(и еще 1092765 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
Alexander belantis farina filz flash foto lafee leipzig photoshop rappel zappel video vischenka1983 wii zoo аборт аквариум амариллис взрыв видео герань германия декабрист дом землетресение зоопарк катастрофа квилинг квиллинг лейпциг лепка новый год ногти орхидея пасха плов радиация рамки рецепты роды рождество самарканд спорт строительство дома в германии тест уроки фотошопа флешмоб фото фотошоп цветы цунами я пузан япония
Юлькин пирог... |
Метки: рецепты |
САХАРНАЯ МАСТИКА И УКРАШЕНИЕ ТОРТА. |
Кто нибудь делал торты из мастики????? Хочу научится!!! У мамы через пару дней юбилей, я обзвонила всех всех знающих кулинаров которые готовят на заказ торты и разочарованно узнала что у всех занята эта дата, но одна знакомая сказала чтоб я попробовала сделать сама, это совсем не сложно, в итоге перелопатив кучу сайтов, собрала для себя кое что ...надеюсь у меня все получится....
Метки: рецепты |
МИРОВОЙ ЗАКУСОН. |
Метки: рецепты |
Торт "Пизанская башня" |
Торт "Пизанская башня"
![]() |
|
Метки: рецепты |
Заливной пирог с абрикосами |
Посмотрите интересный способ приготовления пирога . Пирог получается очень нежным и вкусным
Метки: рецепты |
Торт "Пьяное вишенко" |
Метки: рецепты |
Десерт с мороженым и соусом из красной смородины |
Десерт этот родился в моей голове спонтанно... Просто захотелось чего-нибудь вкусного и несложного в приготовлении. Кстати, рекомендую его взять на заметку начинающим хозяйкам для угощения гостей за праздничным столом - испортить трудно, а смотрится эффектно, а уж про вкусовые качества вообще говорить не стоит:)
Мне понадобилось:
Кстати, если вдруг кто-то решится побаловать этим десертом гостей, рекомендую добавить на стол соусник со смородиной - вдруг кому-то захочется сделать десерт "поягоднее"! Так же можно использовать соус из других ягод и фруктов, только выбирайте поярче и не слишком сладкие - смотреться блюдо будет интереснее и не будет приторным.
Метки: рецепты |
Паста с соусом бешамель, запеченная с сыром |
Не самое диетическое блюдо, но очень вкусное! Готовится быстро и достаточно просто, ингридиенты прозаические, имеющиеся у каждой приличной хозяйки:)
На две порции мне понадобилось:
Метки: рецепты |
Домашний мармелад |
Случайно наткнулась на форуме "Хлебопечка" на рецепт мармелада, приготовленного в домашних условиях. Очень меня сие заинтересовало и заинтриговало - неужели в самом деле? Причем форумчанки все как одна писали об удачном эксперименте, а некоторые пошли дальше, проявив фантазию, и утилизировали в мармелад все варенье, подаренное свекровями!
Рецепт радовал простотой, мне не хватало лишь главного ингридиента - агар-агара. Штука эта в наше время редкая, в отличии от желатина, продается далеко не везде. Пришлось сегодня совершить специальный вояж в магазин "Индийские специи"... Я там побывала впервые, и у меня просто разбежались глаза от обилия всяких специй, продуктов и прочая, прочая... От жадности схватила целых три пакетика агара и пакетик цельных мускатных орехов. Как они обалденно пахнут!
Вернувшись домой, тут же приступила к приготовлению мармелада. На всякий случай ограничилась половиной порции, т.к. это мой первый опыт обращения с агаром. Как я читала все на том же форуме, он бывает разной степени "клейкости", поэтому я решила не рисковать, и, если что, запороть не так много продуктов:)
Мне потребовалось:
Метки: рецепты |
Простая и вкусная выпечка |
Метки: рецепты |
Мои куличи |
Дневник |
Мои куличики готовы) Уже сейчас хочется их слопать. Санька даже с одним обнался и не одтавал, чтобы я его намазала.
Рецепт тут, который самый первый. А помадку делала белковую. На 2 белка, 200гр. сахарной пудры и столовая ложка лимонного сока.
Метки: рецепты |
Рецепты к пасхе: куличи и пасха |
Дневник |
Метки: рецепты |
Мраморный пирог(фото+рецепт) |
Дневник |
Бывают у нас по телеку в программе "Галилео" интересные рецепты, но я не всегда успеваю их посмотреть. Мне повезло и я всегда могу зайти на их сайт и найти нужный мне рецепт. И вот этот рецепт "мраморного пирога" я там и откопала. Есть даже видео)
Ну, а это мой результат. Я форму не достаточно маслом смазала, так что у меня середина корявая получилась(часть на форме осталась).
Метки: рецепты мраморный пирог мраморный кекс |
Венский торт песочный |
Метки: рецепты |
Американская пицца(фото+рецепт) |
Дневник |
Наверное многие из вас ели пуццу Hut с толстым воздушным тестом. Так вот я решила поискать в инете ее рецепт. Нашла, думала очередное жалкое подобие пиццы(я не очень люблю домашнюю пиццу), но на наше удивление оказалось очень похоже и очень вкусно, тем более, что начинки мы не пожалели. Я еще двойное количество сделала, но мы одной пиццей втроем наелись.
Метки: рецепты пицца |
Чебуреки |
Метки: рецепты |
Мой ужин + рецепт |
Дневник |
Как то уже писала этот рецепт в ленивом варианте, но теперь у меня есть помощник на кухне и готовое тесто я теперь не покупаю, поэтому добавлю еще и рецепт теста.
Метки: рецепты |
завтраки |
http://www.stroiniashka.ru/publ/65-1-0-1084
Согласно уверениям диетологов, одним из лучших средств снижения и поддержания веса являются именно регулярные завтраки.
Мы отобрали 35 самых лучших рецептов – вкусных и питательных завтраков.
Завтрак и обед- самые калорийные трапезы. Поэтому старайтесь сделать их разнообразными, калорийными и полезными.
Существует множество вариантов завтраков для тех, кто следит за своей фигурой. Завтракая кофе с круассаном, ты можешь выглядеть гламурно, но вряд ли станешь стройной и здоровой. Не спорю - это красиво, достаточно вспомнить Одри Хепберн в "Завтраке у Тиффани".
Завтрак - это не шведский стол, не английски порридж (каша), а целый арсенал полезных и вкусных блюд, из которых ты можешь себе выбрать полюбившиеся варианты или время от времени готовить что-то оригинальное.
КАША ПШЕННАЯ
Возьмите 1 стакан пшена, 500 мл молока, 1 ст. л. сливочного масла, сахар, соль по вкусу. Варить 30 мин на медленном огне, помешивая. В конце варки добавить сливочное масло, соль, сахар. Подавать с джемом, вареньем, медом.
ГРЕНКИ
Возьмите хлеб с отрубями (цельнозерновый), порежьте на кусочки (форма по вашему желанию). В глубокой миске смешайте яйца, молоко, соль. Пропитайте хлеб в этой смеси и обжарьте на сковородке.
ХЛЕБЦЫ С АРАХИСОВЫМ МАСЛОМ
Поджарьте в тостере 2 зерновых хлебца. Намажьте на каждый из них по 1/2 ст. л. арахисового масла. Можно долго растягивать удовольствие, завтракая хлебцами с арахисовым маслом. Поскольку это масло обладает невероятным вкусом и ароматом.
РИС С КОПЧЕНОЙ РЫБОЙ
В викторианское время в Англии принято было подавать на завтрак kedgeree - рис с копченой рыбой и яйцом. Если подготовиться с вечера - очень быстрый воскресный завтрак.
ОВСЯНКА С АРАХИСОВЫМ МАСЛОМ
Приготовьте овсянку, добавьте нарезанный кусочками 1 средний банан. Сверху полейте 1 ст. л. растопленного арахисового масла. Очень вкусно, а главное - быстро.
МЮСЛИ
Возьмите мюсли, залейте сливками (обычным или соевым молоком).
ГРЕЧКА
Заварите гречку крутым кипятком в термосе, оставьте на ночь. Утром - теплый и полезный завтрак готов!
САНДВИЧ С ЯИЧНИЦЕЙ
Взболтайте 2 яйца, добавьте 1 ч. л. красного молотого перца. Поджарьте на сковороде. Разрежьте булочку на 2 части, подрумяньте срезы. Выложите яичницу между половинками. Этот быстрый в приготовлении сандвич является хорошим источником протеинов.
ОМЛЕТ С БЕКОНОМ
Взболтайте 4 яичных белка, добавьте 50 г тертого сыра и 1 кусочек бекона. Поджарьте на сковороде. После такой трапезы вы долго будете чувствовать себя сытой.
РУЛЕТИКИ С ЯЙЦОМ И КУРИЦЕЙ
Приготовьте из 2 яичных белков яичницу. Готовую куриную грудку нарежьте полосками. Выложите все на лист лаваша, добавьте порезанный помидор и сверните в трубочку. Это блюдо низкокалорийно и вместе с тем питательно.
ЯЙЦА, СВАРЕННЫЕ ВСМЯТКУ
Яйца, сваренные всмятку можно кушать с тостами, порезанными на полоски 1 см. Тосты можно макать в желток.
ОМЛЕТ НА ПОДСТИЛКЕ ИЗ СЫРА (В ДУХОВКЕ)
На дно противня или глубокой сковороды выложить порезанный кусочками сыр так, чтобы закрыть дно. На него положить порезанные кружочками помидоры. Взбить яйца с молоком и этой смесью залить предыдущие ингредиенты.
Затем поставить в духовку. Получается воздушный омлет с сырным "коржиком" внизу и сочными помидорами внутри. Очень вкусно!
РУЛЕТЫ С ОМЛЕТОМ
Очень вкусный и питательный завтрак. Приготовьте тонкий омлет из 1-2 яиц и молока. А затем заверните его в лаваш. Можно добавить еще в качестве начинки любые слегка тушеный овощи.
Такой рецепт понравится мужчине.
УТРЕННИЙ САНДВИЧ
Разогрейте в микроволновой печи булочку для гамбургера, разрежьте ее на 2 части. На одну половинку положите кусочек мягкого сыра, посыпьте рубленой зеленью, полейте соусом или растительным маслом и накройте другой половинкой. Такой сандвич можно взять с собой на работу - это отличная альтернатива сандвичу из Мака.
ПЕЧЕНОЕ ЯБЛОКО С КОРИЦЕЙ
Добавьте к мелко нарезанному или натертому яблоку мюсли и немного корицы. Поставьте на 2 минуты в микроволновую печь - и завтрак готов! Это блюдо очень полезно для здоровья, а корица придает ему особый пряный аромат.
ЯИЧНЫЕ БЕЛКИ СО ШПИНАТОМ
Возьмите 3 яичных белка, добавьте к ним 1/2 стакана размороженного шпината, посолите и поперчите по вкусу. Готовьте в микроволновой печи 2 минуты. Если на гарнир подать отварной картофель, то завтрак получится более сытным.
БУЛОЧКА С ПОМИДОРАМИ И СЫРОМ
Положите между половинками зерновой булочки 2 кусочка помидора и 50 г нежирного сыра. Готовьте в микроволновой печи, пока сыр не расплавится. Такое блюдо готовится в считанные секунды и сочетает зерновые, молочные продукты и овощи.
СОЕВЫЙ ШЕЙК
В блендере смешайте до образования однородной смеси 1 стакан свежевыжатого апельсинового или ананасового сока, 100 г сыра тофу и 1/2 стакана свежих фруктов. После утренней зарядки такой завтрак просто великолепен!
ЙОГУРТОВО-ЦИТРУСОВЫЙ ШЕЙК
Смешайте в блендере 100 г нежирного ванильного йогурта, 1/2 стакана свежих фруктов, 1/2 стакана апельсинового сока, 2 ст. л. пророщенной пшеницы и 1/2 стакана колотого льда. Чтобы коктейль получился более сладким, можно добавить чуть-чуть меда или сиропа.
МОЛОЧНО-ФРУКТОВЫЙ КОКТЕЙЛЬ
Взбейте в блендере 1 стакан порезанных на мелкие кусочки свежих фруктов и/или ягод, 2 стакана нежирного молока, 100 г ванильного пудинга и 1 стакан колотого льда. Разлейте коктейль по 4 креманкам и сразу же подавайте. Углеводы, белки и клетчатка отлично утолят голод и обеспечат вас энергией на полдня.
Рецепты для фруктового завтрака
БАНАНЫ С ОРЕХАМИ
Порежьте бананы кружочками и добавьте молотый или измельченный фундук, заправьте сладким сиропом или "соком" из варенья.
ФРУКТОВЫЙ САЛАТ
Лично для меня этот завтрак не подойдет. Я останусь голодной. Но если вы предпочитаете делить завтрак на 2 трапезы, так же как и французы, то смело делайте фруктовый салат. Ингредиенты на ваше усмотрение.
ОВСЯНКА, ФРУКТЫ И СОЕВОЕ МОЛОКО
Приготовьте овсяные хлопья в микроволновке, добавьте к ним ягоды и налейте себе стакан соевого молока. Отличный вариант для тех, кто всегда спешит.
ЙОГУРТ С ЯБЛОЧНЫМ СОКОМ И ХЛОПЬЯМИ
Смешайте в миске 1/2 стакана яблочного сока, 1/2 стакана ванильного йогурта, 1 ч. л. сахара и щепотку корицы. Поставьте на ночь в холодильник. Перед подачей на стол добавьте 2 ст. л. готовых к употреблению овсяных
хлопьев. Если готовить еду вечером, то можно сэкономить уйму времени утром.
ХЛЕБЦЫ С ЙОГУРТОМ И КЛУБНИКОЙ
Намажьте хлебцы йогуртом или взбитым творогом, а сверху положите клубнички.
ТВОРОГ С ДЫНЕЙ
В половинку небольшой дыни выложите 1 стакан творога. Сверху насыпьте немного очищенных семян подсолнечника и полейте медом. Лучший выбор для тех, кто не может с утра есть тяжелую пищу.
РУЛЕТ С ЯБЛОКАМИ
Выложите на лист лаваша мелко нарезанную половинку яблока, 2 тонких кусочка сыра, посыпьте 1/2 ч. л. сахара и щепоткой корицы. Заверните в рулет. Готовьте в микроволновой печи 30 секунд. Можно заменить сахар и корицу кусочками мяса.
ОВОЩНЫЕ ОЛАДЬИ
Вы можете приготовить овощные оладьи, добавив в них тертую морковь, картофель, тыкву или кабачки.
Рецепты на основе творога
ТВОРОЖНАЯ СМЕСЬ С ЗЕЛЕНЬЮ
Мягкий творог из пачки смешать с порезанной зеленью, а затеи намазать на тосты.
ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА
Возьмите 2 пачки творога, 4 ст. л. без верха сахара, 2 яйца, ст. л. манки. Смешать все ингридиенты, положить в смазанную маслом посуду для микроволновой печи, запекать на обычном режиме 10 мин. Еще 10 минут не вынимать из печки - до полной готовности. Хочу взять этот рецепт себе на заметку!
ТВОРОГ СО СМЕТАНОЙ И С СУХОФРУКТАМИ
Этот рецепт завтрака очень быстр и универсален. Пусть у вас дома всегда будет под рукой творог, сухофрукты, орехи, джем и замороженные ягоды. Вкус этого блюда будет варьироваться в зависимости от наполнения.
СЫРНИКИ
Сырники делаются очень быстро. Я их просто обожаю и иногда позволяю себе этот поджаренный рецепт. Возьмите для них 250 грамм творога, 1-2 яйца, сахар, соль и 0,5 стакана муки. Смешайте в глубокой миске творог с яйцами, солью и сахаром (можно добавить разрыхлитель), а затем подсыпайте муку и продолжайте перемешивать.
Смоченной в воде столовой ложкой набрать творожную массу, обвалять со всех сторон в муке и сформировать круглый или овальный биточек.Поджарить на сковороде с двух сторон. Подавать с ягодами, сметаной.
Можно еще вложить в сырники кусочки сыра: он расплавиться внутри - очень вкусно!
В воскресный день можно приготовить что-то новенькое. Эти блюда занимают больше времени, но результат того стоит.
КАРТОФЕЛЬ С ЯЙЦОМ
Смешайте кусочки бекона с измельченным зеленым луком, поставьте в микроволновую печь на 1 минуту. Добавьте 1 нарезанную отварную картофелину и готовьте еще 3-5 минут. Посолите, поперчите, залейте яйцом и запекайте 1,5 минуты. Посыпьте 1 ст. л. тертого сыра чеддер. Подавайте с дольками апельсина. Добавив еще 1 яйцо и побольше бекона, вы получите замечательный ужин.
ОСТРЫЙ ОМЛЕТ С СЫРОМ
Смешайте 2 яйца с 1/4 стакана соуса чили. Вылейте смесь на смазанную растительным маслом сковороду, посыпьте 2 ст. л. тертого сыра. Жарьте в течение 5 минут. Подавайте с салатом из помидоров. Благодаря сыру омлет становится очень сытным, а чили придает ему остроту.
БЛИНЧИКИ ИЗ ОВСЯНЫХ ОТРУБЕЙ С ЯГОДАМИ
Этот рецепт завтрака очень полезен. Замесите тесто для блинов, но вместо пшеничной муки используйте овсяную. Добавьте 1 стакан голубики либо других свежих или замороженных ягод. Готовьте на сковороде с небольшим количеством масла. Подавайте к столу с кусочками дыни. Оставшееся тесто уберите в холодильник и приготовьте блинчики на следующее утро.
Сосиски, колбасу, банальные бутерброды (хотя в детстве таки и питались), глазированные сырки, чудо-йогурты, хрустящие хлопья (всякие подушечки) и т.п. ...
Последнее время часто делаю на завтрак гренки и овощной салат. А каков ваш рецепт вкусного и полезного завтрака?
Метки: рецепты |
Филе индейки с грибами и сыром |
Дневник |
Купила я как-то филе индейки и захотелось мне чего-то вкусненького из него приготовить, ну и нашла я этот рецепт. Оказалось очень вкусно, на гарнир приготовила пюре. Попробуйте, думаю, что тоже оцените)
Метки: рецепты |
Бисквитный торт с клубникой и сливками(фото+рецепт) |
Дневник |
Метки: рецепты |
Мороженное из творога, быстро и полезно(фото+рецепт) |
Дневник |
Как-то меня спросили, как я делаю мороженное, а очень просто, т.к. все гениальное просто) Началось все с того, что мои дети отказывались есть столь полезный и нужный продукт как творог, зато мороженное могли поглощать бесконечно. Таким образом у меня скопились палочки от мороженного и я решила их использовать. И так все что нам нужно это купить детский творог, помыть палочки от мороженного и нож.
Метки: рецепты |
Маковый рулет |
Метки: рецепты |
Китайская лапша и салат из ростков маша(фото+рецепт) |
Дневник |
Наконец то мои росточки подросли до нужного размера, хотя может можно было бы и еще подождать, но уже невтерпеж)
Приготовила я из них салат и лапшу
Метки: рецепты |
Фруктовый пирог |
Дневник |
Испекла вчера опять пирог. Основа та же, что и в предыдущем, крем такой же как и на Kaese-Sahne Torte, только его тут почти в 4 раза меньше, ну и клубника тут свежая, залитая желе от Dr.Oetker
Метки: рецепты |
Творожный пирог |
Дневник |
Купили вчера форму для основы пирогов, ну и естественно надо же было сразу испробовать покупочку) Полазила по инету, повыбирала рецепты и поженила несколько в один, в итоге получилось вот это
Метки: рецепты |
Курочка быстро и вкусно |
Дневник |
Часто готовлю такую курочку, особенно когда возиться неохото)
У нас всегда в морозилке имеются куриные окорочка, вот они и идут в ход. Нужно взять майонез, добавить туда черного перца, соль, чеснок и специи(у меня семена кинзы, немного зиры, базилик), еще можно добавить томатную пасту. Все перемешать и обмазать курочку и картофель. Картофель лучше порезать крупными кусками или как я надрезать, положив картофель в столовую ложку. Лучше если это все постоит минут 30 или часик, но у меня вечно времени нет, поэтому и так сойдет. Запекать при 200°C 30 минут, затем смазать картофель сливочным маслом и снова печь до готовности 10-20 минут.
Метки: рецепты |
Ням ням) |
Дневник |
Сижу я значит, смотрю кино и вдруг захотелось чего-нибудь сладенького и быстро, а время одинадцатый час. Ну разве нормальные люди будут печь в такое время?! Нет конечно) И тем болеее быстро это не получится) И вдруг я вспомнила, что видела недавно рецепт кекса в микровелле за 5 минут! Ну на все приготовление у меня ушло минут 10) Слушайте, никогда не думала, что в микровелле можно печь))) Вот любуйтесь, рецепт в цитатнике.
Метки: рецепты |
Кекс в кружке за 5 минут |
Метки: рецепты |
Вкусные игрушки |
2008
2007
|
2006
|
2005
|
2004
|
Метки: рецепты |
Блинчики с мясом(фото+рецепт) |
Дневник |
Метки: рецепты |
Свиньи) |
Метки: рецепты |
Рождественское печенье - CHOCOLATE PIXIES |
Печеньки которые пекутся из поколения в поколение во многих американских семьях на Рождество. Печеньки получаются очень очень вкусные, а запах от них стоит шикарный :)
A classic cookie! A fudgy brownie-like cookie rolled in powdered sugar.
60 Гр сливочного масла
4 30-ти граммовых кусочка несладкого кулинарного шоколада ( можно и обычного, но тогда меньше сахара добавлять)
2 чашки муки
2 чашки сахара
4 яйца
2 чайные ложки кулинарного порошка ( разрыхлитель)
1/2 чайной ложки соли
сахарная пудра
Положить масло и шоколад в кастрюльку и размягчить их на низком огне перемешивая время от времени. Мешать до однородной массы (8-10 минут) и оставить остывать (около 30 мин)
Смешать шоколадную массу с 1 чашкой муки, сахаром, яйцами, разрыхлителем и солью. Взбивать на средней скорости минут 5 до однородной массы, а потом добавить еще одну чашку муки и все перемешать. Провести лопаточкой по краям миски, как бы собирая все в середину и поставить в морозилку на 2 часа.
По истечению 2-х часов достать миску и из массы слепить шарики примерно размером 2-3 сантиметра, чуть меньше чем теннисный мячик, обвалять их в сахарной пудре И эти шарики заморозить на 6-8 часов.
Разогреть духовку до 300F (150С) и выложить шарики на протвинь покрытый бумагой для выпекания, оставить примерно 4-5 см между каждым шариком, потому что шарики в духовке превратятся в лепешку) Выпекать примерно 15-18 минут и приятного аппетита))
Печенько очень вкусное, Эмили штуки 3 за раз смолотила.
Метки: рецепты |
Мастер класс с фото. Эластичная сахарная мастика для украшения тортов |
Эластичная сахарная мастика для украшения тортов, выполненная по этому рецепту, используется для покрытия основания тортов из бисквитов круглой или прямоугольной формы.
Метки: рецепты |
Лучшее рождественское печенье Германии с апельсиновым мармеладом(фото+рецепт) |
Дневник |
Рецепт подглядела по телеку, когда там выбирали лучшее рождественское печенье Германии) Я конечно же сразу к ним на сайт и себе в копилку) Вкуснятина... пальчики оближешь!
Метки: рецепты |
Рождественское печенье(фото+рецепт) |
Дневник |
Столько лет в Германии, а еще ни разу не пекла на Рождество печеньки. В этом году решила исправиться. Откопала рецепт в инете и вуаля, наслаждайтесь и пробуйте)
Метки: рецепты |
Омлет (фото+рецепт) |
Дневник |
Муж мой любитель омлета, поэтому такой омлет я делаю очень часто: почти каждый день.
Метки: рецепты омлет |
Gefuellter Streuselkuchen(фото+рецепт) |
Дневник |
На день рождения Викульки почти никто из детей не ел торт, сказали что его они не любят, даже не попробовав. Зато заявили, что любят Streuselkuchen, который пекут в садике. Поэтому дала мужу задание раздобыть рецепт из садика)) Через пару дней мне передали листочек с рецептом и порошочком для пуддинга для этого пирога. Итак делюсь с вами рецептом
Метки: рецепты |
Лагман от СТАЛИКА ХАНКИШИЕВА |
Пишет stalic |
Метки: рецепты |
Чебуреки |
Метки: рецепты |
Виды разделок слоек |
Метки: рецепты |
Салат из баклажан(фото+рецепт) |
Дневник |
Выглядит этот салат невзрачно, но зато вкус у него неповторимый - нежный и сочный, поэтому это мой любимый салат.
Берете несколько баклажанов и запекаете их в духовке при 180-200 градусах. Время зависит от размеров. У меня было 3 больших баклажана и пеклись они целый час. Затем ждете пока они остынут и отрезав зеленую верхушку, чистите прямо руками как картошку в мундире. Нарезаете их как на икру. Потом несколько помидорчиков, луковицу и несколько зубчиков чеснока. Солите, перчите, добавляете немного растительного масла и все)
Метки: рецепты |
Тирамису(фото+рецепт) |
Дневник |
Делала впервые тирамису на день рождения мужа. Такая вкуснятина, а главное быстро и легко готовится)
Метки: рецепты тирамису |
Медовик(рецепт+фото) |
Дневник |
Испекла сегодня тортик. Рецепт дала свекровь. На мой вкус он очень сладкий и жестковатый(я больше бисквит люблю)), а вот мужу понравилось, он у нас сладкоежка) Без отсебятины не обошлось, я добавила немного соды и готовое тесто подержала в холодильнике, чтобы оно легче раскатывалось. Когда раскатывала использовала не муку, а растительное масло и делала это не на столе а сразу на пергаментной бумаге. Крем сделала не заварной а из сгущенки+сливочное масло+ложка меда+сметана
Метки: рецепты |
Сливочный супчик с семгой |
Сливочный супчик с семгой...
Итак, это просто потрясающе вкусно! Весьма дешево и очень быстро... Итак... Нам потребуется:
- 1 луковица
- 1 морковь
- 3 картофелины
- пучок укропа
- 2 стейка семги
- сливки (любые) - 250 гр.
- соль, перец, специи - по вкусу
Читать далее
Разливаем по тарелкам и посыпаем укропчиком... Приятного аппетита! Облизывайте пальчики)))
Фото в тарелках нет, ибо не успела))))) Все съели)))
Метки: рецепты |
"Салатная зажарка" |
Ну вот и время обеда, пора и о еде помечтать :)
Вчера готовила запеканку, насчет названия думаю сами разберетесь в процессе чтения рецепта.
Готовим продукты:
- куриное филе
- картошка
- грибы (свежие шампиньоны)
- яйца (2 штуки)
- майонез
- сыр
- лук
- приправы ( у меня: хмели-сунели, прованские травы, паприка, перец)
Для начала маринуем курицу, в принципе этап не обязательный, но мне так больше нравится.
Режем филе мелкими кубиками, смешиваем с полукольцами лука и приправами. Капелька масла, уксуса и оставляем в сторону.
Вот и все! Ужин готов, прошу к столу ;)
Метки: рецепты |
Фаршированный артишок |
Метки: рецепты |
дранники |
Метки: рецепты |
Ватрушки |
Дневник |
Мои первые ватрушки) Рецепт дала бабушка.
На 16 ватрушек:
1 стакан молока
1/3 стакана сахара
1 яйцо и один белок
50 г. сливочного масла
2 ст. ложки сметаны
1ст. лолжка растительного масла
пакетик дрожжей
пакетик ванильного сахара
мука
начинка:
500 г. творога
1 яйцо
пакетик ванильного сахара
сахар по вкусу
Начинка готовится просто: нужно перемешать все составляющие. Можно еще добавить кожуру лимона, изюм и т.д.
Поставить опару: дрожжи и столовую ложку сахара развести в стакане теплого молока, добавить муки как на манную кашу,и поставить в теплое место,чтобы поднялось,примерно на 30-40 минут. В смесь из яиц, молока, масла и сметаны добавить опару. Хорошо перемешать.постепенно добовляя муку,чтобы тесто было мягкое и нежное,средней жидкости. Добавить ванилин. Взбивать руками до тех пор, пока тесто не будет отходить от рук. Накрыть крышкой и поставить в теплое место подниматься. После первого поднятия взбить еще раз, когда поднимится второй раз, делать ватрушки и дать им еще немножко подняться. Перемешать оставшийся желток с небольшим количеством воды и обмазать кисточкой ватрушки. Выпикать при 180 градусах примерно 20 минут.
Метки: рецепты ватрушки |
Манты |
Дневник |
Сделала сегодня манты. Давно их не ела и соскучилась) Вкуснятина) Рецепт печатать лень, тем более есть уже готовый тут.
Метки: манты рецепты |