>Капустные оладьи Вкусно, сытно, легко.

Берем вилок или пол вилка белокочанной капусты

нарезаем мелким кубиком проварить 5мин. в кипятке откинуть на дуршлаг, пусть стечет вода.

Делаем кляр: 3яйца отделить белки от желтков.

желтки взбить со стаканом воды или молока добавить муку, соль, тесто должно получиться как густая сметана

белки взбить в крутую пену осторожно добавить в тесто , размешать

В массу из муки молока и яиц выложить капусту перемешать

берем ложкой и жарим как оладушки на растительном масле.

Приятного апитита! http://vkusno.mirtesen.ru/blog/43065835681?from=mail&l=bnq_bl&bp_id_click=43065835681