Красивый спиральный пирог с вишней
|
|
Вторник, 30 Августа 2016 г. 08:09
+ в цитатник
Для теста:
200 г сливочного масла
щепотка соли
3 стакана муки
1 стакан кефира
1 ч. л. разрыхлителя
ваниль или ванильный сахар Для начинки:
500 г вишни без косточек
полстакана сахара
Как готовить
Для теста просеять муку в миску, всыпать соль, разрыхлитель, перемешать, добавить масло, перетереть его с мукой, затем влить кефир и замесить мягкое тесто. Если почувствуете, что муки мало, добавьте еще немного.
Тесто раскатать в тонкий пласт, толщиной 3 мм. Разрезать на полоски длиной 20-30 см и шириной 7-8 см.
Выложить на середину каждой полоски вишню в ряд, посыпать сахаром и защипать в колбаску.
Уложить начиненные вишней колбаски спиралью в форму и выпекать при 200 градусах до румяного цвета примерно 30-40 минут.
Пирог вынуть из формы, посыпать сахарной пудрой.
Источник: gotowim-doma
Метки:
выпечка
пирог
вишня
Процитировано 108 раз
Понравилось: 33 пользователям
-
33
Запись понравилась
-
108
Процитировали
-
1
Сохранили
-
Лавстор обратиться по имени
Пятница, 02 Сентября 2016 г. 14:00 (ссылка)
