Цитата сообщения POSITIVE_7
«Средиземноморскую диету» объявили Всемирным достоянием
Этот знаменитый кулинарный бренд был представлен совместно четырьмя странами – Италией, Испанией, Грецией и Марокко – на межправительственной выездной сессии ЮНЕСКО в Найроби (Кения).
Во вторник, в ожидании сообщения из кенийской столицы, на Капитолийском холме Рима у здания муниципалитета от имени мэра Джанни Алеманно бесплатно угощали всех туристов и прохожих одним из блюд-символов «средиземноморской диеты» – тарелкой спагетти с помидорами и базиликом.
«Наша страна известна миру не только своими памятниками и шедеврами искусства, но и великолепной, натуральной и полезной едой, представляющей славные традиции марки «Сделано в Италии», – заявил в связи с решением ЮНЕСКО председатель Итальянской конфедерации сельхозпроизводителей (ИКС) Джузеппе Полити.
«Это победа качества и трудолюбия, высокая честь и признание заслуг поколений итальянских фермеров и поваров», – считает он. Глава ИКС напомнил, что 50% продукции итальянских аграриев – это главные компоненты «средиземноморской диеты», основу которой составляют свежие овощи и фрукты, сыры и другие молочные продукты, натуральное оливковое масло.
«Средиземноморская диета» – это залог здоровья и долголетия, подчеркнул Полити, передает
ИТАР-ТАСС.