-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в VIPs

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.11.2014
Записей:
Комментариев:
Написано: 10461

Хачапури на йогуртовом тесте с помидорами, брынзой и моцареллой

Дневник

Воскресенье, 16 Ноября 2014 г. 16:03 + в цитатник

5745884_ (252x375, 242Kb)Итак, снова блюдо от Iana's Food Stories

Хачапури на йогуртовом тесте с помидорами, брынзой и моцареллой - моё любимое блюдо!

В приготовлении теста для этого хачапури нам не нужно будет использовать дрожжи - все благодаря, так любимому мною, йогурту. Так и немного полезней получается, и быстрее. Зачем же зря возиться с дрожжами?

1. Замесим тесто. Соедините 1 ч.л. уксуса, 1 ч.л. соды и 400 мл кефира - для большей автентичности можно использовать грузинский кисломолочный продукт Мацони с водой Боржоми. Как только появятся первые пузырьки - тесто начнет бурлить, вводите 500 г муки, соль и яйцо. Перемешиваем, добавляем 50 мл растительного масла, после чего еще раз перемешиваем. Отставляем постоять - и как раз готовим начинку.

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты Готовим вкусно/- выпечка, блины, тесто, кремы, украшения

Метки:  

Пирожки «Шаньги». С картофелем по-сибирски

Дневник

Четверг, 04 Декабря 2014 г. 13:13 + в цитатник
 
5745884_ShANGI (470x494, 153Kb)
400 г пшеничной муки
160 мл молока/воды
10 г дрожжей
1/2 ст.л. маргарина
1 ч.л. сахара
соль по вкусу
Фарш:
550 г картофеля
1/4 стакана молока
 
Льезон:
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты Готовим вкусно/- выпечка, блины, тесто, кремы, украшения

Метки:  

Чак-чак. Восточная сладость

Дневник

Суббота, 06 Декабря 2014 г. 12:13 + в цитатник
Чак-чак — это восточная сладость
 
Чак-чак — это восточная сладость, представляющая собой изделия из теста с мёдом, относящаяся к кухне тюркских народов, особенно в Башкортостане и Татарстане.
5745884_Chakchak__vostochnaya_sladost (600x480, 199Kb)
 
Чак-чак по праву стал символом гостеприимства татарского народа. С одной стороны он символизирует своим ярким цветом «солнечный Татарстан», с другой — радушие, дружелюбие и сплоченность татарского народа, да и всех народов, проживающих на благодатной земле города с тысячелетней историей.
 
Ингредиенты:
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты Готовим вкусно/- выпечка, блины, тесто, кремы, украшения

Метки:  

Хрустящий хворост. Кош теле

Дневник

Понедельник, 08 Декабря 2014 г. 13:12 + в цитатник

 

Кош теле – блюдо татарской национальной кухни, более известное под названием «хрустящий хворост», которое просто таит во рту.
5745884_Hvorost_Kosh_tele (700x525, 332Kb)
 
Ингредиенты:
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты Готовим вкусно/- выпечка, блины, тесто, кремы, украшения

Метки:  

Татарский пирог с очень сочной начинкой. Бэлеш

Дневник

Среда, 10 Декабря 2014 г. 12:13 + в цитатник

 

Бэлеш — это татарский пирог с очень сочной начинкой, который является полноценным блюдом к обеду или ужину.
 
5745884_Belesh (700x480, 170Kb)
Ингредиенты:
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты Готовим вкусно/- выпечка, блины, тесто, кремы, украшения

Метки:  

Как приготовить КУРИНЫЙ ПИРОГ?

Дневник

Суббота, 13 Декабря 2014 г. 13:12 + в цитатник

 

Куриный пирог
 
5745884_ (379x261, 217Kb)Сейчас вы увидите рецепт куриного пирога в фотографиях - это очень удобно. И, наверняка, вы представили традиционный вид пирога каким он нам обычно представляется. Но, нет, сегодня мы будем готовить порционный пирог из курицы, который подаётся каждому гостю персонально. Уверена, такое внимание наши гости оценят по достоинству. Приступим…
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты Готовим вкусно/- выпечка, блины, тесто, кремы, украшения
Рецепты Готовим вкусно/- курица

Метки:  

Как приготовить домашние лепешки для буритос?

Дневник

Воскресенье, 14 Декабря 2014 г. 13:15 + в цитатник
 
Домашние лепешки (для буритос)
5745884_lepyoshki (550x363, 172Kb)
 
 
Готовим лепешки сами. Очень просто и легко.А затем заполняем их разными вкусными начинками.
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты Готовим вкусно/- выпечка, блины, тесто, кремы, украшения

Метки:  

Несладкая выпечка. Пита рецепт

Дневник

Вторник, 16 Декабря 2014 г. 12:16 + в цитатник
Из стран Ближнего Востока пришел к нам рецепт питы.
5745884__2_ (200x200, 36Kb)
Кстати, лаваш - это разновидность питы. Думаю, все хозяйки знакомы с лавашем давным-давно и знают много рецептов с ним. Отличие питы - это полость-карман, который образуется при выпечке из-за скопления пара. Впоследствии этот кармашек  следует надрезать острым ножом и начинить салатом или мясом, все зависит от Вашей фантазии.
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты Готовим вкусно/- выпечка, блины, тесто, кремы, украшения

Метки:  

Торт Творожный Наполеон на сковороде

Дневник

Среда, 17 Декабря 2014 г. 13:17 + в цитатник
      
Спасибо за рецепт Терезе             
 
Если приготовите этот Наполеон - не пожалеете. Он очень вкусный и совсем без масла!   
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты Готовим вкусно/- выпечка, блины, тесто, кремы, украшения

Метки:  

Как приготовить хлеб без замеса?

Дневник

Четверг, 18 Декабря 2014 г. 13:18 + в цитатник
Рецепт привлек меня тем, что тесто не надо замешивать в течение 15 минут.
Его  просто достаточно перемешать ложкой и оставить на 4 часа, и даже можно замесить утром, а вечером придя с работы сразу поставить в духовку! Это так удобно!
5745884_Hleb_bez_zamesa (700x525, 347Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты Готовим вкусно/- выпечка, блины, тесто, кремы, украшения

Метки:  

Секрет получения пустого кармашка внутри питы

Дневник

Пятница, 19 Декабря 2014 г. 13:20 + в цитатник

 

 Что такое пита, особенности ее приготовления и нетрадиционное использование.
5745884_pita_polovinka_1_ (596x445, 110Kb)
 
 
Что такое пита?
Скажите, знаете ли вы что-нибудь удобнее и практичнее, чем бутерброды, которые сопровождают нас повсюду — на прогулке, на работе, в командировке, в турпоходе? Конкуренции, казалось бы, нет, но она есть! Это — пита, в которую можно «упаковать» даже то, что невозможно положить на бутерброд.
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты Готовим вкусно/- выпечка, блины, тесто, кремы, украшения

Метки:  

3 лучших рецепта Новогоднего кекса

Дневник

Суббота, 20 Декабря 2014 г. 10:09 + в цитатник

10 дней навстречу беззаботному празднику

5745884_keks_novogonii (402x604, 200Kb)
Ингредиенты для "Кекс Новогодний":
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты Готовим вкусно/- выпечка, блины, тесто, кремы, украшения

Метки:  

Хачапури на сковородке. Быстрый рецепт

Дневник

Суббота, 20 Декабря 2014 г. 12:20 + в цитатник

 

5745884_hachapyri_na_skovorode (525x700, 241Kb)
 
Это рецепт из серии "Быстрый завтрак". Вкус конечно же зависит от качества сыра и добавок которые Вы туда поставите.
 
Итак все очень просто...
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты Готовим вкусно/- выпечка, блины, тесто, кремы, украшения

Метки:  

Быстрый пирог с семгой к Новогоднему столу

Дневник

Вторник, 30 Декабря 2014 г. 13:13 + в цитатник

Быстрый пирог с семгой к Новогоднему столу и не только. Думаю, не стоит рассказывать о всех достоинствах царственной сёмги, напомню только об основном:  в рыбе содержится большая концентрация очень полезного для человеческого организма вещества – мелатонина, который нам необходим для оздоровления, омоложения клеток и сохранения здорового крепкого сна.

5745884_Bistrii_pirog_s_semgoi (600x374, 106Kb)

Что и говорить о самом рецепте, настолько удобно иметь под рукой быстрый рецепт с прекрасными вкусовыми качествами.

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты Готовим вкусно/- выпечка, блины, тесто, кремы, украшения
Рецепты Готовим вкусно/- рыба

Метки:  

Рецепт. Творожный густой крем для торта

Дневник

Среда, 31 Декабря 2014 г. 08:36 + в цитатник
5745884_Tvorojnii_tort_s_kivi_kyragoi_i_izumom (604x488, 179Kb)
 
 
320 гр. творога
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты Готовим вкусно/- выпечка, блины, тесто, кремы, украшения

Метки:  

Рецепт потрясающих булочек «Крем-де-Паризьен»

Дневник

Вторник, 20 Января 2015 г. 16:38 + в цитатник
Очень советую. Это стоит потраченного времени!
5745884_Bylochki_KremdeParizen5 (600x450, 169Kb)
Ингредиенты:
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты Готовим вкусно/- выпечка, блины, тесто, кремы, украшения

Метки:  

Рецепт. Неимоверный тортик

Дневник

Четверг, 22 Января 2015 г. 08:45 + в цитатник
Нежное, рассыпчатое песочное тесто, сладкая творожная начинка... 
5745884__3_ (604x398, 141Kb)
 
 
Берем две мисочки.
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты Готовим вкусно/- выпечка, блины, тесто, кремы, украшения

Метки:  

ЧУДЕСНЫЕ ИСПАНСКИЕ БУЛОЧКИ "ENSAIMADAS"

Дневник

Понедельник, 26 Января 2015 г. 08:54 + в цитатник
5745884_ISPANSKIE_BYLOChKI_ (600x330, 184Kb)
Думаю, все любители нежной выпечки будут просто в восторге от этих булочек. Они нежные, пышные, лёгкие и быстро поедаемые. Ну, не могу сказать, что последнее является плюсом для женщин, которые берегут свою фигуру, но, куда деваться - это правда.
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты Готовим вкусно/- выпечка, блины, тесто, кремы, украшения

Метки:  

ПЫШКИ "ЛЮБАША "

Дневник

Вторник, 27 Января 2015 г. 08:45 + в цитатник
У меня есть подруга, вся такая нежная, беленькая, ещё и пышечка. Так и напоминает мне вкусную сладкую булочку! Думаю, эти пышки заслуженно носят такое имя. А, поскольку, Любочка любит готовить, то пышки заслуженно должны быть названы "Любаша". Итак, пышки "Любаша".
5745884_pishki_Lubasha (700x525, 747Kb)
 
Ингредиенты: 
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты Готовим вкусно/- выпечка, блины, тесто, кремы, украшения

Метки:  

Сырные аппетитные лепешки

Дневник

Среда, 28 Января 2015 г. 08:34 + в цитатник
СЫРНЫЕ ЛЕПЕШКИ С НАЧИНКОЙ ЗА 5 МИНУТ
 
5745884_Sirnie_lepeshki_s_nachinkoi (500x376, 115Kb)
 
Ингредиенты:
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты Готовим вкусно/- выпечка, блины, тесто, кремы, украшения

Метки:  

 Страницы: [23] 22 21 ..
.. 1