить прохладительного напитка ну и скучать что нибудь освежающее. Вот вчера мы и решили дома сделать окрошку. Я окрошку очень давно не ела. несколько лет это точно и вот сие блюда водрузилось на нашем столе во всей своей красе и наполненности.

вот что мы купили для окрошки:

300 грамм колбасы

6 редисок

лук, укроп

3 картошки

1,5 литра кваса

сметану

5 яиц

все приготовили соответствующим образом: яйца и карточку отварили, остальное нарезали маленькими кубиками и выложили в кастрюльку. Ну и когда сготовились яйца и картошка, с ними сделали тоже самое. Залили сей салатик квасом, добавили сметанки и ммммм окрошка уже на нашем столе! А ведь в детстве я вообще не понимала что такое окрошка и КАК ЭТО можно есть! =)

а какие вы знаете варианты окрошки??? с чем ее еще можно делать??? чем заправлять???

Серия сообщений "[Рецепты/Кулинария]":
Часть 1 - =Осьминог на каждый день=
Часть 2 - Мои любимые суши!!!
...
Часть 9 - Тыквенные оладьи
Часть 10 - Салат из баклажанов с брынзой
Часть 11 - Готовим окрошку
Часть 12 - Рецепт мороженого
Часть 13 - Творожна запеканка
...
Часть 16 - Долма любимая
Часть 17 - Начала новое питание
Часть 18 - Мои Кулинарные Творения