Сливочный супчик с семгой...



Итак, это просто потрясающе вкусно! Весьма дешево и очень быстро... Итак... Нам потребуется:
- 1 луковица
- 1 морковь
- 3 картофелины
- пучок укропа
- 2 стейка семги
- сливки (любые) - 250 гр.
- соль, перец, специи - по вкусу

все чистим, семгу освобождаем от шкурки полностью и режем: лук помельче, морковь - кубиками, картофель и семгу - крупными кубиками


на подсолнечном масле пассируем лук и морковь до золотистого цвета


доливаем кипяченой воды и, немного покипятив, опускаем картофель. Варим 5 минут.


Опускаем семгу, доводим до кипения и варим еще 5-7 минут



Заливаем сливками (250 мл) и доводим до кипения


Закипело? Выключаем плиту, но не снимаем с нее. Пусть стот до полного остывания комфорки. Получается вот так...


Разливаем по тарелкам и посыпаем укропчиком... Приятного аппетита! Облизывайте пальчики)))

Фото в тарелках нет, ибо не успела))))) Все съели)))