Очень оригинальная праздничная закуска. Но не берите слишком узкие и глубокие рюмочки (как получилось у меня). Может мои гости уже изрядно приняли на тот момент, но получившаяся форма закуски, в совокупности с любвеобильным названием блюда спровоцировала в их затуманенном разуме излишние ассоциации. Если есть такие опасения возьмите лучше чашечку помельче и пошире.

Взяла здесь http://www.vitacook.info/65-zakuska-iz-semgi.html

Ингредиенты для закуски из семги:

150 г слабосоленой семги,

1 пучок укропа,

100 г сметаны 20% жирности,

красная икра   

Ажурная елочка из бумаги!

нужен трафорет(((

1.

Состав:
вино красное полусладкое – 1,5 л.
коньяк – 200 мл.
сахар – 200 гр.
лимон – 2 шт.
корица – по вкусу

Приготовление:
В кастрюле соединить вино и сахар. Перемешать. Поставить на разогретую плиту. Довести до кипения. Сразу же снять с плиты. Добавить лимон, нарезанный ломтиками, коньяк и корицу. Перемешать. Дать настояться в течение 10-15 минут.
Подавать в горячем или холодном виде.
Вместо корицы можно использовать гвоздику, а также можно положить и то, и другое.
 

300 г куриного филе,
250 г сыра "Российского",
1 бан ананасов в сиропе,
100 г грецких орехов,
майонез.

Филе отварить, мелко порезать и смешать с майонезом. Сыр натереть на мелкой тёрке и также смешать с майонезом.Ананасы и орехи нарезать мелкими кубиками. Выкладывать салат на круглое плоское слоями:
1 - курица, 2 - ананасы, 3 - сыр,4 - орехи,5 - курица,6 - ананасы,7 - сыр.
Украшаем наш салат зеленью и цветочками из картофеля.

Рецепты самых разных праздничных салатиков(без фоток) с различных форумов.

Посмотрите,может быть найдете что то интересное для себя

Девочки,у кого есть хороший рецепт вкусного салата,поделитись ,пожалуйста

Салат "Каприз"

Крабовые палочки 250гр,огурец свежий 2шт,перец болгарский 1шт,сыр 100гр,яйцо вареное 2шт,маслины 50гр,лук репчатый 1шт,майонез

крабовые палочки порезать под углом 30-40 градусов,огурец,перец,лук порезать мелкой соломкой.

Лук предварительно ошпарить кипятком. Сыр порезать соломкой,маслины мелкими кружочками.Все перемешать и заправить майонезом