САЛАТ-РУЛЕТ СЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ

Пятница, 23 Декабря 2016 г. 11:14 + в цитатник

5745884_SALATRYLET_SELEDKA_POD_ShYBOI (500x374, 155Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

картошка - 300 г.

морковка - 200 г.

свекла - 250 г.

майонез - 200 г.

селедка - 1 шт

лук - по вкусу кто любит

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Овощи отварить, охладить, натереть на терке или мелко порезать. Селедку порезать кубиками, лук замариновать в уксусе.

Растелить пищевую плетку на столе, если нет можно воспользоваться фольгой или обычный пакет разрезать. Первый слой из свеклы смазать майонезом, потом картошка + майонез, потом морковка+ майонез, маринованный лук и селедка.

При помощи пленки свернуть рулет и не снимая ее с рулета поместить в холодильник для пропитки. При подаче на стол пленку снимают и рулет нарезают кусочками.