<a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://www.lady-of-rain.ru/" target="_blank"><img alt="" border="0" src="//img-fotki.yandex.ru/get/6731/102699435.a4c/0_bf7e8_a7805414_XL.gif" title="" /></a>	<img alt="" border="0" src="//img-fotki.yandex.ru/get/9749/102699435.a4d/0_bf815_e3ce534e_XL.gif" title="" />	<img alt="" border="0" src="//img-fotki.yandex.ru/get/9303/102699435.a4d/0_bf81f_cb50f62b_XL.gif" title="" />
<img alt="" border="0" src="//img-fotki.yandex.ru/get/9749/102699435.a4e/0_bf853_981176a3_XL.gif" title="" />	<img alt="" border="0" height="400" src="//img-fotki.yandex.ru/get/9834/102699435.a4c/0_bf7f7_d01cba83_XL.gif" title="" width="240" />	<img alt="" border="0" src="//img-fotki.yandex.ru/get/9811/102699435.a4c/0_bf7e7_92cf2e96_XL.gif" title="" />

***
Пусть легким и приятным настроеньем
Вас встретит на пороге Новый год!
Пусть душу он наполнит вдохновеньем,
Пусть счастьем в дом уверенно войдет!
Успехами пусть радует почаще,
Исполнит пожеланий водопад!
Пусть дарит долгожданные подарки
И будет ярким, словно звездопад!
***
Мира, счастья, здоровья, благополучия и достатка Вам и Вашим семьям! Пусть все задуманное свершится, а загаданное сбудется! С наступающим Новым годом!!!

Всех хочу поздравить с весенним праздником 1 МАЯ

Скоро Светлый день Пасхи  .Кто то купит кулич,а кто то захочет сам его испечь.Хочу предложить вам подборку разных куличей..Авось какой вам приглянется и вы порадуете своих родных вкусной пасочкой -так моя бабулька на куличи говорила.

Самый первый выставляю свой кулич.Очень давно его пеку и всегда восхищаюсь этим тестом.

Пасхальный кулич

По давней украинской традиции для надлежащего празднования рождественско-новогодних  праздников   важной была заблаговременная и серьезная подготовка. К Рождеству специально подкармливали и кололи кабана, чтобы приготовить колбасу, кишку (кровянку),шпондер ,шинку.Ни один стол не обходился и не обходится без традиционных мясных блюд.Хочу предложить Вам  пару семейных рецептов по приготовлении праздничных вкусняшек.

Украинская жареная колбаса

http://fotki.yandex.ru/users/helka50/album/190843/?

http://fotki.yandex.ru/users/helka50/album/191011/?p=1

Мое меню на Свят вечер
 

Хочу предложить  свое меню на свят вечер(сочельник).  Готовлю так каждый год,иногда меняю пару блюд.В основном  подаю  традиционные  блюда. 

Вечер накануне Рождества — последний вечер Рождественского поста. В день перед Рождеством ничего не ели до самого вечера — пока на небе не появлялась первая звезда. Потому что именно в это время, как говорит Библия, и родился Иисус Христос. Лишь после появления зари, несущей благую весть, приступали к праздничной трапезе. И хотя состояла она из постных блюд, называлась богатой вечерей, потому что на столе было много кушаний.

Поздравления с наступающим Новым годом 2013 Змеи смешные короткие прикольные СМС + Картинки с Пожеланиями

В Новый год желаю счастья,
Пусть подарит вам Змея
Много радостей манящих,
Будет дружною семья!

***

Пусть будет госпожа Змея
Поласковее к вам, друзья!
Пусть не шипит, и не кусает,
Пусть добротою обласкает!

Даст безнала и наличных,
Все наладит в жизни личной.
Пусть от тревог убережет
И много счастья принесет!

***

Год Змеи приходит к нам
Своим тихим, верным ходом,
Радости, здоровья вам,
Поздравляю с Новым годом!

Интересно?ЧИТАЕМ ДАЛЬШЕ...

Новогодний концерт Венского филармонического оркестра. Уже давно стало традицией филармонии на Новый год представить программу, состоящую из живой и в то же время ностальгической музыки главным образом из огромного репертуара семейства Штраусов и их современников. Эти концерты вызывают восторг не только у аудитории в Musikverein в Вене, но и пользуются большой международной популярностью благодаря телевизионной трансляции, которая сейчас достигает более 50 стран.

100 лучших рецептов для новогоднего ужина.
 

Татьяна Вайман 100 лучших рецептов для новогоднего ужина.

Новогодняя Кулинарная Энциклопедия SuperCook.ru

С Новым 2013-м годом!
По китайскому лунному календарю это
будет год Чёрной Водяной Змеи (с 10 февраля 2013).
Предыдущий год Чёрной Водяной Змеи был в 1953 году. В тот год произошли многие изменения в
жизни страны.

Новогодняя Кулинарная Энциклопедия SuperCook.ru   Часть 1-я    Часть 2-я    Часть 3-я    Часть 4-я

См. Восточный китайский гороскоп

Символ года

 Решила сделать подборку десертов.Подбирала не сложные и с доступных продуктов.Может кому пригодится

 Вот еще несколько интересных идей  для сладкого стола

Золотая коллекция рецептов №129, 2012 Новогодняя индейка, гусь, утка и другая вкусная птица
 

Салатики и закуски – куриные палочки в слоёном тесте, салат по-турецки…
А так же блюда из курицы, утки, индейки…

 

Как приготовить утку с яблоками?
 

Татьяна Вайман Очень удачный рецепт! Как приготовить утку с яблоками? Читать далее

Как приготовить гуся жареного с яблоками на Рождество?
 

Татьяна Вайман Как приготовить гуся жареного с яблоками на Рождество? Жареный гусь с яблоками – замечательное праздничное блюдо к Рождеству или Новому году. Приготовить жареного гуся по этому праздничному рецепту не слишком сложно, зато такое блюдо украсит любой праздничный стол. Необходимые продукты для приготовления рождественского гуся: 1 гусь средних размеров; 4 столовые ложки изюма; 1 столовая ложка сахара; 15 средних размеров яблок; соль по вкусу; зелень петрушки. Читать далее

Рецепт Новогоднего Гуся
 

Ну вот. Вчера в фермерской автолавке неподалеку от дома был закуплен Гусь, нет даже так ГУСЬ! А как еще можно написать про птичку весом 5.600 кг?
Продавали его фермеры, регулярно снабжающие жителей микрорайона свежим мясом, овощами и птицей. 

Птиц реально свежий, забитый за сутки до продажи. По цене я его сторговал ровно за 200 гривен (760 руб). Для провинциальной Украины - нереально большие деньги. По сравнению  Москвой, ну вы сами понимаете))

Вы согласитесь со мной прямо сейчас, если хоть раз пробовали это чудо.

Настоящий осетинский пирог должен быть очень сочным. Начинка, в процессе запекания, должна просто вариться в выделившемся мясном соке. А форма пирога и особенности его приготовления не должны позволить этому ароматному соку вытекать. Поэтому, правило приготовления осетинских пирогов – “чем тоньше тесто, тем лучше, для мясного пирога”, немного нарушается. Только для мясного пирога допускается более толстый слой теста на дне , который пропитывается волшебного вкуса соком, а вот верх мясного пирога раскатывается более тонко.

На праздничный стол всегда хочется приготовить нечто особенное. Курица в этом отношении оптимальна в плане соотношения цены и качества. Даже обычная запечённая в духовке курица – это уже праздник, а если немного постараться и добавить некую изюминку? Например, начинить её грибами или сухофруктами или приготовить особенный соус, замариновать в вине или пряной смеси в азиатском стиле или запанировать в ржаных сухарях. А куриный рулет? В него можно завернуть почти всё – начиная с мясного фарша и заканчивая сухофруктами и орехами. Даже банальные окорочка могут претендовать на звание праздничного блюда: положите на каждый окорочок кружочек лимона (или апельсина) или помидора, посыпьте солью и перцем и поставьте запекаться до готовности. За 10 минут до окончания приготовления посыпьте окорочка густым слоем тёртого твёрдого сыра и запеките до золотистой корочки.

Для приготовления блюда из курицы на Новый год лучше всего купить охлаждённую птицу. Если вы будете запекать курицу целиком, замочите её на ночь в рассоле – курица будет равномерно просолена. Если вы хотите получить особенно хрустящую корочку, выньте курицу из рассола, обсушите её и положите на 6-8 часов в прохладное проветриваемое место (не в холодильник!).

Любой праздничный стол традиционно ломится от обилия самых разных закусок, как горячих, так и холодных. Ведь новогодняя ночь очень длинная, а сил для веселья и танцев нужно много! Готовя закуски к праздничному столу, старайтесь соблюсти некое равновесие: если основное блюдо будет из мяса, приготовьте закуски из птицы или рыбы, а если главным блюдом на вашем праздничном столе будет курица, не дублируйте её в салатах и рулетах.

Блинчатые роллы №1

Ингредиенты:
12 тонких блинчиков,
400 г куриной грудки,
250 г твёрдого сыра,
300 г шампиньонов,
сливочное масло,
соль, перец, острый соус – по вкусу.

Приготовление:
Куриную грудку нарежьте мелкими кубиками и обжарьте до готовности на быстром огне. Посолите и поперчите. Грибы также нарежьте и обжарьте сначала на сухой сковороде до полного испарения жидкости, затем добавьте масло и готовьте до золотистой корочки. Сыр натрите на тёрке. На блинчики выложите слоями грибы, куриное мясо и натёртый сыр, полейте острым соусом и сверните в плотные рулеты. Выложите на противень и запеките до золотистой корочки. При подаче нарежьте наискосок.

Блинчатые роллы №2

Ингредиенты:
1 слабосолёная сельдь,
4 яйца,
12-14 тонких блинчиков,
сметана, зелёный лук, петрушка или укроп – по вкусу.

Приготовление:
Нарежьте филе сельди мелкими кубиками. Яйца натрите на тёрке. Зелень измельчите. Соедините все ингредиенты и заправьте сметаной. Выложите начинку на блинчики и сверните рулетом. При подаче разрежьте на 2-3 части.

Роллы из лаваша с крабовым мясом

Ингредиенты:
4 листа тонкого лаваша,
250 г крабового мяса (или крабовых палочек),
250 г сметаны,
5 варёных яиц,
зелень – по вкусу.

Новогодний интерьер и декор / MERRY CHRISTMAS 

Приветствую вас на страницах моего дневника!

Новый год и Рождество - это сказка! Это время, когда дом наполнен красотой и огнями задолго до и много позже праздника:)  Только в наших руках сделать этот праздник ярким и запоминающимся! Я подготовила для вас вдохновляющую подборку идей рождественского декорирования каминов - как же красиво, уютно и по-домашнему!! Ну а у кого еще нет камина, не беда - его вполне можно изготовить самостоятельно, мы еще успеваем:): для вас пошаговая инструкция на форуме "Країни майстрів" - "камін своїми руками"(инструкция в оригинале на украинском языке, но зачем-то же нам нужен гугловский переводчик, правда?). Приятного просмотра и с наступающими!!

Рождественский гусь
 

Рождественский гусь – это классика. Причём эта самая классика удаётся далеко не всем. Кое-кто из ваших знакомых, несомненно, хвалился, что его гусь на прошлое Рождество получился на славу, но чаще всё же приходится слышать разочарованные отклики. И гусь, мол, жирноват, и мяса в нём кот наплакал, и жёсткий, как подошва, получился, как ни старались его мочить-намазывать-запекать… Но недаром приготовление рождественского гуся считается высшим кулинарным пилотажем! И даже если в вашей практике и был неудачный опыт запекания гуся, может быть, стоит изучить все рекомендации и попробовать приготовить главное рождественское блюдо ещё раз?

Новый год к нам в гости мчится! Оригинальные "ёлочки" из овощей и фруктов.
 

Новый год к нам в гости мчится! Оригинальные "ёлочки" из овощей и фруктов.

Идея довольно простоя в исполнении, так что с ней будет по силам справиться каждой домохозяйке. Делать такие елочки можно из чего угодно, а на новогоднем столе они будут смотреться нарядно, эффектно и натурально. Подобные ёлки (особенно небольших размеров) могут стать украшением различных блюд и закусок.

Золотая коллекция рецептов №120, 2012 Новогодние рецепты разных стран
 

праздничные салаты – нежность, Парижский, Киевский
горячее – индейка в шампанском, свинина в красном вине, судак в гранатовом соусе

 

Подготавливаемся к самому лучшему празднику!
 

 Все мы в предновогодней суматохе, готовимся встретить Новый год так, как никогда ранее. В этом году, как никогда, ну столько всякой информации, что не знаешь, что выбрать, что готовить, все хочется. Чтобы сэкономить ваше время на поиски интересненького к Новому году, хочу вам предложить и порекомендовать посетить очень хороший сайт, где собрано все-все, что нужно для Нового года. Это сайт ПОЛДНИК.РУ. Вот здесь  http://poldnic.ru/interesnoe/2545-novyj-god-2012.html вы найдете не только все Новогодние рецепты, но и Новогодние тосты, Новогодние игры и конкурсы, Новогодние открытки, фотографии, смайлики для блогов и многое многое другое.

Такого разнообразия статей больше нет ни на одном сайте. Что дарить на Новый год, как выбрать елку, как правильно загадывать желания на Новый год и многое другое вы найдете на сайте http://poldnic.ru. Проздравляю всех с Наступающим! 

Много много новогодних рецептов вторых блюд

http://content.mail.ru/arch/22839/10259801.html

Новый год и Рождество
 

Год Кролика Как правильно встретить Год Кролика? Что должно быть в меню? Гороскоп на 2011 год В чем встречать год Белого Кролика?     Праздничный стол Новогодние рецепты от Юлии Высоцкой Рецепты салата оливье Горячее для новогоднего стола Секреты сервировки стола     Идеи для Нового года Необычные сценарии праздника Новый год по-взрослому Что дарить на Новый год?     Одежда и макияж В чем встречать год Белого Кролика? Правильный новогодний макияж Худеем к Новому году за три недели     Дети Новогодние елки 2011 Что подарить ребенку? Украшаем дом вместе с детьми Выбираем подарок по типу характера Как фотографировать в Новый год? Самый первый Новый год     Дом Как установить елку? Елочные игрушки своими руками Мастер-класс: делаем елочку

Серия сообщений "Новый год":
Часть 1 - Снежинки
Часть 2 - Новогодние игрушки
...
Часть 98 - Новогодняя звезда ....из вешалки.
Часть 99 - Шарики из ниток
Часть 100 - Резьба по апельсинам