Сад. Вишни и черешни.

Весна вступила в свои права уже не только в южных странах и регионах ,и многие садоводы уже преисполнены решимостью (или просто желанием))) посадить новый сад, обновить старый или добавить еще на свои участки пару- тройку сортов плодовых деревьев и кустарников. И я их очень понимаю ) Сама купила еще одну вишню (сорт- опылитель ) для уже имеющихся и саженец черешни (тоже ,как опылитель к ДЮКу Чудо-вишня)
Черешню выбрала сорта Ипуть, как одну из самых зимостойких и лучший опылитель для большинства черешень , ДЮКов(гибриды черешни и вишни) ,но сам этот сорт самобесплоден , так что , чтобы эта Ипуть не росла у меня "просто так" подобрала к ней сорт черешни Ревна. По идее, к Ипуть надо бы Брянскую розовую(во всех справочниках написано, что это пара-сочетание сортов хорошо переопыляется друг с другом ), но почитав-послушав опытных людей и всякую садоводческую литературу ,поняла , что Брянская розовая хоть и отличная черешня , но по вкусу и габитусу (высокорослая обычно) мне как-то не очень... Сорт Ревна тоже и опыляется сортом Ипуть ,и сама может тоже опылить этот сорт, и плодоносит хорошо,быстрее вступает ,и по-ниже высотой и плоды такие ,как я и хочу) Честно говоря, я шла ( в садовом центре представлено несколько питомников) за сортами Фатеж и Чермашная, но их не оказалось вообще и мне сказали ,что в Питере я их вряд ли найду. А жааааль. Ну не ехать же в Москву !) Хотя это такие !!! сорта черешен , с таким количеством положительных характеристик и отзывов садоводов , что прямо я в расстройстве , что меня "обделили" местные питомники)
Черешни могут так же опылять вишни , могут ....часто ...., но не всегда. А вот вишни НИКОГДА не будут опылять черешню. Это надо запомнить.
Я бы еще приобрела бы пару вишен, но на этот раз уже самоплодные сорта.( когда сажала первые вишни 3 года назад, как-то не совсем правильно выбрала , скорее всего мало знала )))
Сейчас бы выбрала ( и парочку скорее всего куплю)
- Молодежная - невысокая кустовая ,2 м, самоплодная, хороший опылитель для многих сортов , так как в "родителях "у нее известные всем Владимирская и Любская , урожайная , зимостойкая , в плодоношение вступает на 3 -4 год,созревает где-то в конце июля.
- Брюнетка - дерево 2.5 м, самоплодная ,в "родителях" Жуковская, урожайная,отличного вкуса, скороплодная -на 3-4 год , созревает в конце июля , стойкая к болезням , зимостойкая.
- Шакировская - невысокий куст, 1.5 -2 м ,самоплодная, очень скороплодная - на 2-3 год плодоносит, зимостойкая , урожайная , средне-раннее созревание , хорошо черенкуется , устойчива к болезням.
Можно еще перечислить сорта вишен , но перелопатив кучу научных и околонаучных мнений))) , я для себя выбрала эти, которые перечислила выше . Можно еще остановиться на Шоколаднице , хороший самоплодный сорт, в "родителях"Любская и гибрид Ширпотреб черный, но урожайность ее меньше мной перечисленных и не так устойчива к болезням и морозам . Хотя вкус плодов отличный и может опылять некоторые сорта вишни. У меня растут Жуковская и Харитоновская. Жуковская малосамоплодная , остальные характеристики хорошие , Харитоновская самобесплодная , взаимоопыляется с Жуковской, морозостойкость средняя , а так неплохой сорт вишни.
А вот с гибридом ,ДЮКом Чудо-вишня , думаю у меня будет еще "головная боль" ... Но...как всегда...будем практиковать ,экспериментировать и что-то да получится))) если у кого есть опыт с этим "Чудом" , откликнитесь ,пожалуйста)
Удачи вам, друзья и коллеги -садоводы . Чтобы ни болезни , ни вредители , ни погода не испортили наслаждения своим садом!

Удивительный огород Игоря Лядова



По просьбе многих моих друзей расскажу вам, как я выращиваю овощи. Таким способом уже садят многие дачники. Постараюсь вам объяснить. Я работаю, поэтому на дачный участок могу выезжать только на выходных. При этом надо отдохнуть после трудовой недели, покушать шашлык, попариться в бане, ну и маленько потрудиться на земле.В настоящее время в садоводстве существует несколько проблем: Плодородие почвы падает. Земля становится плотной, истощенной и имеет серый цвет. Падение плодородия влечет за собой уменьшение собираемых урожаев.
читаем далее

Если ягоды под листьями - земляника, а если над ними - клубника! 2


Любимые сорта огородников




дальше интересней

...продолжаем работы в саду и огороде."Солим" грядки

Солить» грядки – испытанный и верный прием по улучшению питания растений. Он пользовался популярностью в старые времена, когда добыть минеральные удобрения для личного хозяйства было непросто. Однако и сегодня можно порекомендовать дачникам применить такой агротехнический прием на своей усадьбе.

Соль – косвенное удобрение. При внесении в почвенный субстрат поваренной соли (NaCl) улучшается растворение питательных веществ, и они начинают полнее усваиваться растениями.

Особенно эффективен этот прием на бедных песчаных почвах. Корнеплоды в таких условиях удаются не слишком хорошо. Свекла, например, созревает совсем несладкая, а морковь – с горчинкой, причем в процессе хранения горечь усиливается. Если же грядки «посолить», то у свеклы увеличится сахаристость, а морковь запасет значительно больше каротина.

В июле-августе корнеплоды активно набирают силу. Именно в этот период их полезно подкормить. В ведре воды растворите столовую ложку поваренной соли, хорошо размешайте и влейте на грядки с корнеплодами. Но сначала не забудьте основательно полить грядки. В сухой почве действие соли будет равно нулю. Хорошо пролитую почву можно просто посолить из солонки.

Сегодня мы имеем возможность приобрести любое удобрение, поэтому вместо соли советуем воспользоваться натриевой селитрой. И еще, обязательно подкормите корнеплоды калийными удобрениями – столовая ложка на квадратный метр грядки.

Внесение поваренной соли в приствольные круги деревьев в саду способствует обильному плодоношению и улучшению качества плодов. Такую процедуру рекомендуется проводить весной, пока снег растаял не полностью.

Но не увлекайтесь «солененьким». Сильно засолять почву вредно. После использования поваренной соли обязательно внесите осенью повышенную дозу органики.

БОРЬБА С ВРЕДИТЕЛЯМИ И БОЛЕЗНЯМИ (советы и рецепты)

БОРЬБА С ВРЕДИТЕЛЯМИ И БОЛЕЗНЯМИ

В НАЧАЛЕ РАСПУСКАНИЯ ПОЧЕК, В ПЕРИОД БУТОНИЗАЦИИ И ПОСЛЕ ЦВЕТЕНИЯ

В начале распускания почек кусты малины опрыскивают карбофосом (75 г на 10 л воды) против почковой моли, тлей, паутинного клеща. Если не применяли нитрофен, то проводят опрыскивание 3 %-ной бордоской смесью.

В период бутонизации кусты смородины и крыжовника обрабатывают карбофосом (75 г на 10 л воды) или ровикуртом (10 г на 10 л воды) против галлиц, тлей, пилильщиков. Против тлей можно использовать препарат “Антитлин” (500 г на 10 л воды). Против почкового клеща черной смородины используют препараты серы: серу коллоидную (30—40 г на 10 л воды), сульфарид (50—100 г на 10 л воды) или серу молотую (300 г на 100 м2 — опы-ливание).

У малины вырезают и уничтожают верхушки побегов, поврежденные личинками малинной мухи. Малинных жуков ежедневно отряхивают в раскрытый зонтик и уничтожают. Против малинного жука и малинной мухи кусты обрабатывают карбофосом (75 г на 10 л воды).

Почву после цветения отгребают от кустов, если кусты были окучены осенью. Против гусениц и личинок пилильщиков, повреждающих листья, применяют битоксибациллин (80—100 г на 10 л воды) и другие биопрепараты. Против паутинных клещей кусты крыжовника и малины опрыскивают карбофосом (75 г на 10 л воды). Против антракноза кусты двукратно обрабатывают 1 %-ной бордоской смесью с интервалом в 15 дней. Также в этот период уничтожают растения малины, пораженные вирусными болезнями.

БОРЬБА С ВРЕДИТЕЛЯМИ И БОЛЕЗНЯМИ В ТЕЧЕНИЕ ЛЕТА

Периодически в течение лета стряхивают на подстилку и уничтожают личинки пилильщиков. Собирают и уничтожают паутинные гнезда гусениц крыжовниковой огневки и чрезмерно крупные рано окрашивающиеся ягоды черной смородины, поврежденные смородинной стеклянницей. Против мучнистой росы кусты смородины и крыжовника опрыскивают с интервалом в 10 дней одним из препаратов: кальцинированной содой (50 г на 10 л воды) с мылом (50 г на 10 л воды), настоем коровяка, разведенного водой в отношении 1:3, карбораном (50 г на 10 л воды) — крыжовник — и кефали-ном (750 г на 10 л воды) — смородину.

БОРЬБА С ВРЕДИТЕЛЯМИ И БОЛЕЗНЯМИ ДО РАСПУСКАНИЯ ПОЧЕК

У смородины и крыжовника вырезают поломанные и ослабленные ветви, удаляют потемневшие концы побегов, пораженные мучнистой росой. Удаляют увеличенные почки, пораженные смородинным почковым клещом. Против тлей и грибковых болезней кусты опрыскивают нитрофеном (200—300 г на 10 л воды).

БОРЬБА С ВРЕДИТЕЛЯМИ И БОЛЕЗНЯМИ ПОСЛЕ УБОРКИ УРОЖАЯ

После уборки урожая кусты смородины и крыжовника опрыскивают против антракноза и других болезней 1 %-ной бордоской смесью. Против паутинного клеща применяют карбофос (75 г на 10 л воды). Против мучнистой росы кусты обрабатывают кальцинированной содой с мылом (по 50 г на 10 л воды).

На кустах малины вырезают отплодоносившие стебли, одновременно проводят санитарные мероприятия. Против паутинных клещей кусты малины опрыскивают карбофосом (75 г на 10 л воды), против грибковых болезней — 1 %-ной бордоской смесью.

БОРЬБА С ГРЫЗУЩИМИ ВРЕДИТЕЛЯМИ СМОРОДИНЫ И КРЫЖОВНИКА

Против грызущих вредителей смородины и крыжовника до цветения, в течение лета и после уборки урожая применяют карбофос или ровикурт, перметрин, пилзар, а против личинок листовых пилильщиков — зеленое мыло. Для борьбы с грызущими вредителями можно также использовать биопрепараты (битоксибациллин, дендробациллин, лепидоцид). Весной, в начале распускания почек, красную и белую смородину опрыскивают инсектицидами против смородинной почковой моли. Личинок пилильщиков можно стряхивать на подстилку или раскрытый зонт, собирать и уничтожать.

Чтобы не допустить вылета бабочек вредителей, зимующих в верхних слоях почвы, осенью после опадения листьев кусты смородины и крыжовника окучивают почвой из междурядий или торфом слоем 8—10 см. Весной после цветения, этот слой осторожно отгребают, не повреждая корней. Рано весной во время распускания почек почву под кустами вместо окучивания можно покрыть толем, пленкой или другим плотным материалом. Укрытия снимают после цветения.

АКАЦИЕВАЯ ЛОЖНОЩИТОВКА

Этот вредитель повреждает крыжовник, смородину и плодовые культуры. Личинки заселяют молодые ветки, побеги и листья и высасывают из них соки. Растения постепенно ослабевают, а при сильном поражении — погибают. При сильном поражении побеги и ветви бывают сплошь покрыты щитками, наподобие бородавчатых наростов. Самки под щитками откладывают белые яйца.

Методы борьбы

Акациевую ложнощитовку в середине лета можно счищать щетками. Побелка гашеной известью или обмазывание ветвей глиной с коровяком также уничтожает вредителя. Не следует сажать крыжовник рядом с акацией. Кроме того, посадку необходимо проводить здоровым посадочным материалом. При сильном поражении рекомендуется использовать ран-невесеннее, до распускания почек, опрыскивание 2—3 %-ным раствором 60 %-ого нитрофена (30—40 кг на 1 га) или 1 %-ным раствором 40 %-ного ДНОК(8-15кгна1га).

АНТРАКНОЗ

Возбудитель — гриб. У смородины всех сортов повреждает листья, черешки, плоды, плодоножки, молодые побеги, у крыжовника — листья. На них появляются мелкие бурые пятна, которые приводят к преждевременному листопаду, что ослабляет растение, снижает его зимостойкость. На черешках, плодоножках, молодых побегах образуются мелкие бурые яз-вочки. Зимует гриб в пораженных листьях и побегах. Болезнь распространяется спорами.

Методы борьбы

Одной из мер борьбы с антракнозом является вырезка и сжигание пораженных побегов поздней осенью или ранней весной, сгребание и сжигание опавших листьев. До распускания почек кусты опрыскивают нитрофеном (60 %-ная паста) — 300 г на 10 л воды. Перед цветением, сразу после цветения и после сбора урожая кусты опрыскивают бордоской жидкостью (по 100 г медного купороса и извести на 10 л воды).

Серия сообщений "садоводство":

Часть 1 - Красавицы петунии
Часть 2 - фуксия -размножение и выращивание
...
Часть 98 - Ежевика ....
Часть 99 - Выбираем тую.
Часть 100 - Огородные шпаргалки (и не только...много полезного)

Теплица из ПВХ труб своими руками.


Сборка теплицы из ПВХ труб можно сравнить с конструктором ЛЕГО. Поскольку при изготовлении теплицы, вам не понадобится какого либо сложного инструмента. Теплицу можно установить как стационарно из сотового поликарбоната, так и на сезон покрыв парниковой пленкой, после чего ее можно будет с легкостью разобрать. И главное достоинство такой теплицы в том, что она не подвержена гниению в отличии от деревянных теплиц.
Список материалов необходимых вам для изготовления теплицы.

огород,полив помидор.



источник

Морковный способ

«Сею морковь по собственной технологии»

Скоро наступит 20-й сезон нашей дачной жизни. Срок немалый. Накопились знания, пришел опыт, которым хочется поделиться с такими же огородникамифанатами, влюбленными в свои ненаглядные сотки. Я хочу дать «морковный» совет. Ведь морковь не всегда удается вырастить хорошую. Дело это хлопотное, особенно прополка, прореживание, рыхление.

Все мы, жители средней полосы, высеваем морковь в первой половине мая. А вот что я советую: за две недели до посева заверните семена моркови в ветхую тряпку, замочите и прикопайте на штык лопаты где-нибудь на грядке. Землю притопчите и поставьте колышек с этикеткой. По мере того как будет поспевать земля, семена будут тяжелеть, набухать и даже чуть наклюнутся.

А когда придет пора посева, делаем так: хорошенько, не торопясь, перекапываем грядку, разбрасываем по всей поверхности печную золу, примерно 1 стакан на 1 м2. Тщательно бороним граблями, чтобы разбить комья земли. Затем делаем разметку вдоль грядки, натягивая шнурок. Расстояние между рядами делаем 40 см. Вдоль шнурка протаптываем канавку (идем ступня к ступне), чтобы получилось плотное дно на ширину ступни. Хорошенько смачиваем почву в канавке, поливая из лейки.

Когда вода впитается, начинаем раскладывать семена, вынув их из ямки. Набухшие, они будут хорошо видны на гладком дне. Расстояние между семенами — 5–6 см, чтобы потом не прореживать. Затем сгребаем с боков канавки землю и засыпаем семена, слегка прихлопываем рядок, не поливая, чтобы не образовалась корка, мешающая доступу воздуха к посевам. Всходы появятся через неделю. Теперь надо полить растения и прорыхлить междурядья, чтобы уничтожить сорняки. Морковка вырастет отличная!

Сейте свои любимые сорта по моей сберегающей труд технологии. Лично я люблю сорт ‘Нантская’ или ее гибриды. Результат всегда хороший. Этот же «морковный способ» используем для посева петрушки, свеклы, лука-чернушки, цветочных однолетников. Главное — не забыть вовремя прикопать семена, примерно за 12–14 дней до посева, тогда не надо будет возиться с рассадой и дел весной поубавится.

Автор:  Ольга Кочан, г. Нижний Новгород

Как приготовить крышу гибкая черепица

Смотрим

http://www.newshouse.ru/page-id-3673.html

Александрушек

Серия сообщений "Строительство":

Часть 1 - Летний душ
Часть 2 - Как выбрать вентилятор
...
Часть 13 - Домашнее электроснабжение
Часть 14 - Как отмотать индукционный электрический счетчик назад методом трансформатора
Часть 15 - Как приготовить крышу гибкая черепица
Часть 16 - Правильное использование греющих кабелей для водопровода
Часть 17 - Выбираем плитку.
...
Часть 98 - МАЛЕНЬКИЙ ДОМИК СВОИМИ РУКАМИ
Часть 99 - КРАСИВЫЕ ИДЕИ КАЛИТКИ
Часть 100 - Защита от сырости подвальных помещений

Деревянный забор своими руками


Если вы только строите, ищите или уже нашли участок под строительство дачного дома или готовый загородный коттедж для покупки, то скорее всего обратили внимание на состояние забора на участке. Но этот минус можно превратить в плюс. Приятно, когда что-то делаешь своими руками, особенно, когда эта вещь приносит пользу.
Ведь любой загородный дом или дачный домик нуждаются в ограде. Забор обеспечит изоляцию участка от проникновения непрошенных гостей, животных и домашней птицы. Cначала определимся: какой забор нам нужен. Выходящая на улицу – фасадная часть ограды должна отвечать повышенным архитектурным требованиям. Высота фасадной части колеблется от 1,2 до 1,8 метра, ограждения между соседними участками могут иметь высоту до 1 метра.
Капитальные ограды сооружаются из прочных материалов и их высота превышет 1,5 метра. Ну, на таких оградах долго задерживаться не будем, так как на дачных участках чаще используют заборы. Их легче возводить и они изящнее на вид. Любой забор состоит из пролетов (прогонов), опорных столбов и входного отверстия – ворот и(или) калитки. Иногда прогоны и опорные столбы выполняют из одного строительного материала, в других случаях прибегают к комбинации сочетания материалов. Обычно, пролеты комбинированных заборов изготавливают из дерева или железа, а опорные столбы из камня, бетона или кирпича. Прочность забора можно увеличить, если легкие пролеты водрузить на цоколь из камня или кирпичаДАЛЕЕ... Александрушек http://www.homemaking.ru/s.php/3293.htm

Серия сообщений "Строительство":

Часть 1 - Летний душ
Часть 2 - Как выбрать вентилятор
Часть 3 - Укладка керамической плитке
Часть 4 - Собственный басейн-голубая мечта
Часть 5 - Деревянный забор своими руками
Часть 6 - Установка дверей;монтаж дверных блоков
Часть 7 - Погреб! Земляной погреб
...
Часть 98 - МАЛЕНЬКИЙ ДОМИК СВОИМИ РУКАМИ
Часть 99 - КРАСИВЫЕ ИДЕИ КАЛИТКИ
Часть 100 - Защита от сырости подвальных помещений

Летний душ


Чтобы в бак не попадали листья, мусор его нужно закрыть.
Так же душ можно оснастить нагревателем, например, металлический ящик окрасить внутри черной краской, на дне уложить пенопласт шириной 5-7 см, а сверху поместить плоский штампованный радиатор, который используется для отопления квартир. Ту сторону радиатора, которая обращена к солнцу покрасить черной краской.Такое устройство позволит получить с 1 м² нагревателя до 80 л горячей воды, температурой 60—65 °С .Совсем простой нагреватель можно сделать из обыкновенного надувного матраса, окрасив его в черный цвет. Или из камеры автомобиля, можно использовать старую камеру, конечно предварительно заклеив ее. Если вместимости одной камеры будет мало, можно будет уложить несколько камер одна на другой. Устанавливать летний душ нужно на южной стороне дома.

ДАЛЕЕ...
Александрушек

Серия сообщений "Строительство":

Часть 1 - Летний душ
Часть 2 - Как выбрать вентилятор
Часть 3 - Укладка керамической плитке
...
Часть 98 - МАЛЕНЬКИЙ ДОМИК СВОИМИ РУКАМИ
Часть 99 - КРАСИВЫЕ ИДЕИ КАЛИТКИ
Часть 100 - Защита от сырости подвальных помещений

Как правильно выращивать огурцы в открытом грунте

 

 

Про огурцы


В одном сообществе поделились интересным опытом выращивания огурцов в банках -довольно интересно показалось и решила поделиться с Вами Привожу полностью ее рассказ:
-В прошлом году собрала очень хороший урожай огурцов "в банках". Т.е. у 5-литровых пластиковых бутылей из-под воды или подсолнечного масла срезаем дно и верхний конус, прикапываем на 5 см в землю, заполняем вкусной смесью (у меня было: торф из теплиц после выращивания грибов 1/3 + огородная земля 1/2 + зола 1/6). оставляя на 2 пальца незвполненными. В каждую сажала по 2-3 пророщенных семечка. У нас на Украине огурцы, высаживают 6 мая "на Юрия". Вдоль ряда установили каркас из арматуры и натянули пластиковую сетку 10Х10см.
Сим достигается: 1) более ранний на 7-10 дней урожай, т.к. земля в банках лучше прогревалась; 2) экономия воды (всего 0,5л в день) - не растекается, а попадает прямо под корень; 3) нет проблем с сорняками, вокруг банок рос укроп и салат.
Сорта были гибридные. Из 30 семян собрали около 10 шт 12-литровых ведер.(С)
В этом году обязательно попробую несколько штучек так посадить,пока не поздно еще. Вот,что говорят народные приметы:
-Июнь-хлеборост растит урожай на весь год.Страничка народного календаря 2 июня посвящена Фалалею Теплому. «Пришел Фалалей – досевай огурцы поскорей». Наши предки считали, что посадку огурцов следовало проводить скрытно. Особенно тщательно нужно было скрывать первую грядку, а затем так же тщательно оберегать от глаз посторонних первый выросший огурец, который закапывали в землю в потаенном месте, как бы принося его в дар земле.

Если будет много желтых, до поры поблекших плетей, в этом виноват недоброжелательный глаз, увидевший «на росту» первый огурец.

В этот день народные приметы советуют обратить внимание на ели: если на елках много шишек, значит, урожай огурцов будет обильным.

Наступает время цветения поздних сортов крыжовника, распускается жасмин. Огородники повторно сеют редис и высаживают в грунт рассаду баклажанов.http://my.mail.ru/community/smolsad/2538CA069D1160D5.html#comment_5D5311F0817012F7

Мобильная грядка для огурцов

Почвовед-эколог Павел ТРАННУА предлагает свой способ выращивания огурцов, при котором грядка создается в любом неухоженном месте сада, и даже на дернине. И тем не менее урожай получается неизменно высоким

Выберите любое место, которое хотя бы несколько часов освещается солнцем утром или днём. Направьте грядку перпендикулярно этим утренним или дневным солнечным лучам (то есть, чтобы прямое солнце освещало грядку сбоку). Желательно, чтобы у вас была возможность натянуть сверху веревку.

Субстрат, в котором будут расти наши будущие огурцы, нам предстоит накрыть чёрной плёнкой (это могут быть любые обрезки, оставшиеся после выращивания клубники и т.п.), подойдёт и прозрачная плёнка — в любом случае покрытие почвы плёнкой обеспечит теплонакопление. Кроме того, сверху мы натянем упрощённый полог для защиты молодой рассады от ночного холода. Он будет временный, лишь на конец мая — начало июня. Хотя можно перекинуть пленку на одну сторону на все лето в качестве отражателя солнечных лучей. Чёрная же плёнка будет лежать в основании грядки до осени.

Устройство грядки. Весной в свой первый же выезд на садовый участок мы, как правило, проводим обрезку плодовых деревьев и кустарников, а также сбор прошлогоднего растительного мусора с поверхности почвы. Вот из этого «бросового» материала и можно возвести высокоурожайные грядки для огурцов: вниз укладываем обрезки веток, лучше яблони (предварительно границу грядки обозначаем колышками, чтобы ветки не рассыпались; затем засыпаем их собранным растительным мусором; сверху набрасываем совсем небольшой слой в 2—3 см чистой огородной земли с ухоженных грядок или просто песка — этот слой нужен для начального успешного укоренения растений. Читать далее

Серия сообщений "Овощи":
Часть 1 - Как связать лук
Часть 2 - Уплотнённые посадки
...
Часть 27 - Медведка, пошла вон!
Часть 28 - Улитки атакуют.Как одолеть вредителей?
Часть 29 - Мобильная грядка для огурцов
Часть 30 - Совместимость растений
Часть 31 - Два урожая - советы моей бабушки.
...
Часть 40 - Выращиваем картофель
Часть 41 - Лук,чеснок: ошибки
Часть 42 - МУСАКА С БАКЛАЖАНАМИ

От всех болезней огурцов

Конечно, с этим рецептом я уже намного опоздала, но все равно, советую применить. Еще не так поздно! 

После появления всходов в фазе 3-4 листочков огурцы

нужно обработать следующим составом:

в ведро воды добавить 30 капель йода, 

20 г хозяйственного мыла и ЛИТР МОЛОКА. 

Опрыскивание таким составом можно проводить примерно через каждые 10 дней: 14 июня, 26 июня, 7 июля, 19 июня, 1, 11, 25 августа и 7 сентября. Предохраняет от всей заболеваний! 

Мои в этом году посажены позже, чем хотелось бы. Для того, чтобы вырастить действительно ранние огурцы (да и другие культуры), мне надо брать отпуск в мае и делать все самой. Иначе в конце июня растения выглядят всего лишь вот так: 
 

 

Надеюсь на хорошие благоприятные погодные условия и уже начинаю отсчитывать дни до урожая! 
 

 

Одеяло для отдыха своими руками.

Откидной столик на балкон.

---

http://serbakova.blogspot.com/2011/04/blog-post_11.html?utm_source=feedburner&utm_medium=feed&utm_campaign=Feed%3A+blogspot%2FGpFup+

Идея для дачи)))

Способы хранения мяса в летнее время без холода

 

/umeha.3dn.ru/.s/t/121/15.gif" target="_blank">http://umeha.3dn.ru/.s/t/121/15.gif); background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-color: initial; background-position: 0px 1px; background-repeat: no-repeat no-repeat; "> Способы хранения мяса в летнее время без холода

• В уксусе. Намочить чистую ткань в столовом уксусе, слегка отжать и обернуть ею мясо. Затем завернуть в плотную бумагу и положить в прохлад­ное место.   • В листьях крапивы. Свежие листья крапивы ополоснуть холодной кипя­ченой водой, подсушить и обложить ими мясо, завернуть в плотную бумагу и хранить в прохладном месте.   • В листьях хрена. На большой лист бумаги (лучше пергамента) положить 2—3 чистых свежесорванных листа хрена, на них — кусок мяса и с помо­щью других листьев как следует завер­нуть его, сверху - плотно бумагой. Хранят в темном прохладном месте.   • С измельченным хреном. Чистые, очищенные корни хрена натереть на терке. Подготовленное мясо со всех сторон обложить измельченным хре­ном и завернуть в плотную, непромо­каемую бумагу, поместить в про­хладное место. Расход хрена: на 1-2 кг мяса — 1 средний корень. Вместо бу­маги можно использовать подходящую по размеру эмалированную кастрюлю, стеклянную банку с плотно закрыва­ющейся крышкой. В ней мясо плотно обложить хреном и закрыть крышкой. Если мясо было чистым и свежим, а корни хрена нележалыми, мясо проле­жит неделю и больше.   • В луке и чесноке. На дно кастрюли или другой посуды положить подстав­ку для мяса, под нее - измельченные в кашицу несколько головок лука и чеснока, на нее - мясо. Плотно зак­рыть крышкой и поставить в прохлад­ное место.   Другой способ. Поверхность мяса натереть чесноком, смазать подсол­нечным маслом и поместить в кастрю­лю, обкладывая со всех сторон кусоч­ками лука. Закрыть крышкой и поме­стить в прохладное место. Этот способ особенно подходит для хранения говя­дины, баранины и дичи.   • В маринадной заливке. Нарезан­ные овощи (морковь, лук, петрушку) довести до кипения в кастрюле с во­дой, добавить специи (гвоздику, перец черный и белый) и дать полностью ос­тыть. После ввести уксус из расчета на 0,5 л овощного отвара — 0,5 л 6—8%-ного уксуса. Мясо поместить в эмали­рованную посуду, залить приготовлен­ным маринадом, закрыть крышкой и поместить в прохладное место. Летом мясо можно сохранить в течение 2-3 дней, зимой — до 5 дней. В процессе хранения мясо становится мягким, поэтому этот способ лучше применять для таких видов мяса, как говядина, конина, зайчатина и дичь.   • В кислом молоке. Это старинный способ, при котором мясо (говядину или телятину) в кастрюле залить све­жей простоквашей так, чтобы куски были закрыты полностью, поставить в прохладное место. Можно сохра­нить мясо до 2-3 дней, при этом оно становится более нежным и вкусным. Чтобы увеличить срок сохранения мяса и изделий из него (до нескольких недель и месяцев), прибегают к таким способам консервирования продук­тов — посолу, копчению, вялению.

 

Огурцы: легко и просто

 

Хочу рассказать, как легко и без особых проблем выращивать огурцы, если вы им не можете уделять достаточно времени. У меня уже 10-летний опыт выращивания огурцов. Пробовала по-разному: и в теплице, и в парнике, и просто в открытом грунте. Урожай получали неплохой, но сколько трудов приходилось вложить, и никуда не уедешь! Но потом в старой книге прочитала статью, автора уже не помню, и стала сама выращивать по его рекомендациям. Просто замечательно! Сначала, конечно, как обычно, готовлю

 

Огурец (Cucumber) © Ctd 2005
читать далее