Этот слоеный салат получается достаточно легким, за счет яблок и свеклы

Состав:

1 вареная свекла среднего размера
100 гр. твердого сыра
1 отварная куриная грудка
2 вареных яйца
2 свежих яблока
2 горсти грецких орехов
майонез

Ингредиенты:
-Грибы 200гр обжарить(можно маринованные)
-Куриную грудку 200гр отварить со специями , мелко нарезать
-Смазать майонезом
-Лук обжарить
-Яйцо 3шт натереть
-Смазать майонезом
-Сыр 250гр натереть
-Корейская морковь 400гр

Всё укладывается слоями формируем ёжика. Носик и глазки маслины. Иголки- корейская морковь, мордочку посыпать сыром. Грибок делаем из яйца. Шляпку для белого гриба делаем из половины яйца и кладем в заварку с чаем. Вокруг ежика зелень – это петрушка, можно укроп.

Рецепт от Марии Рязанской

http://vkusno.forblabla.com/blog/45298577087/YOzhi...k=43617399572&bpid=43617399572

Вкусный и необычный салатик, а главное быстро готовится)))

Шампиньоны консервированные резаные - 1 банка (300 гр)

Кукуруза консервированная сладкая -1/2 банки

Горошек консервированный -1/2 банки

можно взять маленькие баночки Бондюэль

Перец сладкий красный - 1 шт

Колбаса копченая - 300 гр

Яйца вареные -4 шт

Сыр твердый - 200 гр

 

Украшение:

яйца -2 шт

нарезанная зелень укропа или зеленого лука

 



А сейчас самое интересное. этот салат можно сделать за 10 минут до подачи на стол.

 

Шампиньоны нарезаем чуть меньше чем они есть в банке, смешиваем с кукурузой. горошком,колбасу и яйца нарезаем небольшими полосками, перец очищаем и тоже нарезаем полосками,сыр трем на крупной терке.Все смешиваем, солим и заправляем майонезом.

Салат сверху посыпаем укропом(или зеленым луком),белки яиц нарезаем полосками и укладываем сверху на салат. в середину крошим желток.

 

Салата получается немало, это количество на праздничный стол поэтому если будете делать на обычный ужин, уменьшите количество продуктов.

Мои гости любят этот салат.

Приятного аппетита!

Салаты. Подборка 2

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post224727453/

Салат просто потрясающий! Вид у него королевский, а вкус изумительный. Пожалуй, действительно вдохновение для любой хозяйки))

Читаем дальше))